介绍池沼公的习性?
池沼公鱼是生活在淡水中的小型鱼类,体长5~12厘米,蛋白质含量占66。64%、脂肪占12。94%(干样),含有人体必需的八种氨基酸。可整体食用。其肉质细嫩且具有黄瓜的清香味,烹调后清香四溢,食之满口余香。在日本作为健康食品,每餐必备。池沼公鱼在分类学上属鲑形目、胡瓜鱼科、公鱼属,是体形较小的鱼类。
池沼公鱼背鳍较短,体侧有一条银色纵带,背部暗色,是偏爱冷水的广盐性鱼类。池沼公鱼的适温范围广,春秋季和水温8—24℃时摄食旺盛。夏季水域表层水温较高,但下层水温在28℃以下,池沼公鱼也可很好地生活。池沼公鱼对水质的要求比较苛刻,对水质污染较为敏感,对碱度忍耐力较差。
池沼公鱼属水域中上层鱼类,主要以浮游动物为食,早春溯河到水域上游岸边的砂石上产卵,受精卵粘附于砂石上孵化发育。春季仔鱼孵出后,饵料主要为轮虫类、枝角类、桡足类的幼体,也摄食单胞藻类,食饵条件一般水域均可满足。
龙颈水库概况
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延伸阅读
池沼公鱼如何清洗?
池沼公鱼清洗:
1、首先,去掉池沼公鱼鱼鳞。
2、剪掉背鳍。
3、剪开鱼肚子。
4、掏出脏东西。
5、然后一定要用流水,冲洗五分钟,
6、冲洗干净就可以了。
鸭绿江春生鱼学名?
鸭绿江春生鱼的学名叫做池沼公鱼,属鲑形目,胡瓜鱼科,公鱼属。俗名“黄瓜鱼”。
池沼公鱼为小型鱼类,体细长稍侧扁,头小而尖,头长大于体高。口大,前位,上、下颌及舌上均具有绒毛状齿。上颌骨后延不达眼中央的下缘,眼大。鳞大,侧线不明显。背鳍较高,其高大于体高;脂鳍末端游离呈屈指状;胸鳍小;尾柄很细,其高度仅等于眼径,尾鳍分叉很深。背部为草绿色,稍带黄色;体侧银白色;鳞片边缘有暗色小斑;各鳍为灰黑色。
池沼公鱼的背鳍有两道,有一道叫脂鳍,沿着脂鳍两侧,一面有一道脂腺,这是一条满是香脂的腔道,是它香气的来源,而且越新鲜这种味道越强烈,根据这个特点,人们便可轻松判断出鱼的新鲜程度。
池沼公鱼个头不大,一般来说,这种小个子的鱼身上都会有很多刺,那么池沼公鱼也是如此吗?池沼公鱼别看个头长的小,可是它们身上的刺还真不多,只有一条软软的主刺,只要抓住尾巴轻轻一拉,整条骨头就可被剔出,剔除刺后的鱼肉晶莹剔透,最适宜整体食用,是鱼中的上品,美味中的精华。
中国池沼公鱼哪里最多?
池沼公鱼也叫多春鱼,以辽宁丹东宽甸产的为最多。
池沼公鱼,主要分布在我国东北的黑龙江中下游,而乌苏里江、图们江下游有自然分布,其它国家地区有分布,如日本、朝鲜和前苏联的远东地区。中国从1984年开始,进行池沼公鱼资源的培植、开发、利用。现在池沼公鱼,已经移植到我国北方大部分省、市及南方部分地区,很多的水库和湖泊,都有池沼公鱼的身影。
在池沼公鱼产地中,比较出名的有宽甸池沼公鱼,它是辽宁省丹东市宽甸县的特产,所产的池沼公鱼肉质细嫩,味道鲜美,可整体食用。远销日本、韩国,颇受消费者欢迎。
钓池沼公鱼宜用怎样的钓具?
