小牛凯西怎么样?
小牛凯西质量很好,也非常好吃。
这款牛排添加7种果蔬汁,营养健康,肉质也鲜嫩,孩子特别爱吃。而且小牛凯西儿童星厨牛排是联合米其林星厨共同研发的,专为3-12岁宝宝定制的配方,所以在美味程度上自然是没得说。
大希力牛排好还是小牛凯西牛排好?
小牛凯西牛排好
小牛凯西,被称为“家庭牛排专家”。多年来,专注家庭健康,“不止是好吃”“家人孩子放心”“手工拼接”,是它们多年的宗旨。
草原里自然散养吃草长大的草饲牛,营养价值高,脂肪含量低,肉质鲜嫩。
严选三种经典部位,整条切片,货真价实,纹理清晰,肥美多汁。
眼肉牛排,取自靠近胸部的肋肌部位,肥瘦适中,多吃不腻,让小牛带你享受爆汁的快感。
西冷牛排,主要由上腰部脊肉构成,边缘捎带一圈白色的肉筋,口感韧劲,嚼劲十足。
费力牛排,此部位运动量较少,肉质如奶油般细嫩,肥瘦适中,多吃不腻,小孩老人适合。
小牛凯西牛排配料表?
配料表:牛肉,水,大豆分离蛋白,食用盐,白砂糖,酿造酱油(含焦糖色),香辛料,食品添加剂(羟丙基二淀粉磷酸酯,三聚磷酸钠,六偏磷酸钠,海藻酸钠,碳酸氢钠,氯化钾,柠檬酸钠,D-异抗坏血酸钠)。
营养成分表:每100克能量384千焦,蛋白质11.2克,脂肪1.6克,碳水化合物7.9克,钠415毫克。
小牛凯西牛肉饼做法?
食材:牛肉750克,洋葱1个,大蒜2瓣,黑胡椒1勺,鸡蛋2个,盐适量,糖适量,料酒2勺,辣椒粉可放可不放,普通麦粉适量
做法
牛肉剁碎后,倒入料酒拌匀后静置一会儿
洋葱和大蒜切碎,起锅热油后倒入切碎的洋葱和大蒜,炒香后装盘放凉备用
在牛肉中打入两个鸡蛋,倒入放凉的洋葱和大蒜,撒入黑胡椒粉,放点白糖和盐,然后搅拌10分钟左右。
然后边搅拌边一点点放入面粉,等放入的面粉被牛肉吸收后还觉得很湿润的可以再次放入,这里就要看自己掌握了。拌匀后再次搅拌5分钟左右增加粘性。
抓起适量牛肉在手心里,然后从一只手摔到另一只手的手心,再从这只手反甩回去,反复摔打10次左右,然后按扁放入加热且刷了油的锅中小火慢煎熟即可
小牛凯西牛排做法?
食材准备
西冷牛排500克,黄油40克,盐10克,黑胡椒粉10克,蔬菜300克,柠檬1个。
方法步骤
1、将牛肉放在保鲜膜中用松肉锤,捶打断筋,双面均匀涂抹一层黄油待用。
2、放入西冷扒,单面用猛火煎2分钟,翻一面,撒一些黑胡椒和盐再煎2分钟,表面挤些柠檬汁淋上去(5成熟了)。
3、再翻一面,撒黑胡椒和盐煎2分钟即可(差不多八成熟)。
4、牛排后煎好后,用锅子里牛排渗出的油和咸味把蔬菜煎到有横纹就出锅了。
烹饪技巧
1、煎制西冷牛排时要把握好时间,既要能够将牛肉表面迅速加热,最好用厚底铁锅,因为厚厚的生铁导热均匀受热快,这样才能把牛肉那种原有的口味发挥到极致。
2、喜欢吃嫩一些的,可以省略掉后面翻面那一步。
大希地牛排和小牛凯西哪个好吃?
