绿豆的功效与作用有哪些?
绿豆中含有较高含量的蛋白质和丰富的维生素B1,维生素B2,胡萝卜素等一系列营养物质,绿豆具有清热解毒,排除肠道杂物的功能,在夏天,喝绿豆水,具有很好降暑解热的功能,能够有效的维持体内的水和电解质的动态平衡,有效补充体内的水分。
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绿豆的功效与作用,吃绿豆的各种好处?
绿豆有清热解毒的功效和作用,吃绿豆可以降血脂、降胆固醇。绿豆性凉,可以清热解毒、消暑利水,绿豆还有降血脂、降胆固醇、抗过敏、抗菌、抗肿瘤、增强食欲、保肝护肾的作用。绿豆是常用的一种食物,夏天可以多喝绿豆粥,既可以降温还能防止中暑。
绿豆的营养价值及功效与作用?
绿豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、胡萝卜素等。具有固肾保肝,降脂解毒等功效。绿豆中含有一种球蛋白和多糖,可有效促进胆固醇的分解和吸收,保护肝脏,降低血脂。绿豆中的蛋白质、鞣质和黄酮类等物质,可减少磷、汞、铅等结合物沉积体内,而不被肠道吸收,起到解毒抑菌等功效。
绿豆的作用以及功效?
绿豆可以减少蛋白质分解,保护肝脏和肾脏。绿豆多糖成分能提高血清脂蛋白酶的活性,水解甘油三酯,达到降血脂的作用,从而预防和治疗冠心病和心绞痛。绿豆能抑制荨麻疹等疾病,具有抗过敏作用。绿豆中的一些成分也有抑菌作用,可以增强人体的免疫功能。