答:由于池沼公鱼对水温的适应性较强,因而一年四季,不论春、夏、秋、冬都可在不同的水层中垂钓,但主要以下水层为垂钓点。
因而,钓竿和钓线都要求有一定的长度,钓竿的长度要求5.5米以上,并且竿体要结实,前节还要有很强的弹性。
钓线宜选择1.5号的尼龙线,上端应有40?50厘米的一段捻成双股,这样可以较有效地控制钓钩和钓线的移动。
钓线若长达6?7米时,可在竿后端装个小型旋压式绕线轮,使放线、收线能做到方便快捷。
钓钩应选择钧门较宽的小型鱼钩,如丸形919?921号或HHH伊斯尼钩1?3号。
浮漂要用浮力较大的。铅坠的重量宜小一些,最好用锡片卷形坠,以方便随时增减其重量。
使用锡片卷形的优点是:若需要进行底钓时,可用较长些的锡片多卷一圈,以增加重量,让钓但稳定沉底。
浮钓或半浮钓时,将锡片剪去一些,使钓饵悬浮在水体中层或接近水面处。钓池沼公鱼,有些垂钓者喜欢用无漂的手感钓,有些垂钓者还用一线多钩钓法垂钓,效果也能令人满意。
大黄瓜鱼是胎生鱼吗?
大黄瓜鱼不是胎生鱼,是卵生鱼。
大黄瓜鱼,学名:池沼公鱼。属鲑形目,胡瓜鱼科,公鱼属。池沼公鱼为一年生鱼类,少部分活到第二年、第三年。一年可达10厘米左右,一般长12~15厘米。池沼公鱼每年在解冰后即产卵,产卵于湖或水库沿岸有水草或湖底有沙砾的地方。卵直径0.8~1.0毫米。故属于卵生鱼类。
池沼公鱼习性?
池沼公鱼体细长,稍侧扁,体色银灰,背带黄色,成熟鱼长约 8 -10厘米,头小而尖,口大,牙密,有背鳍和腹鳍各一个。
此鱼摄食的 旺季在春天和夏天两季。它大多生活在淡水和海水混合的水域 中,对于温度和盐度的适应范围较广,一般比较适合于在22弋以 下的水层中生活。平时,它白天潜伏在深水中,夜间才游到水面和 岸边活动觅食。此鱼以水中浮游生物为主要食物,在幼鱼阶段主 要是吃轮虫,成鱼阶段则吃水中的昆虫、水生的寡毛类和甲壳类小 生物。
池沼公鱼做法?
原料:
池沼公鱼干150克、红辣椒50克、蒜10克。
调料:
黄酒1汤匙(15毫升)、白糖适量、盐适量、味精随意。
步骤:
1、鱼干放在温水里泡片刻(把鱼泡软和清洁鱼体),沥干水待用;红辣椒洗净后横切成椒圈或丁;蒜用刀背压扁,剁成粗碎。
2、热锅下菜油烧至6成热,下鱼干在油锅里翻炒。
3、把椒圈和蒜碎倒入锅内,淋入黄酒和鱼干一同炒匀。
4、放白糖、盐调味,最后加味精起锅。
池沼公鱼介绍?
池沼公鱼(hypomesus olidus)属鲑形目,胡瓜鱼科,公鱼属。俗称:黄瓜鱼。英文名:pond smelt 。
体细长稍侧扁,头小而尖,头长大于体高。口大,前位,上、下颌及舌上均具有绒毛状齿。上颌骨后延不达眼中央的下缘,眼大。鳞大,侧线不明显。背鳍较高,其高大于体高;脂鳍末端游离呈屈指状;胸鳍小;尾柄很细,其高度仅等于眼径,尾鳍分叉很深。背部为草绿色,稍带黄色;体侧银白色;鳞片边缘有暗色小斑;各鳍为灰黑色。
池沼公鱼分布于黑龙江和图们江下游。
公鱼平时栖息于水温低、水质清晰的江口咸淡水区或者是大江的下游水域中,喜在岸边游动,当水温升高时便游向支流。4-5月份当水温达7-10℃时,由江口上溯至江的下游段,寻找底质砂砾的场所产卵,卵粘附于砂砾上。幼鱼随流而下,进入湖泊、河流中生活。公鱼主食桡足类、枝角类和甲壳类动物。
公鱼为小型鱼类,一般成鱼个体只有8-9厘米,但数量较多,在产地有一定产量。公鱼有一种清香黄瓜味,故产地居民称之为黄瓜鱼。近几年辽宁省等地的水产养殖部门已开展人工养殖试验,并取得一定成效。