小冰箱的价格
茶山60秒:一个小冰箱的价值 来自服务设计茶山 00:00 01:00
茶博士分享给你的第 828 篇微日记
1. 有一天中午,跟小伙伴们去了一家超市,在饮料专柜附近,我们发现了一台星巴克的咖啡冰箱,这个冰箱的大小只有普通冰箱的一半,里面摆放的都是星巴克的罐装咖啡。
2. 在一家普通超市里面出现了一个星巴克的冰箱,这背后的商业逻辑是怎样的呢?
3. 从商家的角度而言,星巴克可以借此拓展消费者触达的范围,以及品牌的曝光度,超市也会增加货品的丰富度,以及门店其他商品的连带销售。从数据的角度而言,星巴克可以根据冰箱的咖啡售卖量,判断出当地消费者对星巴克的喜好程度和购买力,从而也可以作为开店选址的依据,降低了开店的风险。不仅如此,这些成本低,可以快速规模化的冰箱,也可以大大提升了星巴克人群的覆盖度和货品的渗透率。
4. 虽然只是一个小小的冰箱,却给星巴克品牌曝光、货品售卖、人群覆盖、开店选址等,提供了多维度的价值。
(周四 / 晴 / Home)
最近的早餐基本是在麦当劳或星巴克解决的,但我发现,无论哪家门店,桌子上都会放满了客人留下的餐盘或咖啡杯(如果服务员整理不及时)。有人认为,如果自己整理,要服务员干嘛;有人认为,在外面消费吃饭,为什么要自己整理;也有人认为,好像没注意,也没人提醒自己… 我也看到过很多人,习惯性的把垃圾倒在垃圾桶。
你会怎样做的呢?
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“我们对于服务的理解,
决定了我们将获得什么样的服务”
茶山 博士
阿里巴巴