小牛凯西好吃
小牛凯西自09年成立以来,一直专注于西餐美食的专业化和营养科学搭配的日常化,是一个致力于“改善新一代年轻家庭膳食营养”的综合性品牌。所谓“一生一事一心”,品质大于一切,小牛凯西始终贯彻“为消费者提供高品质易烹饪的家庭牛排”的理念,以及坚持“改善新一代年轻家庭的膳食营养,省去传统烹饪的繁琐环节,用自然鲜味的食材,轻松自由的下厨方式为新一代年轻家庭带去膳食营养与烹饪乐趣”的使命,通过成熟完善的供应链体系,为消费者提供新鲜,健康,丰富的西式半成品食材。
小牛凯西原肉整切牛排,区别与传统的调理合成牛排,原肉整切牛排是整块牛肉切割不拼接,经过预调理腌制,减少厨房烹饪难度;小牛凯西进口原切牛排,进口牛肉原切无添加,未经过任何添加处理,始终保持牛肉的原汁原味,从牧场到餐桌,我们只是真牛排的搬运工;小牛凯西儿童蔬菜汁牛排,颠覆传统调理方式,以有机蔬菜汁为调理原料,用胡萝卜、西芹代替鸡精提鲜加营养,用洋葱汁代替牛肉香精去腥提香,口感鲜嫩,极大程度的保留牛肉原本的健康与营养。
区别其他品牌,小牛凯西拥有横跨生产、研发、国际贸易、仓配一体化、品牌孵化、全域营销的全产业链整合能力。目前已搭建了完整的进口食材采购体系以及加工链条,在肉制品、速冻食品、水产制品、调味品四大食品类目中研发出50余款,全国20大分仓,单日最大承载发货量8万+发货覆盖全国4400+县市。其次,小牛凯西还携手澳洲以雪花牛、安格斯牛为主的三大高端牧场,爱歌顿皇家牧场,天堂牧场,史密斯牧场,提供产量高、肉质好、营养丰厚的牛肉。
至于小牛凯西和大希地哪个牛排好,其实在消费者心里早已有了答案,而且小牛凯西牛排的品质是大家有目共睹的,品牌自创立以来,在菜品的研发和美食的搭配上不断的进行研发和创新,并取到巨大的成功,于2018年度成为中国互联网生鲜牛排领军品牌、京东生鲜最佳品质店铺;在2019,小牛凯西再次获得中食冷推荐优秀创新食品奖以及年度天猫最受欢迎品牌。
小牛凯西跟大希地哪个烤肠好?
小牛凯西烤肠好吃,原味跟黑胡椒味道都是比较好吃的,而且不用解冻直接在空气炸锅炸个10分钟左右就可以吃了,在炸的时候就香味四溢让人忍不住吞口水了!
另外柏慧的火山石烤肠也好吃,口感细腻饱满,满满都是肉味,可以烤着吃煎着吃,用空气炸锅炸着吃都是不错选择!烧烤的时候一大袋可以满足大家的需求。
小牛凯西的牛排是真的吗?
真的。小牛凯西通过成熟完善的供应链体系,为消费者提供新鲜,健康,丰富的西式半成品食材,让消费者在家就能享受星级餐厅级别的就餐体验。
小牛凯西通过“极简烹饪、极鲜食材、极致性价比”的产品研发理念,为新一代年轻家庭创造一种全新的理想生活方式。
大希地和小牛凯西哪家更有实力?
小牛凯西更有实力。
小牛凯西,自 09 年成立以来,一直专注于西餐美食的专业化和营养科学搭配的日常化,是一个致力于 ” 改善新一代年轻家庭膳食营养 ” 的综合性品牌。所谓 ” 一生一事一心 “,品质大于一切,小牛凯西始终贯彻 ” 为消费者提供高品质易烹饪的家庭牛排 ” 的理念,以及坚持 ” 改善新一代年轻家庭的膳食营养,省去传统烹饪的繁琐环节,用自然鲜味的食材,轻松自由的下厨方式为新一代年轻家庭带去膳食营养与烹饪乐趣 ” 的使命,通过成熟完善的供应链体系,为消费者提供新鲜,健康,丰富的西式半成品食材。