土豆芝士泥的做法大全(土豆泥的做法肯德基同款)

娜娜家芝士土豆泥做法?

用料

中型土豆 一个

葵花马苏里拉奶酪 适量

培根 3片

洋葱 小半个

玉米粒 一小把

牛奶 一袋

混合香草 少许

芝士焗土豆泥的做法步骤

步骤 1

土豆去皮洗净切块煮熟

步骤 2

煮土豆的功夫可以把培根切碎,洋葱切末

步骤 3

速冻玉米粒解冻沥干水分

步骤 4

煮好的土豆趁热用叉子碾碎成泥状

步骤 5

热锅倒少许油,放入培根碎、洋葱末煸炒出香味

步骤 6

倒入牛奶煮沸

步骤 7

放入土豆泥搅匀,小火熬煮至牛奶变少,土豆泥粘稠状。期间要不断搅拌以免粘锅

步骤 8

把熬煮好的土豆泥放入容器里,覆盖马苏里拉奶酪,撒少许混合香草,入烤箱200度15分钟,芝士表面变焦黄即可

萨莉亚的焗土豆泥怎么做?

把土豆切块放进搅拌机中,打成泥状,然后放入烤盘中,表面铺上满满一层芝士,放进烤箱中,200度上下火烤,十分钟即可

萨莉亚芝士土豆泥做法?

土豆2个

火腿肠1根

黑胡椒粉少许

辅料

马苏里拉芝士适量盐1.5克牛奶25毫升

步骤1

土豆去皮

步骤2

切成小块

步骤3

放入微波炉中高火微波4分钟左右,取出能用筷子插穿即可

步骤4

用擀面杖舂烂

步骤5

放入切碎的火腿肠和牛奶,盐

步骤6

拌匀

步骤7

放入烤盘,稍稍压实

步骤8

面上撒上马苏里拉芝士

步骤9

烤箱190度预热,放入上层烤制15分钟即可

怎样做芝士焗土豆?

芝士土豆火腿肠材料:土豆、洋葱、火腿肠、平菇调料:芝士、盐、鸡精、植物油做法:

1.将土豆切丁;洋葱切条;火腿肠切丁;平菇切小块;

2.起油锅,放土豆粒翻炒几下,加盐,加水;

3.水开后,下芝士,加热溶解后与土豆拌匀,盖上锅盖,焗几分钟;

4.至土豆变软后,放入洋葱、平菇、火腿,加盐和鸡精,翻炒至收汁。芝士焗土豆原料: 黄波芝士,半肥瘦的烟肉,洋葱,土豆,盐,锡纸。至于分量,喜欢吃的就多下一点呗。我下了很多芝士,比餐厅的多多了,满满当当,吃得好痛快!制作方法:1) 土豆切块,用少许盐拌一下之后包在锡纸里面,放进焗炉上下开火烤上15分钟。2) 烟肉切片、洋葱切条,然后在锅里下少许油,放入洋葱和烟肉炒得香喷喷,加点盐拌匀。3) 芝士切片。4) 土豆烤完15分钟后,打开锡纸,将炒好的洋葱、烟肉铺上去,再在最上面铺一层芝士片,重新包好,再烤个15分钟。

芝士焗土豆泥需要专门的焗碗么?

不需要。

1.土豆去皮,切小块。

2.上蒸锅蒸到土豆一插就透取出。

3.把土豆放盆中压成泥。

4.起锅烧油,放入盐、黑胡椒、生抽、耗油、水调好的汁熬开,然后加入水淀粉,让汤汁浓稠就可以了。

5.把汤汁倒入土豆泥中,再加入少许牛肉,让土豆泥和汤汁牛奶充分融合。不要太多牛奶,让土豆泥刚好变得细腻就可以。如果有速冻杂菜的话,也可以焯好水后放入土豆泥中,没有的话可以不放。

6.准备一个烤碗或者锡纸碗,先放入一层混合好汤汁杂菜的土豆泥,然后放入一层马苏里拉芝士,然后再铺一层土豆泥,最后再撒上一次层土豆泥就可以了。

7.最后一步上烤箱,上下火180度,考15分钟就可以了。我的烤箱是热风的,直接180度考18分钟。

想用马苏里拉芝士做焗土豆泥,但是条件不允许没有烤箱没有微波炉,可以用蒸锅隔水蒸吗?芝士能融化拉丝吗?

蒸锅隔水蒸的芝士会融化是无法拉丝的,拉丝的做法如下:准备材料:土豆(中等)1个、洋葱30克、甜椒30克、火腿30克、小葱30克、牛奶50克、马苏里拉芝士适量、盐适量、黄油5克。

一、土豆洗净,削皮,切块。

二、蒸锅上汽后,蒸土豆。

三、甜椒、洋葱、小葱、火腿切丁。

四、土豆蒸熟后,压泥。

五、黄油加热成液态倒入。

六、加入牛奶、盐,搅拌。

七、加入洋葱、甜椒、小葱、火腿,继续搅拌。

八、装入烤盘。

九、撒上马苏里拉芝士。

十、烤箱预热后,放入烤箱,烘焙180度、15分钟。

十一、带着温度的芝士焗土豆泥,就好啦。

芝士焗土豆泥平底锅做法?

1.土豆去皮洗净,切片

2.装入容器,用微波炉专用保鲜膜盖好

3.放入微波炉,加热5分钟,土豆由于品种不一样,加热时间由自己掌握,可3~6分钟

4.将培根、胡萝卜切成小丁

5.锅中放入油烧热

6.将培根、胡萝卜放入锅中炒熟,过程中加入少许花椒粉

7.将已熟的土豆用勺子捣碎

8.将炒好的培根、胡萝卜放入捣碎的土豆中搅拌

9.将芝士均匀的平铺在土豆上面,放入烤箱内,烤箱调至上下烤,温度调到180度,时间为5分钟(烘烤过程中要时刻检查芝士的受热情况)

10.本人的烘烤刚好5分钟结束

芝士焗土豆泥怎么做?

芝士焗土豆泥做了三次啦!宝贝非常喜欢吃!说比必胜客的好吃多了。这又叫了两天了,让我做,今天记录下来和大家分享。

1把去皮土豆切片蒸熟,蒸的时候最好盖上保鲜膜,以免进水蒸气土豆太湿。

2用蒸土豆的时间切称好材料。

3蒸熟的土豆压成土豆泥并过筛。过筛可以使土豆泥更细腻,千万不要省略这一步。

4黄油放锅里加热融化(小火),加入切碎的洋葱和黑胡椒碎翻炒出香味(中火),撒一点点盐,约2克左右。

5把炒好的洋葱碎倒入土豆泥翻拌均匀。淡奶油加2克左右的盐,微波炉稍加热至盐化,然后倒入土豆泥中翻拌均匀。

6把翻拌好的土豆泥装入瓷质小烤盘,压平,挤上几条番茄酱,再铺上一层芝士。最后撒上百里香、欧芹碎。

7放入180度预热好的烤箱烤至芝士融化上色即可。约20至25分钟。

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