讯阳文艺网网友提问：
哪些食物拖垮身体又伤胃？
优质回答：
很多时候，特别多的人都只是贪图口欲享受，不顾及后果，许多食物都是对人体有害的，能少吃，尽量少吃，能不吃最好就不要吃，否则一旦对身体产生一些毒副作用，那么就追悔莫及了。
油炸食品
油脂反复高温加热后，其中的不饱和脂肪酸经高温加热后所产生的聚合物——二聚体、三聚体，毒性较强。大部分油炸、烤制食品，尤其是炸薯条中含有高浓度的丙烯酰胺，俗称丙毒，是一种致癌物质。
油炸食品经高温处理容易产生亚硝酸盐类物质，而且油炸食品不易消化，比较油腻，容易引起胃病。油炸食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖，是导致高脂血症和冠心病的危险食品，而且油脂中的维生素A、E等营养元素在高温下受到破坏，大大降低了油脂的营养价值。
奶油制品
奶油制品的能量密度很高，但营养素含量并不丰富，主要为脂肪和糖。常吃奶油类制品可导致体重增加，甚至出现血糖和血脂升高。饭前食用奶油蛋糕等，还会引起食欲降低。高脂肪和高糖分常常影响胃肠排空，甚至导致胃食管反流。很多人在空腹进食奶油制品后出现返酸、烧心等症状。
平时应注意
1、 首先日常生活中要注意少吃油炸食物，很多学校门口经常会有那些炸里脊肉，炸香肠炸年糕之类的。因为油炸食物，通常很容易使用地沟油，其次油炸食物如果没炸熟的话，容易产生细菌导致消化道功能紊乱。
2、 还有很多人比较喜欢吃方便面，但其实像方便面这一类的速食面也千万要少吃，特别很多女孩子迷上韩剧，因为人家韩国人天天吃拉面，就可以天天吃方便面，大姐这种想法是错误的，方便面中有特别多的防腐剂，还有色素，经常吃的话容易，积累在体内。
3、 还有一种食物，很多家庭都会把它作为早餐的主食之一，那就是油条。油条价格比较便宜，而且味道比较松脆，很多人都特别喜欢吃，但是油条中还有大量的明矾，长期顿顿吃油条的话，容易导致这些重金属积累在体内，加重脑中风的危险，严重的还有可能引发老年痴呆。
其他网友回答
现在人们条件好了，非常注意养生，也注意保健，也注意健身，但是在吃的上往往也是需要多加注意。经常在宣传在报道健康杀手的一些食物。哪些食物属于健康杀手呢？既拖垮了身体又伤胃。
一种就是现在大家非常喜欢的烧烤类的东西。烧烤的东西，比如说各种鸡肉串儿，鸡肝儿，羊肉串儿，甚至是一些蔬菜也进行烧烤，另外就是油炸的食物跟烧烤的同样都是不健康的食物。但是这些东西配上一些佐料，味道特别的鲜美，往往刺激着人们的味蕾，大家吃了以后感觉特别香。尤其是夏天，大家非常喜欢吃，但其实这些都在侵蚀着我们的健康……这些东西可以吃，但是一定要注意量，不能天天吃。如果一个夏天天天吃，非把胃吃坏不可。所以很多病还是从口中来得的，一定要多注意。
另外一种就是特别咸的食物。大家都知道吃盐过多会引起高血压。但是很多人的口味儿都特别的重，炒菜都喜欢多放盐，多放酱油。再一点就是腌制的咸菜。这些东西吃多了对身体都不好，尤其是胃部的伤害非常的大。但很多人都不注意。一些三高的症状，基本上都是一些吃咸的东西太多导致的。如果想吃咸菜，可以自己在家里面腌一些，比如说一两顿就能够吃完的，千万不要在外面买腌制的咸菜啊，好咸，而且放好久也不会发霉，这说明里面的防腐剂过于多。
很多人能够吃出健康，但是也能够吃坏身体。所以说大家在饮食上一定要多加注意。
其他网友回答
被称为“健康杀手”的，有两种食物。一种是高盐食物，主要以腌制食品、加工肉食、罐头等食品为代表。这类食物不仅高盐，而且含防腐剂，不利于健康。还有一种食物是高油类食物，高油类食物含有大量脂肪，食用后可能会造成血稠，从而导致心脑血管方面的疾病。让我们具体来看下这两种食物：
