讯阳文艺网公元7世纪中叶写最早的食疗著作？
隋唐时期有很多食疗专著问世，如孙思邈的《千金要方》卷二十六专论食治，他主张“为医者，当晓病源，知其所犯，以食治治之，食疗不愈，然后命药”，体现了“药治不如食治”的原则。此后的《食疗本草》、《食性本草》等专著都系统记载了一些食物药及药膳方。宋代的《圣济总录》中专设食治一门，介绍各种疾病的食疗方法。宋代陈直著有《养老奉亲书》，专门论述老年人的卫生保健问题，重点谈论了饮食营养保健的重要作用。元代饮膳太医忽思慧编撰的《饮膳正要》一书，继承食、养、医结合的传统，对健康人的饮食做了很多的论述，堪称我国第一部营养学专著。明代李时珍的《本草纲目》收载了谷物、蔬菜、水果类药物300余种，动物类药物400余种．皆可供食疗使用。此外，卢和的《食物本草》、王孟英的《随息居饮食谱》及费伯雄的《费氏食养三种》等著作的出现，使食疗养生学得到了全面的发展。
延伸阅读
奠定中华食疗文化基础是哪部经典？
孙思邈的弟子孟诜总结唐以前中医食疗的成果,编成《补养方》,孟诜的弟子张鼎后加以修订整理,定名《食疗本草》,遂成为我国第一部食疗专著。
孟诜的《食疗本草》不仅是一部内容充实的古代营养学和食物疗法专书,也是很有临床价值的经验方集。
与食疗本草同朝代的作者是？
食疗本草成书的时间是唐朝开元年间，同朝代的有李白，杜杜，白居易，王维。
