家禽包含哪种动物?
家禽包括了雉科、鸭科动物以及少量的鸟科动物,常见的有鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸽子、孔雀、天鹅等。家禽的肉含有丰富的营养元素,比如大量的复合维他命B以及蛋白质和磷元素等营养,其肉质与多数的牛肉和猪肉相比,脂肪含量更高一些。家禽属于鸟纲,而牛、猪等家畜属于哺乳纲,同时家禽是卵生,家畜是胎生。
十八种传统家禽?
一)传统畜禽18种。猪、普通牛、瘤牛、水牛、牦牛、大额牛、绵羊、山羊、马、驴、骆驼、兔、鸡、鸭、鹅、火鸡、鸽、鹌鹑等。
(二)特种畜禽13种。梅花鹿、马鹿、驯鹿、羊驼、珍珠鸡、雉鸡、鹧鸪、绿头鸭、鸵鸟、水貂、银狐、蓝狐、貉等。
值得关注的是,狗并不在范围内。“随着人类文明进步和公众对动物保护的关注及偏爱,狗已从传统家畜‘特化’为伴侣动物。”农业农村部表示。
家禽家畜有哪些?
回答:
1、家禽有鸡、鸭、.鹅等,家畜有牛、马、猪、羊、驴等。
2、现在鸡鸭鹅是人们餐桌上的常见食物,常见的烤鸡、烤鸭、烤鹅是人们的最爱。鸡珍、鸭珍、鹅珍等人们也爱不释手。3、近些年我国畜牧业得到长足发展,猪牛羊马驴到处可见,它们加工成的肉制品还被出口到国外。