优秀服务案例怎么写?
举例如下:
1、当一位女客人向另一位男客人抱怨没有送她生日礼物时,你会怎么做,辽宁路店员工刘宏莉已用行动告诉我们一个最美的答案—— 2011年4月18日晚上17:50左右,辽宁路店301#房间来了一桌客人,员工刘宏莉看到有位客人拿了很多的礼物,猜想客人有可能过生日,当客人拿着出大蛋糕时她确定了自己的猜想,在上菜的的时候,听到一个女孩对一个男孩说:我过生日,你连个礼物都不送我啊。看那个男孩挺尴尬的,想到优质服务的理念告诉自己:当顾客有困难需要帮助的时候,让客人感动的机会就到了,于是便及时将自己刚买来的一对钥匙链拿来给那位男客人,让他把这份小礼物送给女孩,客人非常高兴,对此一再表示感谢。
2、只有满足顾客的需求才能赢得顾客的心,江西路店领班刘涛熟知这一点,更用行动将它升华。 2011年5月9日中午,江西路店413#一位客人在就餐期间,说自己带了两块熟牛肉,让服务员帮忙给加热,服务员拿到面食间用微波炉给客人加热,传菜领班刘涛得知后,想到优质服务的理念告诉自己:满足顾客的需求要在顾客开口之前,于是他便特意到房间询问客人牛肉怎么吃,客人说:切片吃,于是他便回到厨房将微波炉多开了几分钟,等加热好后又请厨师给客人切成了片,摆好盘,并加上精美的花饰,附上一份蘸料。当刘涛将加工好的牛肉上到客人桌前时,客人非常高兴,一再对其表示感谢。
3、当餐中有客人打电话过来要求送餐服务,而我们又没有送餐服务时,你是否会直接向客人提供NO服务呢?闽江路一店员工张启磊的做法否定了这一答案,下面我们一起来看看他是如何去做的。 2011年5月21日13:30左右,闽江路一店有一位女士打电话到闽江路一店要求订餐,客人点了两个菜,并表示自己不舒服能否帮忙送过来,员工张启磊想到店内没有送餐服务,但又不能向客人提供No服务,因为这样等于撵客,于是便如实告诉客人,并对客人说现在店里比较忙,等一会下班了自己亲自给客人送过去,客人非常高兴,当他在下班后,将客人点的菜品按照客人提供的地址送到客人的住处时,客人非常感动,一再对此表示感谢。
4、2011年7月12日上午,辽宁路店员工贾爽负责的311#房间来了六位客人,餐中一位客人询问:你们店里没有小辣椒炒肉丝。虽然贾爽知道店内没有这道菜,但想到优质服务的理念告诉自己:只有满足顾客的需求才能赢得客人的心,于是便及时到厨房告知厨师长李传光,李厨得知情况后,想到不能向客人提供NO服务,于是便很爽快的答应了下来,并亲自指导厨师为客人做出,及时的满足了顾客的需求,客人对此非常高兴,连夸辽宁路店的服务周全周到。
5、2011年4月10日中午,辽宁路店310#来了五位客人,客人吃过饭买完单后,员工秦刚前去收拾卫生,此时发现椅子上放着一个背包,秦刚想到这一定是客人落下的,想到此时客人一定很着急,但又到追不上客人了,他想到作为服务人员应该去:想顾客之所想,急顾客之所急,帮顾客之所需,于是便将背包交到了吧台。不一会儿,客人主动前来查找,当秦刚将捡到的背包还给客人时,客人非常感激。
超市收银员春节服务案例怎么写?
收银员工作的失误引发的顾客投诉(处理顾客投诉的成功案例) 2010年7月,在顾客服务中心收到这样一个投诉,顾客杨某一家在买完单时无意中发现,他的小票上多录入了2件他并没有购买的商品,与此同时,跟随他身后买单的家人,也发现小票上多录入了2件并没有购买的商品。
杨某当时非常气愤地跑到顾客服务中心,大骂:“你们这简直是诈骗犯!”,而且一直嚷嚷:“如果不对这件事做出合理解释,我就投诉到消协”。并口口声声说“要炒掉这样的员工,要狠狠地处罚她”。闻讯而来的主管马上拿过电脑小票进行核实,发现情况确实如此,而且错误出自同一个收银员。主管立即向顾客道歉,并将这一家子引至自己的办公室内,并倒水安慰他们。待他们冷静后,主管再次对收银员工作的失误进行诚恳的道歉和检讨,并答应就此事要对该收银员进行严肃的处理和教育。当时商场正在进行有奖促销活动,主管就多给了几张抽奖券给顾客,并说“这次差错是我们工作中的一次失误,我们一定会引以为诫,提高我们员工的工作质量,希望您能继续支持和相信我们商场。”在主管的耐心解释下,杨某一家才慢慢地消了气,并主动说:“算了,也不要炒掉她了,现在找一份工作也不容易,但要好好教育她,不能再出现这样的失误,否则对你们商场的声誉影响太坏了。” 案后语: 1、收银员先后发生同样的错误,说明收银员不是基本功不扎实就是责任心不强。作为管理人员应针对员工不同情况加以处理,如果是责任心不强应加强态度培训,如果是基本功不扎实则应加速专业技能培训,尽量减少收银员的差错。2、这位主管的投诉处理经验比较丰富,她首先核对小票,确认事实,然后引导顾客离开现场,以免造成围观引发更坏的影响。她先让顾客冷静下来,然后就工作人员的失误对顾客做出道歉并答应做出处理,有效地维护了公司的形象,并巧妙地利用促销活动赠送给顾客奖券,给顾客心理上的平衡,取得了顾客的谅解,用自己的聪明和真诚留住了顾客。
买鞋贴心服务案例小故事?
