讯阳文艺网相传神农尝百草，常餐风宿露，以天作帐，地作床，垒石为灶，拾柴为炊。一日，他身背藤篓，又出发去采药，走着走着，不觉口渴了，便从腰间取出陶钵，舀来清泉，放在极其简陋的石灶上，然后点燃起柴草加热。因为就在树林的旁边，有几片叶子正好掉落在钵中，这本来是寻常之事，奇怪的是，随着水在慢慢的沸腾，那叶子也翻滚起来，不断发出阵阵清香。神农连忙舀起来试着尝尝，嗬，这就神了，怎么口感这么好，到底是什么树叶呀？就这么几片，连水色也变成了翡翠绿玉样，喝起来又甘香滑喉，沁人心脾，回味悠长，精神不觉为之一爽。这个发现，让神农氏喜不自胜，连忙多多采摘，装入篓中，带回家去，经揉搓热炒，焙干储存，正好用于解乏提神。从此，人们除了裹腹的五谷食粮外，又多了一种养神佳品，它就叫作：茶。
茶，原本是一种不起眼的灌木，没有让人羡慕的花儿，也没有诱人的果实，却把生命中最宝贵的元素：甘香，输送到叶子上。在春、夏、秋三个季节里，无怨无悔地任人采摘。茶树，天性高洁，不随流俗，对土质水源要求极高，地非湿润不生，水经污染不长。山可以不高，但一定要有云缭雾绕，谷可以不深，但必须能听到潺潺水声；因此，也被称为南方佳木。茶是林中君子，也是山中隐士，无花而自芳，无果而自荣。有人说荷花纯洁，出污泥而不染，可惜渡不过清凉秋天；有人赞兰花高雅，依山壑，傍溪涧，殊不知也常被世俗的人们当作门面；唯有茶，居深谷，守岗峦，避喧嚣，远红尘，根不动，干不移，吸天地之灵气，摄日月之精华，经茶女适时采摘，妙手精心焙制，便成上品佳茗，闻之心旷神怡，品之思绪飞逸。今我手执紫砂妙壶，备好巧杯二三，无论是约友闲聊，还是自斟自啜，都是一种高级享受，其乐无穷。
我这个人别无所长，唯一的嗜好就是喝茶，有茶的日子是幸福的，喝茶的时候不寂寞。这里的喝字，其实并不准确，因为与“渴”无关，与“品”却关系密切。喝是一种本能，是人体的需要，而品却要学养，属艺术范畴，两者有着本质的区别。品茶，需要心定神闲，如同弹奏一首慢节拍古曲，要有雍容的姿态，有平和的心境，若烦燥不安，心绪不宁，必定离谱走调，档次再高的茶，若没有各种官能密切配合，并且用心去品味，都会失去意义，这就是茶道，道，可道，非常道，个中滋味，只有经验丰富的真正茶人，才能深有体会。这也叫功夫茶，功夫者，非一朝一夕练就也，从煲水、烫壶，斟杯、闻香、品味都极其巧究，功夫，有深浅之分，茶道，却包涵人生大道，入道不易，得道更难。从外表包装，到茶叶鉴定，须一丝不苟，大凡好茶，跟人的品质一样，要各方面都优良，才算合格。我每得好茶，都会邀来知心茶友几个，或上亭台楼阁，或到花前月下，一同品味人生，一起谈玄论道。若遇假日，我还会背上小小汽炉，带本闲书，到郊外林边或山间溪涧，汲清泉，煮芳茗，闻鸟歌，看传本。
也许有人会说我很浪漫，其实不然，我承认我是一个自然主义者，因为我酷爱大自然，热衷于绿色生活和低碳方式，尤其推崇返朴归真这一理念。平时我的衣着，简朴到你可能不敢相信，因为我只求蔽体而不求华丽；平日我的生活，简单到你可能不会理解，每餐以蔬菜为主而极少荤腥。唯有饮茶方面，我是十分讲究品质和名牌的，也舍得花银子和时间。就拿茶具来说吧，为了找一套自己感觉满意的，几乎跑遍了大街小巷，因为我的选择有个标准，要上档次，有品味，决不能将就着使用。茶壶茶杯，一定要出自宜兴名窑，要真正上好紫砂，茶几要木质坚实，自然天成，还要酸枣木的，转来转去，不是缺乏艺术造型，就是用其它杂木做的，这类茶具，我连价钱也懒得讲，最后，才在一家老字号专卖店淘得。我的习惯是早、中、晚都要喝茶，特别是饭后不能缺，加上人来客往，一天至少要泡五、六次，因此，我对水的要求非常严格，家中的自来水，我是不会用的，只用那山上取来的桶装矿泉水，为的是保持口感纯正和天然的茶味。也有人对此不理解，看到我每日与茶相伴，花钱还不算，还要搭上大把时间，问我到底值不值？我说：值！看我气色是不是很旺盛？腿脚是不是很强健？我每天起床就晨跑，傍晚还去逛河堤，不要以为唱歌跳舞我不会，琴棋书画我外行，但我的心态，比谁也要乐观，都说我还象二十好几最多三十挂零，哈哈，到底是自己耳朵听错了还是对方看花了眼睛？饮茶，确实益处多多，既促进了人体新陈代谢，增强了免疫力，也就等于留住了一个人的青春和活力。自从爱上了饮茶之后，真可谓受益无穷，每日与有见识的人品茗聊天，我的思想与观念，也在茶道中得到了极大的提升。
我有各式各样的朋友，有文友、酒友、茶友，文友大多是自命清高，说话还会咬文嚼字，难免曲高和寡；酒友较为直爽，可有时酒性不好，三杯落肚，便情绪激动，甚至胡言乱语；唯有茶友，彼此无拘又无束，畅叙如小河淌水，来去若野鹤闲云，称得上是人中君子。茶，本来就是精神佳品，不仅微量元素对人体有益，芳香气味还能净化人的心灵。我常常对着电脑摆弄些文字，偏偏又去弄那些诗歌散文，这可并非手落键盘，一敲即成的事，有时遇到思路堵塞，文思枯竭了，我就干脆放下，离开电脑，泡壶香茗，醒醒脑，提提神。待重新坐到电脑前，连自己也不敢相信，一连串清脆悦耳的噼叭声，立即就从指间轻快地飞起。是茶的芬芳激活了我的大脑，是茶的甘甜滋润了我的思路，茶，就是这样神奇，能把我头脑中走失的灵感，很快又引领回来。
如今，茶，成了我生活中不可或缺的伙伴，有朋自远方来，不用上高档酒楼，不必去卡啦舞厅，只要我招手一声“请”，她们就会从从容容、彬彬有礼地出来亮相，并且用最高规格的待遇，用最温情的方式，接待我的客人，为什么不是说她，而是说她们呢？听了你就会明白，原来不是一个，而是一群，如龙井、毛尖，银针、雪片、铁观音、、、 、、、(作者：罗松生，深圳作家，有散文、诗歌发表在国家、省、市级报刊及获奖。）
