网友提问:
还记得农村山野里面的美味“野地瓜”吗?真的那么好吃吗?
优质回答:
谢谢激请!记得小时候经常吃,特别喜欢又甜,现在偶尔也会吃点。
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很高兴能回答这个问题,农村的野地瓜,非常好吃,主要原因有以下几点
一,营养价值非常高
野外生长地瓜和农村自己种的地瓜相比,有一些优势:
首先土壤必须有非常强的酸碱比,否则的话,地瓜生长不了,如果地瓜生长了,说明这地方的土壤非常适合这种植物种植
其次,它没有任何肥料添加,保证的植物本身固有的特性
第三,在雨水补充方面,没有人工添加的生活用水,或者工业用水,都是纯天然的雨水,所以综合来说,它的营养价值非常高
二,野外生长的地瓜,产量不高
野外生长地瓜收到土壤,以及气候条件的影响,没有过多的人工干预,也不会形成很大的规模,所以受到季节等其他的各种影响,是它的稀缺性特别强,也就造就了为稀为贵的品质;
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其他网友回答
小的时候见过,在地里干活的时候,地梗边长的都有。野地瓜是绿色的,两头尖,中间是圆柱形的,不过我没有吃过。
其他网友回答
一般我们称没人管理的称为“野”,野地瓜我还真没吃过,因为山鼠太多了,有长地瓜也会给老鼠吃掉,但本地人种的蕃薯在我农村还真可以餐餐吃到!蕃薯一般种在河岸边或沙地里的比较香甜,水田种的容易烂掉,我们本地盛名的有“爆皮黄”,煮熟了,皮会爆开,特粉那种;“红尾”,粉香甜,时间放得越长越甜!还有南瓜黄,鲜嫩带汁,香甜可口!
其他网友回答
记得,当然很好吃。小时候的味道,在也回不去了。