讯阳文艺网牛磺酸是什么
在今天，说起性功能性饮料
首当其冲的就是某牛
网友戏称该品牌为“我出钱，你出命”
以极限运动为营销筹码，存在感极强
其他诸如某鹏特饮、
喝某力，添动力，某虎，某沃
甚至某动也出了牛磺酸款
那么说来说去
这个牛磺酸到底是啥
有啥用？
是不是兴奋剂？
有没有副作用？
听屁某人跟你一一道来
啥是牛磺酸
牛磺酸是一种由含硫氨基酸转化而来的氨基酸又名牛黄酸、牛胆酸、牛胆碱、牛胆素你看饮料的配料表出现上面几个词的就是牛磺酸
牛磺酸广泛分布于体内各个组织和器官且主要以游离状态存在于组织间液和细胞内液中最先于公牛胆汁中发现而得名
牛磺酸的化学结构式为H2N-CH2-CH2-SO3H化学名称为β-氨基乙磺酸或2-氨基乙磺酸（我知道你们根本不想看这个）
牛磺酸以游离氨基酸的形式分布于人和动物的脑、心脏、肝、肾、卵巢、子宫、骨骼肌、血液、唾液及乳汁中，以松果体、视网膜、垂体、肾上腺等组织中的浓度为最高
在哺乳动物的心脏中游离牛磺酸占游离氨基酸总量的50%之多
牛磺酸有副作用吗？
牛磺酸是一种有机渗透的调节物质不仅可以参与调节细胞体积还为胆汁盐的形成提供基础在细胞内游离钙浓度的调制方面也起到了重要作用（听起来很屌，但我只想知道有没有副作用）
虽然牛磺酸是一种未纳入蛋白质类物质的特殊氨基酸但牛磺酸是大脑、视网膜、肌肉组织中最丰富的氨基酸所以
适量摄入牛磺酸是没有什么副作用的特别是运动过程中摄入
因为人体中本就大量含有
牛磺酸有啥用
牛磺酸应用在中枢神经系统的功能、细胞保护作用等方面几乎所有的眼组织中都含有牛磺酸所以一定程度上，还能保护视力
上面吹的乱哄哄的，看也看不懂具体有啥用呢？
牛磺酸具体功能就是调节机体正常生理活动的活性物质能消炎、镇痛、维持机体渗透压平衡维持正常视觉功能、调节细胞钙平衡、增加心脏收缩能力、提高机体免疫能力、增强细胞膜抗氧化能力、保护心肌细胞等广泛的生物学功能
能提升运动能力？
是的，牛磺酸可以加速清除自由基补充牛磺酸可以提高其SOD活性和GSH-Px含量
从而加速机体内自由基的清除速度
明显的抗脂质过氧化过程
同时牛磺酸可以加速糖酵解的速度增加糖异生的底物浓度从而促进糖原合成，减少运动疲劳的发生提高运动能力
牛磺酸这类
就是条件性必须氨基酸比如谷氨酰胺、精氨酸等也是金贵点的猫也吃牛磺酸……
总结
1：正常健康机体在推荐量内摄入无副作用
2：牛磺酸可以协助调节身体各项机能（你平时喝点也没事，不是啥兴奋剂）3：可以提高运动能力
那么今天就到这里了
我是屁屁，我说了不算，现代科学说了算
祝你越来越强
下篇文章见
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罗莉，文华，王琳，李芹等. 牛磺酸对草鱼生长、品质、消化酶和代谢酶活性的影响． 《 动物营养学报 》 ， 2006
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钱俊青，陈浚. 珍珠贝母体中牛磺酸的提取． 《 氨基酸和生物资源 》 ， 2000
