讯阳文艺网网友提问：
麻辣烫什么菜最好吃？
优质回答：
麻辣烫越来越成为平民的归宿，无论是凛冽寒冬，还是炎炎夏日，都阻挡不了我们面对麻辣烫留下哦哦口水。各类蔬菜、丸子、肉类，一股脑儿的往滚沸的汤里下，可真是赴汤蹈火了。就这样，它们被搅合在一起，互相沾染了彼此的味道，再也不能分开，成就人们口中的美味！
吃麻辣烫时加什么菜好吃呢？什么是你必点的菜呢？我们今天来讨论一下。
油条。中华面食几千来以来，北方得人们早餐餐桌上的必备食物，和豆浆豆腐脑搭配在一起的油条，谁能想到哪一天会被搬上麻辣烫的碗里去。虽然还有很多人没有在麻辣烫中吃过油条，但是讲真，吃过一次真是让人流连忘返啊。麻辣烫得汤汁侵入到酥脆的油条里，一时间油条的任督二脉仿佛被打通了。专门挑那种刚刚炸出来的小油条，和麻辣烫一起吃起来真的是一种美味。
年糕。年糕被煮后变得软糯，浸在麻辣烫的汤汁里，吃一口口齿留香，软软的年糕好像在口腔里和牙齿“缠绵”，简直不要太爽。
其他网友回答
我觉得是面筋吧，我最喜欢吃的就是面筋，每次出去吃麻辣烫必拿的菜就是它，相比于那些丸子什么的，我觉得这个更有嚼劲一点，一碗麻辣烫中假如我挑了20块钱的菜，那其中有十块钱都是挑的面筋，所以你就知道我对他有多喜爱了，你们如果没吃过的话可以尝试下呢，味道真的很不错呢
其他网友回答
个人的口味不同，我觉得虾丸比较好吃
其他网友回答
自制麻辣烫
配料：
面饼 80克、藕片 20克、土豆 20克、油豆腐 10克、文蛤 50克、香菇 6克、葱 5克、芹菜 15克、花椒 2克、豆瓣酱 25克、蒜 15克、干辣椒 3克、姜 5克、冰糖 10克
烹饪步骤：
1.·食材· 面饼 80g、藕片 20g、土豆 20g 油豆腐 10g、花蛤 50g、香菇 6g 葱 5g、芹菜 15g、花椒 2g、豆瓣酱 25g 蒜 15g、干辣椒 3g、姜 5g、冰糖 10g
2.藕、土豆、切片备用
3.油锅下香葱姜蒜、花椒爆香
4.倒入豆瓣酱炒出红油，再下干辣椒炒香
5.倒入开水，下冰糖煮开
6.再将藕片、土豆片倒入锅中
7.断生后倒入香菇、油豆腐、花蛤、面饼
8.小火煮2分钟，下芹菜煮至断生即可
制作麻辣烫时可以加入一袋牛奶或几勺奶粉，味道会更加香醇浓郁可以根据自己的喜好添加或减少配料，使口感达到最佳各位小伙伴们，麻辣烫中你最喜欢加的一样食材是什么呢
其他网友回答
麻辣烫可谓是麻辣火锅的前身，也可说是火锅的简化版。
麻辣烫的食材种类丰富，可自由搭配
1.可烫制菜类: (根据当地的菜类品种大概可以有40种左右)
1.1 素菜类:
青菜白菜花菜香菜 生菜 菠菜 黄花菜 空心菜 绿豆芽黄豆芽豆腐日本豆腐豆腐干豆腐皮腐竹平菇香菇金针菇丝瓜黄瓜海带藕片冬瓜片土豆片油豆腐火腿肠胡萝卜油条年糕鸭血粉丝粉条等(买粉丝的时候，一定要买比较好的，不容易煮烂的;因为吃麻辣烫时，基本上每个人都会点一份粉丝，如果粉丝质量不好，会影响总体的口感)
1.2荤菜类:
牛肉咸肉鸭肠油炸肉皮 牛百叶及各种贡丸蟹柳类等(注:串菜这一环节比较灵活，最主要的是串了觉得比较美观;用比较少的材料，串好了以后让顾客看了觉得份量比较多，吃起来又吃得不会太饱，让人吃了一次，下次还想吃)
说起最好吃的一种，对于我来说就鱼籽棒
鱼籽嘎嘣脆，多汁细腻，鲜而不腻，回想起来还流口水！
