讯阳文艺网为什么原阳大米这么出名？
原阳县地处豫北平原，有大面积的背河洼地和黄河水灌溉等得天独厚的自然条件，原阳大米是种在了经过黄河水淤平改良后的土地上，并经过了有机化合物和多种微量元素含量丰富的黄河水的浇灌，在加上该地区昼夜温差大的特殊气候，从而造就了原阳大米的一流品质。有趣的是，该县盐碱地又赋予了大米先天的碱性，使原阳大米煮饭时不需加碱就香味十足。所产大米独具特色，米质晶莹透亮，软筋香甜，香味纯正，适口性强，经国家权威部门化验对比，原阳大米的蛋白质、淀粉以及铜、铁、钙等微量元素含量均高于国际有名的泰国大米。据悉，自１９９１年以来，原阳大米先后获得国家“七五”星火科技博览会金奖、两届中国农业博览会金奖、国际食品加工技术博览会金奖等各种国家级和国际级金奖。“原阳大米”使原阳声名远播，原阳已建成了全国屈指可数的大米市场，这里的米价甚至可以“左右”全国米市的价格，“原阳大米”成了原阳人的自豪。 ■历史 盐碱地产出了优质米 原阳种植稻米仅有３４年历史 “原阳大米”令原阳人自豪，但许多人不会想到，原阳种植稻米仅仅只有３４年的历史，相信这个事实会让许多人大跌眼镜。 原阳县地处黄河下游冲积平原顶部，是历史上有名的受灾县。据史料记载，自公元９４６年至解放前的１０００多年内，黄河在原阳县境内溢洪决口泛滥５７次。由于黄河多次决口改道，生活在这片土地上的原阳人民，饱受了洪涝和盐碱的侵扰。“冬春白茫茫，夏秋水汪汪，遍地产盐碱，种地不打粮”的顺口溜，是当时原阳县的真实写照。 尝尽了黄河苦头的原阳人做梦都盼着“三红”（红薯、红高粱、红辣椒）变“三白”（白米、白面、白棉花）。在脱贫致富的探索中，原阳人终于发现自己脚下的这片盐碱地很适宜种植水稻，遂决定引黄种稻。１９６８年，该县原武镇试种水稻成功，“引来黄河水，碱区稻花香”的梦想终于变成现实。 经过３０多年的探索和发展，如今的原阳，水稻种植面积已超过４５万亩，平均亩产５００公斤，年产稻谷２．５亿公斤以上，原阳变成了名副其实的中国大米之乡。 在这片用黄河水浇灌出来的肥沃土地上，土壤中钙、镁、铁等含量丰富；６０公里长、１５公里宽的黄金米带是狭长的背河洼地，昼夜温差大，大米蛋白质积累多；更难能可贵的是，这里地势低于黄河底部５～９米，黄河水可以自流入田；连盐碱也来“帮忙”——盐碱地赋予大米先天的碱性，煮饭时不需加碱就香味十足……这一切，让昔日原阳贫瘠的盐碱地生长出了“晶莹剔透、软筋香甜”的优质的“原阳大米”。 1990年被指定为北京第十一届亚运会专供食品，曾在“七。五”星火博览会和第一、二届农业博览会上连获金奖,1996年3月被中国绿色食品发展中心批准为绿色食品，2002年10月原阳大米获得国家工商总局颁发的“原产地证明商标”，成为河南省第一枚获准注册的原产地证明商标，也是全国大米行业第一家，被誉为“中国第一米”。原阳大米黄金晴品种曾于2006年1月份出口加拿大，该次出口是采用美国粮食进口标准。该标准不仅在农药残留、重金属污染、黄曲酶素含量等58种理化指标上有严格的要求，而且要求成米破碎率不超过5%，含水量不超过14%，夹杂物为0。 为此，原阳县在水稻生产过程中严格按照水稻标准化生产规程，专门配备了技术人员进行田间指导，并引进了先进的稻米加工、除杂和烘干设备。