食用菌设备(为什么不要自己制作食用菌设备?)

食用菌设备

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需要灭菌锅:我自己就能做,简单,不就是电焊吗!
需要磁力搅拌器:我自己就能做,简单,不就是一个带着两个磁铁的电机吗!
需要装袋机:我自己就能做,简单,把照片发给我,有照片就能做。
需要超净工作台:我自己就能做,简单,不就是一个风机加一个高效过滤器吗!
……………
这种情况在刚接触食用菌的朋友中比较常见,看似自己制作设备可以省一些钱,结果却是恰恰相反,既浪费了时间和精力,有不能正常的开始生产,最后才知道什么是得不偿失,因小失大。
首先,我们要承认能人很多,做食用菌的人都是精英,有人以前是电工,有人以前是搞机械的,有人以前是电焊工……

但是,食用菌生产的设备专业性很强,自己制作这些专业设备往往得不偿失,一般都做不好,比如灭菌锅,方形灭菌锅的锅门是整体用大型铣床加工出来的,这样才能保证平整不变形,而自己制作一定不具备这样的加工能力,灭菌锅一开始密封的效果还可以,逐渐发生变形,漏气就在所难免了。
现在食用菌行业竞争日益激烈,确定好一个项目后,应该尽快的建设和投产,如果要自己制作设备,则一定会影响项目的建设时间,当意识到自己制作的设备不能满足生产需要,再重新购置专业设备时,很有可能就错失了一个品种最好的发展时期。
而且,要知道自己制作食用菌设备的成本并不会很低,现在的食用菌行业配套非常的完善,从装袋机到灭菌锅,从净化车间到制冷设备,从加湿器到通风机……,都有各自专业的厂家进行研发和生产,这些设备也不断的进行着更新和换代,反之自己制作食用菌设备因为生产量小,制作成本反而会很高,不但不省钱,反而增加了成本。
术业有专攻,专业的事,就应该让专业的人来做,该让设备厂家挣的钱,也应该让设备厂家挣。
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