讯阳文艺网蒟蒻是什么植物？
蒟蒻，俗名魔芋，是天南星科魔芋属的总称，为多年生宿根草本植物。植株的地下部分由变态缩短的球状肉质块茎及从其上端发出的根状茎、弦状根和须根构成。在我国栽培、食用历史已相当悠久，早在3000年前我国就已经开始栽培和利用魔芋。分布于陕西、宁夏、甘肃至长江流域以南各地。魔芋生于疏林下、林缘或溪谷两旁湿润地或栽培。
延伸阅读
蒟蒻读音是什么，是几声？
蒟蒻(jǔ ruò)，俗称魔芋，又作磨芋，天南星科磨芋属多年生草本植物，中国古代又称妖芋。自古以来魔芋就有”去肠砂”之称。魔芋生长在疏林下，是有益的碱性食品，对食用动物性酸性食品过多的人，搭配吃魔芋，可以达到食品酸、碱平衡。此外，魔芋还具有水平降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等多功能。
蒟蒻是什么食物？
蒟蒻本身就是植物名,又被称为「魔芋」,与芋头同属于块茎草本植物,植株含毒不能生吃,必须透过加工去除毒性,其中水成分占97%,另含有粗蛋白、糖类和丰富纤维素,属无热量食材,且食后具有饱足感,被日本人研究开发成为市场上常见的蒟蒻块,并广泛运用在素食与低热量烹调中。
蒟蒻是什么？
蒻学名Amorp Hophallus Konjac C.Koch，为天南星科、蛇芋属，是多年生宿根性块茎草本植物，我们取用的是它地下块茎的部分。
蒟蒻原产地在印度锡兰等地，而中国大陆的云南、四川、贵州、湖北等省份，由于温度、湿度气候适宜，加上地大、人工成本低等因素，已经成为全世界最大的蒟蒻产地。
蒟蒻是什么？
蒟蒻即花魔芋。
魔芋作为一种多年生草木植物，地下块茎为扁球形，个大，叶柄粗壮，园柱形，淡绿色，有暗紫色斑，掌状复叶，生长在疏林下，具有散毒、养颜、通脉、降压、减肥、开胃等多功能。
魔芋为天南星科魔芋属植物的泛称，又名磨芋、鬼芋、鬼头、花莲杆、蛇六谷等，主要产于东半球热带、亚热带，中国为原产地之一，四川、湖北、云南、贵州、陕西、广东、广西、台湾等省山区均有分布。
蒟蒻是什么意思？
蒟蒻即花魔芋（学名：Amorphophalms konjac），天南星科魔芋属，多年生宿根性块茎草本植物。原产印度、锡兰、马来半岛，中国西南地区，其栽种已有多年历史，自古便是中国古书中的药草之一。
分布于越南、喜马拉雅山地至泰国以及中国大陆的甘肃、宁夏至江南各省、陕西等地，生长于海拔310米至2,200米的地区，多生长于林缘、疏林下以及溪谷两旁湿润地