原阳唯一米常年加工供应”；黄金晴”；,”；豫原一号”；”H301″等优质原阳大米。生产出的大米产品完全符合国家无公害绿色食品标准。保证食品安全是我们服务的第一宗旨！用文化和内涵包装产品，以产品传播文化，展现原阳独特的地域特色，文化特色。近两年经农业科技人员攻关的富硒、富铁米，硒、铁含量分别提高4倍、10 倍以上。目前全县水稻种植面积 45 万多亩，其中黄金晴、H301 白香梗等优米达15万多亩。 素有“中国第一米”之称的原阳大米,因黄河水有机化合物和多种微量元素含量丰富,以及盐碱地改良后的特种地质和昼夜温差大的特殊气候等共同原因，让原阳大米蛋白质含量高、氨基酸含量高,微量元素含量高、脂肪含量低,四项指标均优于风靡世界的泰国米。 从品质上说原阳米之于东北米，不可同日而语，原阳大米富含蛋白质、淀粉以及铜、铁、钙、镁、硒等微量元素，特别是被科学家称为‘生命元素’和‘天然解毒剂’的硒元素，更是国内、国外许多米含量的七八倍，独特的地理条件成就了原阳米的非凡品质。原阳米现在缺乏的只是商品开发，相信这一情况不久的将来就会改变，中储粮选择原阳斥资1个多亿打造的“迪一米业”看上的就是原阳大米的品质，据悉中储粮的目标就在于3年内把原阳大米打造成全国驰名品牌，迪一米业将全方位开发原阳大米，分高、中、低三档，暂时所定的比例是2∶6∶2，具体到价位上，高档米每公斤售价在20元以上，中档米为每公斤10元~20元，低档米为每公斤6元~10元。作为礼品装，每小盒2袋3公斤，售价96元。据悉“迪一”牌大米上市的时间约在今年（08年）原阳大米收获的时候，销售范围则是全中国。
原阳大米的历史沿革？
原阳县大米产于豫北平原，米质晶莹透亮，软筋香甜，香味纯正。原阳大米的蛋白质、淀粉以及铜、铁、钙等微量元素含量均高于泰国大米，素有“中国第一米”之称。查看《原阳县志》可以发现，早在东汉时期，原阳米已是宫廷专用米，被时人形容为“晶莹剔透、软筋香甜”。“原阳大米”令原阳人自豪，但许多人不会想到，原阳广泛种植稻米仅仅只有34年的历史，相信这个事实会让许多人大跌眼镜。原阳县地处黄河下游冲积平原顶部，是历史上有名的受灾县。据史料记载，自公元946年至解放前的1000多年内，黄河在原阳县境内溢洪决口泛滥57次。由于黄河多次决口改道，生活在这片土地上的原阳人民，饱受了洪涝和盐碱的侵扰。
“冬春白茫茫，夏秋水汪汪，遍地产盐碱，种地不打粮”的顺口溜，是当时原阳县的真实写照。尝尽了黄河苦头的原阳人做梦都盼着“三红”(红薯、红高粱、红辣椒)变“三白”(白米、白面、白棉花)。
在脱贫致富的探索中，原阳人终于发现自己脚下的这片盐碱地很适宜种植水稻，遂决定引黄种稻。
1968年，该县原武镇试种水稻成功，“引来黄河水，碱区稻花香”的梦想终于变成现实。经过30多年的探索和发展，如今的原阳，水稻种植面积已超过45万亩，平均亩产500公斤，年产稻谷2.5亿公斤以上，原阳变成了名副其实的中国大米之乡。
河南大米品种.别人介绍过一种河南大米，有点透明状，挺贵的，说是很好吃，是河南特产。谁能说说叫什么米？
河南最有名的大米是原阳大米，产地是新乡市原阳县。
