重庆辣子鸡家常做法(教你重庆辣子鸡的正确吃法)
紫皇帝微 发布于 2021-09-26 16:04
辣子鸡,作为重庆人最爱吃江湖菜之一,一般在外面下馆子的时候,或是宴请宾客的时候,基本上都会点这道菜。 但是,每次点辣子鸡这道菜的时候,重庆人心里可能都在“流血”。辣子鸡的主要食材并非是人们想象中的鸡,而是大把的花椒和辣椒,导致辣子鸡的价格并不便宜。 而辣子鸡的分量看似很多,实际上...
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紫皇帝微 发布于 2021-09-26 16:04
辣子鸡,作为重庆人最爱吃江湖菜之一,一般在外面下馆子的时候,或是宴请宾客的时候,基本上都会点这道菜。 但是,每次点辣子鸡这道菜的时候,重庆人心里可能都在“流血”。辣子鸡的主要食材并非是人们想象中的鸡,而是大把的花椒和辣椒,导致辣子鸡的价格并不便宜。 而辣子鸡的分量看似很多,实际上...
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紫皇帝微 发布于 2021-09-26 16:02
重庆的网红景点非常多,如果你是第一次来重庆,或者是只玩一天时间,我推荐你去这些比较经典的必打卡的地方~ 长江大桥 我去的时候刚好住在江边,阳台视野开阔,刚好可以拍到长江和嘉陵江交汇,还有位于长江上的这座桥也格外的出片。 晚上的长江大桥也很好看,可以在洪崖洞处拍。 长江索道 长江索...
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紫皇帝微 发布于 2021-09-26 15:59
重庆这座独具魅力的城市,在近几年越来越火热,吸引了不少外地朋友前来旅游。 在即将离开重庆时,总会带上一点山城的土特产。但是,有些店铺售卖的特产价格贵不说,味道还特别难吃。 很多人不知道,绝大部分的重庆特产都是可以在重庆大型超市,像新世纪百货、重庆百货、永辉超市里买到,而且价格实惠...
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紫皇帝微 发布于 2021-09-26 15:58
重庆不仅是一座山城,更是美食之都,在这里你可以吃到许多地域美食,可谓是大饱口福。阿风总结了11种极具重庆风味的特色美食,如果来重庆没有吃这些,你一定会后悔!快来看看都有些什么吧~ 首当其冲的绝对就是火锅了!火锅作为重庆文化符号之一,具有广泛的知名度,试问谁来重庆会不吃火锅呢? 最...
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紫皇帝微 发布于 2021-09-26 15:57
1.麻糖 “叮叮当、叮叮当” ,这是什么声音?对,就是白麻糖。左手持铁板,右手持铁锤,左手拿松敲送叮,握紧敲出当,一根扁担,两只竹筐,白麻布里盖着白麻糖。 麦芽糖微甜,韧劲足够,但又不至于太过粘牙,只是记得尽快吃光,放隔夜的麦芽糖就只能用做观赏了。 2.熨斗糕 熨斗糕为何以“熨斗...
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紫皇帝微 发布于 2021-09-26 15:56
在重庆,仙女山的大名应该算是家喻户晓了吧!但是应该真正去感受过,游玩过仙女山得朋友应该不多,这是我前几天去仙女山游玩过后写下得攻略,希望对没去过或者即将去仙女山的朋友有一点点帮助。 这次我们的行程路线是羊角古镇——天生三桥——仙女山大草原囊括了仙女山的精华景区,赶紧跟着我一起来看...
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紫皇帝微 发布于 2021-09-25 21:15
黄豆和猪蹄真的是绝美搭配,不管是烧还是炖,都是特别美味的,我最喜欢的猪蹄做法不是红烧也不是酱焖,而是黄豆炖猪蹄,乳白色的汤汁看起来都是非常有食欲的,喝起来丝毫不油腻。猪蹄吃起来非常软糯弹牙,黄豆也是特别软烂特别香。我家孩子是非常爱喝的,尤其喜欢吃里面的黄豆,你也动手试试吧,口感真...
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紫皇帝微 发布于 2021-09-25 21:13
古人有“养冬”的习俗,这个季节就开始在饮食上进补一些热量大的食物,而吃肉则成了大家公认的养生法则。多吃肉不仅能储备脂肪抵御严寒,而且肉类中富含丰富的蛋白质和多种人体所需的营养物质,提供较高的热量,能很好的让怕冷人顺利进入寒冬。刚刚入冬,一些瓜果蔬菜也到了口感最佳的时候,比如被称为...
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紫皇帝微 发布于 2021-09-25 21:11
猪蹄营养丰富含有满满的胶原蛋白,我可喜欢吃了。家里一买猪蹄我就会用它与香菇、目鱼、白萝卜一起煲汤喝,这是我家最喜欢喝的一道汤,自从猪肉价格居高不下我家就偶尔吃了。现在把我的做法分享给大家。 原料 猪蹄1千克,白萝卜1个,干香菇1碗,干目鱼5只,姜1块。 调料 料酒、盐、鸡精、黄酒...
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紫皇帝微 发布于 2021-09-25 21:09
食材:猪蹄 辅料:生姜、大葱、八角、干辣椒、花椒、桂皮、良姜、香叶 调料:冰糖、料酒、食盐、白糖、胡椒粉、生抽、排骨酱、鸡粉、辣妹子酱 【酱猪蹄】—— 软糯可口 1.下面开始准备食材 准备猪蹄三个,用刀刮掉上面残留的猪毛,再把猪蹄洗干净,从中间劈开,剁成均匀小块备用。 猪脚上慢残...
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