早上刚开门,发现一位顾客边看手机边左右寻找,我急忙上前打招呼:“您好,您有什么需要我帮助的吗?”顾客说在微信上预定了一双鞋,不知道是哪个柜组?我一看图片,正是我们柜组的鞋子,于是我把顾客请进柜组,给顾客拿出鞋子试穿。顾客在脱鞋时,鞋垫儿带了出来。顾客抱怨自己的鞋垫老是出来太烦人了。我笑着说:“您别着急,我帮您粘一下就好了。”
顾客试完鞋子,我把她脚上穿的鞋子擦拭干净并把鞋垫粘好。顾客高兴的说:“要不都爱来信誉楼买东西呢,你们这儿服务就是好。”我及时感谢了顾客的认可。
总结:以顾客为中心,为顾客推荐适合商品的同时,帮助顾客解决实际问题
人性化服务的例子有哪些?
人性化服务的例子如下:
1、 检查客房若发现房内有鲜花,可以主动给客人配备花瓶,并帮助客人把花插好留上温馨提示养花的技巧并祝客人入住愉快!
2、 打扫房间时如发现客人生病,要主动询问客人哪里不舒服,带领客人到我们酒店的医务室就诊;
3、 遇到老人入住,服务人员应主动帮忙、护送,并主动问询客人是否需要老花镜,并在他床头加放一盏台灯;
餐饮服务感动案例?
1、当了解客人没有胃口时,服务员回悄悄的免费为客人准备一杯开胃的橙汁和一碟开心话梅.
2、当客人拿出香烟时,服务员会在第一时间内拿出打火机,先试一下火焰,然后双手呈雀巢状为客人点烟.
3、当客人在闹酒时,服务员会主动用自封袋为客人的手机封好,防止酒水和汤汁滴在手机上.
4、当听到客人打电话询问他人电话号码时,服务员会在第一时间内为客人提供纸和笔并悄悄的送到客人的手边.
5、当发现客人说今天身体不适,不能饮酒,服务员回悄悄的主动为客人免费准备一杯热玉米汁.
6、天气热,客人在大厅内用餐,经常会感觉中央空调凉,此时服务员会主动为客人奉上披肩.
7、在餐厅里遇到老人和小孩用餐时,服务员会主动为客人提供吸管,方便客人使用饮料.
8、在餐厅遇到小宝宝用餐时,会立即在客人未开口之前提供宝宝椅和宝宝餐具.
9、在餐厅里遇到客人反映腰椎不好的时候,服务员会主动的为客人提供靠垫.
10、在餐厅里遇到行动不便的老人来用餐时,服务员会主动的为客人换取带扶手的椅子并为客人提供靠垫, 并在接下来的服务中提供最贴近的服务.
11、当用餐中了解客人感冒时,服务员会及时到厨房为客人熬一杯姜茶并悄悄送给客人.
扩展资料:
感动(人类情感)
餐厅创新服务亮点例子?
2010年9月14日早当天早餐来用餐的有很多外国客人,他们都是一个旅行团的,其中有一位日本老人,她把自己的餐盘放到桌上后东张西望,于是服务员魏磊上前用英语询问客人:“有什么客人帮助您的么?”客人用不是很流利的英语说:“水,苦的。”魏磊想日本人也有喝茶的习惯,于是询问道:“茶?”客人马上说:“茶,是的,不好意思。”于是魏磊为客人沏了一壶茶,老人很满意的笑了。
案例2:某晚,餐厅里来了老老少少一大家子,在祥和的用餐气氛中,我看到老先生不停的小勺翻搅着碗里的稀饭,躲着鸡鸭鱼肉直摇头。这是怎么回事呢?是我们饭菜做的不合口味?不对啊,其他客人不正吃的津津有味吗?我灵机一动,到后厨为老先生端上了一盘小菜——榨菜丝。当我将榨菜丝端上桌后,老先生眼前一亮,躲着我不婷的称赞:“小姑娘,你可真细心,能够看出我对咸菜感兴趣,不简单。”老先生的老伴连忙说:“这里的服务跟其他地方的就是不一样,我们没说到的小姑娘都能想到、做到,以后有时间我们要经常到这里来。”“酒店服务无小事”让我们用心服务为客人提供满意优质的服务,发挥我们弱小的力量为酒店树立更好的形象。