东北五常大米怎么种植的 东北五常稻花香大米为什么好吃

网友提问：

东北黑龙江五常市农村种植的水稻磨出来大米为什么好吃？

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环境水土都好

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颗粒饱满、质地坚硬、色泽清白透明。蒸煮后出饭率高，粘性较小，米质较脆。有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质横断面呈扁圆形，颜色白色透明的较多，也有半透明和不透明的。东北大米其实主要有四个品种：长粒香，圆粒香，稻花香，小町米。吉林大米较为明显的特征就是腹白比较小甚至没有、而且米粒的身上有一条凸出来的线条。