讯阳文艺网微波炉能煮鸡蛋不？
整个的熟鸡蛋放在微波炉以10-15秒为间隔加热就不会炸（以下都是高火，我用微波炉很懒，不选模式，直接按时间的），也就是说加热15秒，暂定，等大概5秒，再加热15秒，只一个鸡蛋的话，这样就是温的可以吃了。
或者把鸡蛋埋在别的东西里面就不炸了，比如泡水里或者粥里面，如果水或者粥是冷的，加热两分钟是不会炸的，超过3分钟有可能炸，我自己家和办公室的微波炉不炸，但是朋友家的微波炉里炸过，原因不明，可能是她家微波炉功率太大，也可能她家水不好。如果用热水就不要放微波炉里了，室温泡一分钟就不凉了。
我带午饭的时候，经常放整个的卤蛋在饭盒里，饭盒里带过，菠菜、油麦菜、白菜、西兰花、白菜花、豆芽、油菜、土豆丝，豆苗，差不多所有我爱吃的蔬菜，大半个蛋埋在菜中间就可以，微波2分钟以内不会炸。超过3分钟， 没试过，万一炸了，我就没午饭了。
鸡蛋切两半也会炸，比整个微波在炸之前保持形状完整的时间稍微长一点。微波半分钟应以内该没问题，一分钟会炸。把鸡蛋多切成小块不会延迟它炸的时间，我最多把一个卤蛋切了九片，单独微波，半分钟多点，炸了，蛋黄飞溅，蛋清圈基本保持了完整。所以炸蛋很可能炸的只是蛋黄，蛋白是躺枪的。我可以回家拨个蛋白单独微波下试试，谁帮我加热个单独的蛋黄报告下结果吧，我是真的炸了那么多次蛋，洗够了微波炉了。鸡蛋那么容易炸，可能是因为蛋黄里面脂肪含量多些，油脂可能比较容易在微波炉里达到沸点。要是猜对了，那就跟肉或者油大一点的菜在微波炉里加热时劈劈啪啪的溅油是一样的道理。
但是这也解释不了为什么泡水里就不炸了，
延伸阅读
如何用微波炉煮鸡蛋？
微波炉煮蛋的窍门 材料：鸡蛋 做法：
1.鸡蛋用“锡纸”包裹著(哑面向外，且要留少许空位)，放在深盅内，加水至盖过蛋面，盖上盖子，用高火煮8分锺，便成半生熟蛋。
2.8分锺后，不再加热，但仍让鸡蛋放于炉中，待5分锺后才取出，便成全熟蛋。
3.在一碗内注满四分之三清水，把鸡蛋打破，倒在水中，在蛋白处刺数孔，用中火加热3分锺，放置5分锺，便成半生熟浸蛋。
4.用中火加热半分锺，便成八成熟的浸蛋。 怎么用微波炉煮荷包蛋 食材:鸡蛋一个，油少许 做法：1.碗里抹油。2.放入鸡蛋，撒点盐。3.用牙签扎5个小洞。4.包上保鲜膜。
5.微波炉高火1-2分钟。我家的微波炉是900w的，所以我一起转了三个鸡蛋(放在三个碗里)2分钟出来都有些过了，不过蝴蝶儿家的用的是中火2分钟还很嫩呢，各微波炉自行调节吧。
鸡蛋可以放在微波炉里煮吗？
不可以直接放在微波炉里煮的，因为物中水分子的转动，当微波使食物中的水、油脂、糖及蛋白质等极性分子互相摩擦的时候，便会产生热量；正如快速地摩擦自己双手的时候，也会发热一样。把鸡蛋放入微波炉加热，蛋中的水分会因加热变成水蒸气而将蛋炸开，成为炸弹。
此前，微波炉煮鸡蛋而对人身造成伤害的事件屡有发生。根据相关报道，鸡蛋爆炸轻者伤人面部，重者蛋壳扎进皮肉内及双眼，烫伤角膜导致失明。
提醒：
凡是带硬壳或者带皮的密封食品，必须进行开封处理才能用微波炉加工。烹饪前，必须将有膜、带壳、密封的食物用牙签、针等穿出一些气孔。带壳的生鸡蛋，一定不要用微波炉来加热，因为鸡蛋不止有一层硬壳，内部还有几层软膜，加热时容易发生爆裂。那些用塑料袋密封的食品，如果加热时间较长时（超过30秒），最好剪去一个小角作为出气孔。
可以这样：
用一个小碗，碗里擦上油（这样就不会粘上了），然后把鸡蛋打到碗里，然后用一根筷子或牙签把蛋黄插破（插一个小洞就行，防止在加热中蛋黄暴裂），然后放上一点盐，然后用碟子把碗盖上，在放入微波炉中，加热35-45秒就差不多了，如果没熟在加热一会就好了。
微波炉如何煮鸡蛋？
首先，微波炉里不能放整个的鸡蛋，特别是带蛋壳的，整鸡蛋在里面一加热，蛋壳里面就会膨胀，鸡蛋拿出来很容易就“砰”炸掉了，很危险滴~~~
你实在想用微波炉做鸡蛋，有两个选择
一是在微波炉用容器里面放一薄层油，再把鸡蛋打上去，急得要用筷子把淡黄戳两下
然后进微波炉两三分钟，荷包蛋就出来啦
二是作蒸鸡蛋，拿一个普通海碗，打两个鸡蛋，搅匀，放水，加盐，倒几滴麻油（这样比较香），然后进微波炉，三分钟即可~~
