设计一顿营养合理的午餐 设计一份营养合理的午餐

设计一顿营养合理的午餐？

猪肝汤 猪肝本身具有补肝养血、明目的作用，菠菜有补血作用。猪肝与菠菜相配，营养价值更高。幼儿食用，可以预防贫血、夜盲症，同时，还可以促进人体的新陈代谢，有利生长发育。豆腐鲜虾丸 此菜由多种原料制成，营养全面、丰富，含有幼儿生长所必需的蛋白质、多种维生素和矿物质等营养素。胡萝卜饼保证维生素、蛋白质、碳水化合物配比适当，营养均衡。鸡丝烩白菜鸡肉含丰富的蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素E、卵磷脂、铁、钙、磷、钠、钾等成分。中医认为，鸡肉有温中益气、补精添髓、强腰健骨之功效。馒头补充能量餐后水果：皇冠梨猪肝5元菠菜2元豆腐2元鲜虾15元胡萝卜2元鸡脯10元白菜1.5元馒头1.5元皇冠梨6.5共计45.5元

延伸阅读

有什么方便又简单的营养午餐？

炒饼

　　材料

　　几张墨西哥的玉米面薄饼(tortilla)，1 个青椒，1 个洋葱，2 根胡萝卜，2 个鸡蛋，一点儿午餐肉。

　　做法

　　玉米面薄饼(tortilla)，切成1x 2 cm左右的小片;

　　青椒，洗净去掉蒂和籽，切成丝;

　　洋葱，去掉外皮，洗净，切丝;

　　胡萝卜，刮去外表皮，洗净，滚刀切成小片;

　　午餐肉，切成小片;

　　炒锅放点儿油，先炒鸡蛋，炒好之后盛出来暂放一边;

　　炒锅里倒少量的水，然后分次将切好的洋葱，青椒，胡萝卜倒入炒锅中，再加少许盐，胡椒粉，翻炒至半熟，倒入薄饼片，炒好的鸡蛋，继续翻炒，加点儿酱油，最后把午餐肉倒入，再翻炒几下，即可出锅装盘开吃了。

午餐吃什么好 比较有营养的？

中午到了，又要纠结午餐吃什么了，午餐是一天中很重要的一餐，必须要足够营养，才能满足一天的需求，推荐蔬菜鱼肉是属于比较有营养的。