山鸡的特性(山鸡的特点及功用)

山鸡的习性?

野鸡又名雉鸡、山鸡,生活习性 1.适应性广,抗寒,耐粗 生活环境从平原到山区,从河流到峡谷,栖息在海拔300—3000米的陆地各种生态环境中,夏季能耐受32℃以上高温,冬季零下35℃也能在冰天雪地行动觅食,饮冰碴水,不怕雨淋。

  2.集群性强 繁殖季节以雄雉鸡为核心,组成相对稳定的繁殖群,独处一地活动,其他雄雉群不能侵入,否则开展强烈争斗。自然状态下,由雌雉鸡孵蛋,雏雉鸡出生后,由雌雉鸡带领初生的雏雉鸡活动。待雏雉鸡长大后,又重新组成群体,到处觅食,形成觅食群。群体可大可小,因此,人工养殖的雉鸡,可以适合大群饲养环境,但密度过大时,妨碍采食,常发生互啄现象。

  3.胆怯机警 雉鸡在平时觅食过程中,时常抬起头机警地向四周观望,如有动静,迅速逃窜,尤其在人工笼养情况下,当突然受到人或动物的惊吓或有激烈的嘈杂噪音刺激时,会使雉鸡群惊飞乱撞,发生撞伤,头破血流或造成死亡。笼养雄雉鸡在繁殖季节,有主动攻击人的行为,野生成年雌雄雉鸡常佯装跛行或拍打翅膀引开敌害,以保护幼雉鸡。因此,养殖场要求保持环境安静,防止动作粗暴及产生突然的尖锐声响,以防雉鸡群受惊。

  4 .食量小,食性杂 雉鸡胃囊较小,容纳的食物也少,喜欢吃一点就走,转一圈回来再吃。雉鸡是杂食鸟,喜欢各种昆虫、小型两栖动物、谷类、豆类、草籽、绿叶嫩枝等。人工养殖的雉鸡,以植物性饲料为主,配以鱼粉等动物性饲料。据观察,家养雉鸡上午比下午采食多,早晨天刚亮和下午5—6时,是全天2次采食高峰;夜间不吃食,喜欢安静环境。

  5.性情活泼,善于奔走,不善飞行 雉鸡喜欢游走觅食,奔跑速度快,高飞能力差,只能短距离低飞,而且不能持久。

山鸡的来历?

山鸡的起源在中国,包括七彩野鸡。虽然七彩野鸡现在是从美国引进的种源,但几百年前美国的七彩野鸡也是从中国引进的。野鸡又名野鸡,为环颈雉的简称,正式名称为雉鸡。在动物学分类上属于鸟纲,鸡形目,雉科,雉属中的重要鸟类,也是世界上重要的猎禽和经济鸟种之一。野鸡在野生状态下可分为30个亚种,其中分布于我国境内的就有19个,约占野鸡亚种总数的三分之二。因此,我国的野鸡资源相当丰富,广泛地分布于大江南北,除西藏及海南岛以外,遍及全国

如何养殖山鸡?

山鸡俗称野鸡,山鸡不仅具有艳丽的外表,其肉质鲜美、风味独特、营养丰富,是人们喜爱的肉食禽类品种。目前山鸡养殖规模小、养殖户少,因此市场上供不应求。现将山鸡养殖技术分享如下,以供广大养殖户参考。

养殖场地的选择

场地选择要考虑多方面的因素,如场地大小、地势条件、水源、阳光是否充足、防疫条件等。

1、场地大小。场地要足够大,保证山鸡有足够的活动空间。

2、场地宜在清爽、开阔、高朗地带,供水以及排水良好。场地内还要有遮阴措施,如各种树木等,保证山鸡有好的活动场所。最好选择深山草地,没有传染病,空气好、地质好、水质好,杂草树木多,这样更有利于山鸡的散养。

3、有利于防疫。养鸡场地不宜选择在人烟稠密的居民住宅区或工厂集中地,宜选择在较偏远而车辆又能达到的地方。这样的地方不易受疫病传染,有利于防疫。

山鸡生活习性

1、山鸡的食性。山鸡的食物多种多样,植物的嫩叶、果实以及种子等都可以作为它的食物,如各种谷物杂粮等。一般情况下,山鸡也喜欢食一些小虫子,如各种昆虫等。

2、 山鸡生理习性。山鸡一般靠爪子在陆地上行走,而不善于飞行。而且飞行距离很近,有时靠跳跃行进。

3、 繁殖。养殖大约10 个月左右的山鸡就可以繁殖了,春末夏初是山鸡繁殖高峰期。每年可以产两窝蛋。

饲养管理技术

1、合理饲喂。采用鸡的专用饲料,另外可适当增加玉米、高粱等饲喂。此外还要保证山鸡有充足的饮水。在此基础上还需适当添加青草,绿叶饲料,这样可以为山鸡补充维生素,帮助山鸡更好进行消化。

2、 控制鸡舍的温度和湿度。一般情况下育雏温度为25 ℃ ~ 35 ℃。到5 周后就可以在常温下饲养了。

3、 控制密度。养殖初期一般每平方米养10 只左右,一段时间后可按山鸡的重量、大小以及性别进行分群饲养,使其密度逐步降至每平方米6 只左右。同时,应设置足够的料槽以满足山鸡的采食。

4、 在鸡舍内安放栖架,防啄癖。育肥鸡舍内外应放置栖架,供野鸡栖停使用,这样不仅可充分利用养殖空间,还有利于减少啄癖。

饲养时的注意事项

1、在鸡舍内放一些富含纤维素的青绿菜叶,这样不仅为鸡补充了维生素和纤维素,也可以避免鸡啄羽现象的出现。

2、 提高饲料中食盐的添加量,也可以在饮水中添加食盐,并保证供水充足。

3、 保持养殖场内安静整洁,尽可能使养殖环境与野生的自然环境一致,以减少外界因素的影响。

4、 一般3 ~ 4 月孵化的雏鸡饲养至6 周龄时即可转群,夏季孵出的雏雉饲养至5 周龄即可转群,并且转群之前要给与足够的光照。

5、 禁用变质发霉饲料。育成前期的雉鸡对曲霉菌易感,发病率及死亡率较高,因此在饲养管理中应注意禁用发霉变质饲料,控制好舍内环境,维持适宜的温度和湿度,经常对鸡舍进行消毒处理,并且每隔一段时间对山鸡进行一次疾病检查,保证山鸡健康正常地生长。

目前由于市场供不应求,山鸡价格也比普通肉鸡要高,因此山鸡的养殖效益也是不错。养殖户可以根据自己的实际情况进行选择。以上就是山鸡养殖技术。

吃了人工饲养的野鸡违法吗?

吃了人工饲养的野鸡违不违法要看两种情况。如果是取得人工饲养野鸡证,经上级有关部门批准饲养野鸡的,不违法。

还有一种是偷猎山中小野鸡或野鸡蛋用来饲养的,这种非法情况下饲养的野鸡被人吃了是违法的。所以一定要通过正规渠道去购买人工饲养的野鸡来食用。

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