马提尼鸡尾酒做法?
1、干马天尼配方:干味美思,柠檬片,冰块,橄榄。
2、经典的金酒马天尼:2.5盅司金酒、0.5锅司干味美思、3颗鸡尾酒橄榄。
3、非凡马天尼:2.5盅司伏特加或金酒、0.5盅司干味美思、0.5盅司橄榄卤水、3颗鸡尾酒橄榄。
4、经典伏特加马天尼:2.5盅司伏特加、0.5盅司干味美思、3颗鸡尾酒橄榄。
5、吉布森:2.5盅司金酒或伏特加、0.5盅司干味美思、3颗鸡尾酒洋葱。
6、酸苹果马天尼:1.25盅司伏特加、0.75盅司酸苹果利口酒、3盅司苹果汁、1/2份青檬汁、1片青檬片。
7、经典巧克力马天尼:1.75盅司伏特加、0.75盅司白奶油可可酒、少许可可粉、1颗马拉希诺樱桃。
荔枝马提尼鸡尾酒做法?
调配方法
干马天尼
材料:金酒(Gin) 1.5盎司、干味美思(Dry Vermouth) 5 滴
操作步骤:
A、洗净双手并擦干;
B、在鸡尾酒杯中加入冰块,进行冰杯;
C、用冰夹取适量冰块置于调酒杯中;
D、用量酒杯将干味美思量入酒杯内;
E、用量酒杯将金酒量入酒杯内;
F、用吧匙进行调和,搅拌10次左右即可;
G、将鸡尾酒杯里的冰块倒掉;
H、使用滤冰器过滤冰块,将酒倒入鸡尾酒杯中;
I、用水果夹夹取两颗新鲜荔枝放人杯内;
J、将调制好的鸡尾酒置于杯垫上;
K、清洁器具、清理工作台。
成品特点:
传统的标准鸡尾酒。酒度高,餐前饮品,有开胃提神之效。
操作要点及注意事项:
马天尼为传统鸡尾酒,强调烈酒和味美思的比侧。比例可从1:1到6:1不等。
马提尼酒有多少度?
马提尼酒有38度。马提尼属于鸡尾酒,组成成分通常有苦艾酒、金酒、苦味酒、各种口味的利口酒,是一款常见的酒吧饮料。马天尼的酒精度数通常较高,以调配的基酒而定,一般在38度到50度之间。
干味马提尼本来就属于是比较烈性比较难以入喉的鸡尾酒,如果是干味马提尼那更是会让人难以接受,超高的酒精度数,入口的感觉会有点“难受”,瞬间就能让人感受到什么较烈性。
matinee酒怎么调?
材料:金酒1.5盎司 干味美思5滴
制法:加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯,用橄榄和柠檬皮装饰。
马提尼,鸡尾酒的一种,在所有鸡尾酒中,就数马提尼的调法最多。人们称它为鸡尾酒中的杰作、鸡尾酒之王。虽然它只是由琴酒和辛辣苦艾酒搅拌调制而成,但是口感却非常锐利、深奥。有人说光是马丁尼的配方就有268种之多。