网友提问:
人吃羊肉到底有多少好处?
优质回答:
营养价值
羊肉是中国人食用的主要肉类之一,比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言,羊肉蛋白质含量较多,脂肪含量较少。维生素B1、维生素B2、维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。
1、寒冬常吃羊肉可益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶,保护胃壁,有助于消化。
2、中医认为,羊肉具有补精血,益虚劳,温中健脾,补肾壮阳,养肝等功效。
3、羊肉,因其含左旋肉碱,可促进脂肪代谢,有利于减肥,适合虚胖的男士食用。
4、羊肉肉质细嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助于提高身体免疫力。羊肉热量比牛肉要高,历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一。
功效作用
羊肉,在我国分布很广,几乎遍及各地。其肉质细嫩,含有很高的蛋白质和丰富的维生素,容易被消化,多吃羊肉能提高身体素质,提高抗疾病能,具有补肾壮阳、补肝明目、补血温经等作用,男士适合经常食用。
1.保护胃黏膜
羊肉可保护胃壁,增加消化酶的分泌,帮助消化。中医认为,羊肉还有补肾壮阳的作用,适合男士经常食用。羊全身是宝。羊肉是绝佳的食疗保健品,羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗,具有较高的药用价值。
2.补肝明目
羊肉有益血、补肝、明目之功效,对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比,富含更多脂肪和蛋白质,是肾病病人理想的食品之一,也是体虚者的天然补品。
3.温补脾胃
羊肉可用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。
4.温补肝肾
羊肉可用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。
5.补血温经
羊肉汤中铁、磷等物质含量非常高,适于各类贫血者服用。妇女、老人气血不足、身体瘦弱、病后体虚等,可以多吃羊肉汤,滋养气血、补元阳、益气、疗虚安神、健脾胃、健体魄。
其他网友回答
有句俗话叫“挂羊头卖狗肉”,以前我不懂,因为那个时候我特别喜欢吃狗肉,羊肉算什么。现在我懂了。因为我现在觉得羊肉最好吃,比狗肉牛肉猪肉兔子肉老鼠肉驴肉都好吃。当然煮羊肉和煮狗肉一样需要厨艺,不是谁都能焖出好味道来的。俗话说羊肉没吃到惹来一身臊,去不了那个臊味,白送给我也不吃。其实去那臊味也很简单,就是在煮之前放热水锅里煮半个来小时,放入蒜和姜,而后把那水换掉再煮。只是羊肉好吃急不得,需慢慢长时间的煮,就是感觉已经熟了,还要再煮,所以有时候第二顿的羊肉更好吃,因为重复煮的时间长。
至于吃羊肉的好处那可多了,我的亲身感受是可以御寒,就是冬天吃羊肉能提高抗寒能力。
其他网友回答
从匈奴,契丹,辽人,蒙古人。马背上长大的人就能看出吃羊肉的好处了。
其他网友回答
暖胃
其他网友回答
很好