什么是母树大红袍?
武夷山天心岩九龙窠悬崖峭壁上现存的6棵茶树,树龄已有350多年,被称为大红袍母树。为保护大红袍母树,武夷山有关部门决定对其实行特别管护,自2006年起,当地对6株大红袍母树实行停采留养,茶叶专业技术人员对大红袍母树实行科学管理,并建立详细的管护档案,严格保护“大红袍”茶叶母树及周边的生态环境。
延伸阅读
母树大红袍都是什么品种?
大红袍母树有6棵,生长于武夷山天心岩九龙窠的岩壁上,母树共有3个品种,分别为北斗1号、北斗2号、奇丹。现如今经过茶研所人员的攻坚,大红袍这一品种经过无性繁殖已培育成功,
大红袍母树分别是什么品种
大红袍母树有6棵,生长于武夷山天心岩九龙窠的岩壁上,母树共有3个品种,分别为北斗1号、北斗2号、奇丹。
现如今经过茶研所人员的攻坚,大红袍这一品种经过无性繁殖已培育成功,并在三坑两涧以及周边地带批量种植以及生产。
母树大红袍为什么只有3棵?
只有3棵是因为从古传下来就只有3棵
⑴大红袍是有性系, 只有九龙窠6株母树采制的才是大红袍。
⑵大红袍的无性系后代, 制茶品质一代不如一代。
⑶大红袍、奇丹、北斗采制的岩茶都称大红袍或各为大红袍。
⑷真正大红袍已经不在了, 现在的所谓大红袍是后人补上的。
母树大红袍有几个品种?
有5个品种。
1、特级大红袍。
春季采摘的特级大红袍级别是最高的,一般没喷洒过农药,无病虫害侵蚀,无污染,茶叶的外形紧实,香气浓长悠远,滋味醇厚甘爽。
2、一级大红袍。
采摘时间是在夏季,此时天气炎热,生比速度快,很容易老化,茶中氨基酸维生素含量会减少。
3二级大红袍,一般是在秋季采摘,此时气侯温和,雨量偏少,大红袍叶片比较枯老。
4清香型大红袍,汤色由橙黄色至黄绿色。
5熟香型大红袍,汤色橙黄,香气扑鼻,但斯中会混合杂味、闷味或陈味等味道。
为什么叫母树大红袍?
母树大红袍实际是指武夷岩壁上那几棵千年古茶树。生长在武夷山九龙窠景区的大红袍母树有三棵六株,至今已有350多年的历史,根据联合国批准的《武夷山世界自然与文化遗产名录》,大红袍母树作为古树名木列入世界自然与文化遗产。二十世纪30年代当地政府曾派兵把守,新中国成立之后,有关部门仍雇佣一农户长年看管。
自从2000年武夷山申报“世界自然和文化遗产”成功后,武夷山大红袍母树就被《福建省武夷山世界文化和自然遗产保护条例》列为重点保护对象。