因为背河洼地和黄河水灌溉等得天独厚自然条件，种植在黄河水淤平改良后的土地上，黄河水含有机化合物和多种微量元素。原阳大米的米质晶莹透亮，软筋香甜，香味纯正。原阳大米的蛋白质、淀粉以及铜、铁、钙等微量元素含量均高于泰国大米，素有“中国第一米”之称。
原阳大米为什么好吃？
原阳县。地处豫北平原。黄河经流多年。留下的土壤非常丰富。含钙铁，镁锌。原阳大米就出产在这里。选自优良的道种。也赋予了原阳大米口感。香甜糯。被国家评选为一等大米。原阳这个地方昼夜温差大。也增加了水稻的。蛋白质增加。也赋予了他特有的香味。原阳大米畅销全国各地。
河南最贵大米？
河南最贵的大米是原阳的黄金晴大米，被誉为中国第一米。
这种米以晶莹剔透，颗粒饱满，松软而具有弹性赢得了很多国内外客户的好评。原阳县本来就是优质大米的传统产地。早在东汉时期，原阳米已是宫廷专用米，当时人形容这种米的品质为“晶莹剔透、软筋香甜”。原阳县紧邻黄河，为黄河故道盐碱地，自解放后国家引黄灌溉，土地得到黄河水富含的养份滋润，使土质得以彻底改善，更形成了独特的原阳地质。水田种植的水稻既可以得到上层土壤的丰富营养，又可以吸收下层的盐碱补充人体所必须的各种矿物质，同时土壤中的碱份是原阳大米松软可口的主要原因，也是原阳大米的特色。真正的黄金晴大米产量不高，故而弥足珍贵。
原阳大米是粳米还是籼米？
是粳米。原阳大米品种是优质粳米，与南方的籼米相比，粳米中支链淀粉含量较多，支链淀粉决定大米的粘性，粳米本身的胶稠度就高于籼米。
原阳土壤属于碱性，PH值在8.35-9.05之间，生长出的大米本身呈弱碱性，蒸煮过程中会增加大米的粘度，蒸出的大米自然软筋香甜，煮出的大米汤稠味美。
原阳大米蛋白质含量高、氨基酸含量高,微量元素含量高、脂肪含量低,四项指标均优于风靡世界的泰国米。
原阳大米为啥被说是贡米？
因为在原阳县盐碱地生长出来的，所以叫做原阳大米，也叫贡米！它的生长环境是黄河水淤改良之后的土地，土质非常的肥沃，土壤里面盐碱含量特别丰富，这种土地生产出来的大米，有先天的碱性，所以在煮饭的时候，香味特别浓烈，并且米质晶莹透亮，感觉看起来就特别有食欲，并且原阳这个地方的气候特点温昼夜温差特别大，所以原阳大米的味道也特别棒，既香甜又细腻。
为什么说原阳大米是中国第一大米？
原阳大米为什么会有中国第一米的美誉？主要从它的产地和口味以及营养价值等方面分析一下。
首先我们来分析一下它的产地和口味。原阳大米的产地是粮食大省河南省生产的。因为在原阳县盐碱地生长出来的，所以叫做原阳大米，它的生长环境是黄河水淤改良之后的土地，土质非常的肥沃，土壤里面盐碱含量特别丰富，这种土地生产出来的大米，有先天的碱性，所以在煮饭的时候，香味特别浓烈，并且米质晶莹透亮，感觉看起来就特别有食欲，并且原阳这个地方的气候特点温昼夜温差特别大，所以原阳大米的味道也特别棒，既香甜又细腻。
上面我们提到了原阳大米含碱元素非常高，其实不然，原阳大米不仅含碱，它的蛋白质淀粉和铜铁钙等微量元素含量都特别的高，并且在1992年，经过专业部门的检测化验表明，原阳大米的八项营养素含量都达到了国家优质米一级标准，这是非常傲人的成绩，并且比国际上有名的泰国大米营养含量还高，所以原阳大米的营养价值比一般的大米营养价值要高的多，因此原阳大米又被叫做中国第一米。