1.高盐食物。21.4%的高血压性心脏病死亡与盐摄入过度相关。过量钠盐会导致人体出现高血压、水肿等症状。以腌制食物、加工肉类等为代表的高盐食物，不仅钠盐含量超标，还含有大量的防腐剂，长期食用会加速皮肤衰老速度。
2.高油食物。除了高盐食物外，高油类食物也是造成心脑血管疾病的罪魁祸首。当人体内摄入过多油脂类食物后，会造成血液粘稠，血流减慢，加重心脏负担，从而对心脏造成危害。
其他网友回答
最近有不少关注肠胃健康的朋友，大家越来越重视身体健康是一件好事。俗话说“病从口入”，食物是我们每天都需要摄入的，而食物吃得好与坏与我们的健康也息息相关，有两种食物被称为“健康杀手”，它们可能会威胁肠胃健康，而且又对身体健康不利，但其实日常生活中我们可能会经常遇见，大家知道是哪两种食物吗？
烟熏、烧烤、油炸等小食
烟熏的肉制品向来是诱发胃癌的大户，虽然并非说只要吃它们就会致癌，但如果长期并且大量摄入烟熏、烧烤、油炸肉类的人群比普通人患胃癌的几率要高出30~40%以上。很多朋友问，那我们的老辈子们老家里烤腊肉，香肠，人家天天都吃这些也没说出什么胃癌，首先不能以偏概全，这些肠胃还健康的人群可能只是比较少的几户，另外，人家未必是顿顿烟熏肉，烧烤肉，也未必是大量在摄入，不少中老年朋友亦开始重视自己的健康，每餐即使吃了烟熏、烧烤等食物，但摄入量控制得好，也并非会致癌。
食品调查发现，很多烟熏类肉类或者添加了外包装的烟熏肉类中更多能检测出致癌成分，这是由于熏烤过程中难免会高温受热，燃烧不完全的油脂、蛋白质成分可产生出致癌物质，如杂环胺、多环芳烃；一些烧烤、油炸、包括烟熏食物，蛋白质丰富的食物中如果料理温度过高，还可能产生更多威胁成分，例如烟大油多，烟雾缭绕的熏烤过程、温度过高，蛋白质“焦”掉的部分还可能会产生苯并芘。
另一个，这些食物的卫生情况也让人堪忧，特别是烧烤类食物，烧烤用的烤架、煤炭、刷子、调料，自家烤的致癌成分虽然也难以避免，但至少能避免不太卫生的情况，路边烧烤摊倒是有不少，深受年轻人喜爱，这些铺子人来人往，而且露天暴露于空气中和细菌、微生物接触机会多，是交叉感染和细菌入侵的绝佳机会，有不少人群因此吃出胃病，或者幽门螺旋杆菌感染积累，诱发胃炎、胃溃疡、甚至胃癌。还有一些油炸食物，炸烤食物，这油是否是反复加热的老油？本来植物油的稳定性就很差，高温长时间加热很容易氢化，氢化后的植物油对人体威胁较大，还会诱发更多血液中“反式脂肪酸”的产生，会诱发更多心脑血管疾病。
加工类、腌制类食品
加工类食物可理解为不怎么能看的出原材料，添加成分还多的食物，随着生活的便利，人们越来越追求保质期长、吃起来方便、味道还鲜美的食物，也正是因为这样的需求“诞生了”加工类食品，我们日常生活中60%以上的食品都可算作加工类食品，例如膨化零食、罐头食品、加工肉类（午餐肉、烤肠、火腿、速食肉类）、速溶饮品、甜饮料、冷饮等等。这些食物在加工过程中损失的营养成分就有不少，而且其中为了追求“保质期常”、“味道好”，还会添加更多油盐酱醋、精制糖、各种香精、植物氢化油、防腐剂等等，这些添加成分不仅会让我们摄入更高热量、油脂、精制糖，还可能含有有害成分，例如防腐成分亚硝酸盐，还有反式脂肪酸等物质。
亚硝酸盐可延长食物保质期，尤其在加工肉类中经常添加，由于它还有“增嫩”的效果（嫩肉粉里就有它），所以很多工厂都爱大幅添加，不过亚硝酸盐是2A类致癌物质，虽然它是准许的食品添加剂，但必须在严格控制添加量的情况下添加，一些黑心厂家如果大量添加，长期食用则真可能致癌，特别是胃癌、食道癌。腌制类食物中同样存在亚硝酸盐添加较高的情况，而且它们也是为了追求保质期，还大量加入食盐，日常我们吃了可能会摄入过多钠离子，还是诱发三高的好手；也有研究发现，如果长期摄入浓度高的食物，同样可能损伤胃肠粘膜，诱发胃肠疾病。
