寿桃蛋糕丹顶鹤的做法视频 寿桃蛋糕丹顶鹤的做法大全

寿桃蛋糕丹顶鹤的做法?

用料:10寸戚风蛋糕一个,淡奶油1000毫升,食用色素适量,巧克力适量,蓝莓酱适量,杂果罐头一瓶,花生仁40克,细砂糖90克。

做法:

1、蛋糕胚平均切成厚度相等的3片。

2、盆里倒入1L的淡奶油。

3、加入细砂糖。

4、用打蛋器速度放到最低开始打发淡奶油,淡奶油开始慢慢变稠。

5、淡奶油慢慢变浓稠有纹路,打发到纹路清晰光滑停止,不要打发过头。

延伸阅读

五十岁不到可以订寿桃蛋糕吗?

不可以,寿桃寓意特别好,香甜多汁的桃子含有多种维生e,它具有抗氧化抗衰老,滋补身体的效果,由于桃子是有季节性,鲜桃不是随时需要随时就有的,所以人们就结合面粉做成寿桃给父母拜寿,特别是针对六七十岁以上老年人,而献桃贺寿是我们中华传统民俗之一,有悠久的历史,生日寿宴送上寿桃,象征晚辈对老一辈的孝敬,祝福老人健康、长寿。 六七十岁的年龄可以用寿桃,过六七十岁就是迈入老年化,所以晚辈用寿桃来祝福老人健康、长寿。

寿字祝寿蛋糕(含寿桃做法)怎样做才好吃的做法步骤?

用料

圆形戚风蛋糕胚

红色果占

2个2寸蛋糕胚 做寿桃用

动物奶油

寿字祝寿蛋糕(含寿桃做法)的做法

圆形蛋糕胚分成2片(这款蛋糕对蛋糕的尺寸要求不大,7-14寸的蛋糕都可以做),这次我用的是7寸寿字祝寿蛋糕(含寿桃做法)的做法 步骤1

用牙签在蛋糕表面写出寿字(如果不会写,可以找一个喜欢的寿字图案,像画画一样,照着画下来)寿字祝寿蛋糕(含寿桃做法)的做法 步骤2

沿寿字边缘,把多余的蛋糕胚裁切掉寿字祝寿蛋糕(含寿桃做法)的做法 步骤3

把裁切好的蛋糕放在第二片蛋糕上,依照第一片裁切好寿字祝寿蛋糕(含寿桃做法)的做法 步骤4

把蛋糕放在托板上,加水果,抹奶油(因为这次我做的是双层,就直接把蛋糕放在抹好的蛋糕上了)寿字祝寿蛋糕(含寿桃做法)的做法 步骤5

加好水果,蛋糕外抹一层薄奶油寿字祝寿蛋糕(含寿桃做法)的做法 步骤6

侧面挤2层奶油玫瑰花,或者其他什么你喜欢滴花边边~~寿字祝寿蛋糕(含寿桃做法)的做法 步骤7

用牙签在蛋糕上写一个寿字寿字祝寿蛋糕(含寿桃做法)的做法 步骤8

用红色果占写寿字,裱花口稍微剪大点,笔画写粗一些(我用红梅果占,实体店买的),不要用那种很稀饱和度很低的果胶,不好看~寿字祝寿蛋糕(含寿桃做法)的做法 步骤9

奶油挤好围边,寿字空白处 挤星星寿字祝寿蛋糕(含寿桃做法)的做法 步骤10

可以加一些装饰,食用金箔或者银珠金珠之类寿字祝寿蛋糕(含寿桃做法)的做法 步骤11

寿桃做法:2个2寸圆形戚风胚寿字祝寿蛋糕(含寿桃做法)的做法 步骤12

修成如图的样纸~萌萌哒~寿字祝寿蛋糕(含寿桃做法)的做法 步骤13

蛋糕托板上挤2坨奶油,把桃子放在上面(防滑)寿字祝寿蛋糕(含寿桃做法)的做法 步骤14

用刚才围边剩的奶油,直接挤在桃子上寿字祝寿蛋糕(含寿桃做法)的做法 步骤15

用刮刀抹平寿字祝寿蛋糕(含寿桃做法)的做法 步骤16

桃子前面我们人工制造出一个凹陷寿字祝寿蛋糕(含寿桃做法)的做法 步骤17

喷上红色(我用喷粉,也可以用喷枪,或者直接抹粉色奶油,这一步比较随意)寿字祝寿蛋糕(含寿桃做法)的做法 步骤18

用刮刀把桃子移到寿字旁边寿字祝寿蛋糕(含寿桃做法)的做法 步骤19

加一些小花装饰寿字祝寿蛋糕(含寿桃做法)的做法 步骤20

挤上叶子寿字祝寿蛋糕(含寿桃做法)的做法 步骤21

完成

馒头寿桃蛋糕的做法?

制作寿桃蛋糕学起来

材料:面粉、酵母、牛奶(或水)、无色无味儿的油、白糖、不同颜色的果蔬粉(可可粉、红曲粉、南瓜粉、抹茶粉等)步骤:一、和面

面粉中加入酵母(500g面粉加5g酵母),适量的白糖、牛奶(或水),揉成光滑细腻的白色面团。

二、做寿桃

1、造型:将和好的一部分白色面团分成大小约35g的小面团,用双手将小面团搓成桃子的形状,再用刀背压出桃纹;2、装饰:取少量面团,加入少量的抹茶粉揉均匀至面团变成绿色,用手捏成树叶的形状,用刮板压出叶脉。然后组装在寿桃上,再取一些红曲粉调成水,用小刷子刷在寿桃上,让白桃子变红;3、醒发:将做好造型和装饰的寿桃放入蒸笼中醒发,当发酵至1.5倍大,摸起来如棉花糖般轻盈Q弹的手感,用手指轻轻触碰面团边缘会缓慢回弹即可;4、蒸:锅中加水开大火将水烧开,放上寿桃转中小火蒸熟(一般蒸10~12分钟)即可。

蛋糕寿桃一般放几个啊?

一般是逢八,而且个数必须超过生日数,如果主人过六十大寿,一般要做六十八、八十八,在一甲子放一个大寿桃。

或者单独做一个寿桃蛋糕,也可以在蛋糕的最上一层加一个寿桃,在寿桃的周围在用奶油挤一圈小寿桃可以衬托大寿桃更加好看,也只能这样到时候你可以和裱花师傅在探讨一下,估计会使你满意的。

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