讯阳文艺网网友提问：
最近在家做的最好吃的菜是什么？
优质回答：
出不了家门，在家把小时候吃过的的好吃的挨个吃了遍。油泼面，煎饼，菜拌面饭，酿皮，……
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黄焖鸡肉
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清蒸皖鱼:先用鲜活草鱼，把鱼鳞去掉，然后破开鱼肚子，把内脏取出，在整条鱼身上打刀花，然后切好葱头，姜丝和盐，酱油，一起放盘里和鱼搅拌均匀使鱼充分入味，腌制十分钟，把蒸锅的水煮开，放上架子，然后连盘把一放下去蒸，1斤重左右的鱼我们大概挣十分钟。把之前切好的葱叶，切成丝，把它放到蒸好的鱼身上，烧好了，滚烫的热油淋下去，就可以了。
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那就是面辣子，这道菜可能有的小伙伴们还不太了解，但它可是我们家辣味最解馋的一道菜，用辣味足的细椒，切小圈加鸡蛋，盐，十三香搅拌均匀再拌入面粉，加一点水再拌均匀，让每个辣椒都粘上面面，锅里放油烧成3成热，放入面辣子小火煎至两边焦黄，再打碎炒制金黄酥碎即可，这道面辣子辣味足，酥香可口，最适合拌馒头吃，因为我们是北方人，特辣家人吃不得，拌上面煎炒出来，再配上馒头那味杠杠滴！
