为什么日本人寿命都很高?原来他们几乎离不开这道菜,网友:中国人瞧不上它!

为什么日本人寿命都很高?原来他们几乎离不开这道菜,网友:中国人瞧不上它!

随着科技和医疗的逐步发展,人们在注重养生的同时也在通过饮食营养的摄入,让自己的寿命越来越高。平均寿命最高的国家,不得不提的国家就是日本。日本人的人均寿命屡创新高,其实这和饮食有着密不可分的关系。根据专家学者的介绍:在日本人的餐桌上,几乎每一顿都有红薯这个食材,这也成为他们长寿的秘诀。

红薯想必大家都不会陌生,它在我们国家属于高产的农作物,平均每一亩的产量高达2000斤至3000斤左右。但很多人不喜欢吃红薯,有的是没有时间制作,有的是觉得红薯不好吃,没有什么味道,而有的则认为制作起来削皮也比较麻烦,煮也要煮很久的时间。

其实红薯拥有很高的营养物质含量,具有丰富的膳食纤维和抗氧化的物质,经常吃红薯可以促进肠胃的蠕动,增强人体的免疫力,同时还有延缓衰老的功效,是美容养颜的佳品。

下面,就和大家分享一年四季吃红薯的最佳做法,轻轻松松做出美味的烤红薯。在这寒冷的冬日里动手制作几个,暖暖呼呼,又香又甜。

食材:红薯适量、需要用到烤箱、油纸或锡纸一大张。

第一步:买回来的红薯先用清水洗干净,擦干或晾干表面的水分。因为红薯从土地挖出肯定带有一些泥土杂质的,清洗干净是必要的。水分擦干以后就可以将烤箱预热200度了。

第二步:将烤箱里的烤盘取出,将锡纸(油纸)铺在烤盘上。如果不铺上一层锡纸,那么烤箱红薯在烤的时候极易粘住烤盘,清理麻烦。铺上锡纸可以方便刷烤盘,防止水分蒸发。

第三步:将擦干水分的红薯放在烤盘上放进烤箱中层里,烤了大概10分钟就可以翻面了。因为红薯形状大小不一,所以时间要自己掌握。烤到什么程度呢?用手摸红薯表面能感受到红薯已经发软了,有凹陷感即可。

如果是品种比较好的红薯,经过烤制,糖浆会溢出来,吃起来又香又甜,两个都不够吃!

小贴士:Tips

喜欢吃口感干一点的可以烤久一点。

选购买新鲜红薯要看表面是否光滑干净,如果已经发芽发霉的红薯不要买。

好的红薯存放时间越久越香甜,买回来的红薯要放到阴凉干燥的地方存放。

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