网友提问:
为什么广东人天天喝汤,却很少有人得痛风?
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谁说天天喝汤容易痛风的?
当然,如果你天天喝海带汤、顿顿饮豆腐汤、餐餐离不开猪蹄汤,或者你本来就有痛风,那就另当别论了。
一般情况,家里煲汤都会换着花样煲。今天来个当归鸡汤、明天搞个豆腐鲫鱼汤,后天计划冬瓜排骨汤…….
会做饭的人,连续半个月煲汤可以不重样好吗?
而且现在人,生活水平都不错,不光是广东人有煲汤的习惯。
我认识的福建人,比广东人更爱喝汤好吗,而且据我所知浙江、上海、江苏、这些南方地区煲汤的频率和手艺,跟广东人比起来有过之而无不及。
貌似,只是北方人不太喜欢喝汤吧。
我个人不太喜欢广东人煲的汤,他们很多喝汤不放盐,我实在是喝不下去。
福建人喜欢隔水炖汤,炖出来的汤清澈见底,汤味清香,不浓腻。
浙江人对鸭汤情有独钟,他们当地鸭子比鸡销售面积更广,妇女坐月子也是主要喝鸭汤,反之鸡汤是不被允许给产妇喝的。
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有什么奇怪的?上海人都爱吃甜的,包子馅里,面条汤里,都要加白糖,照你这么说,上海人就都得得了糖尿病才正常。
北京人喜欢吃盐,口味偏咸,卤煮、酱豆腐,喝豆汁都必须配咸菜,那是不是北京人就必须全是高血压啊?
吃东西,对身体确实有影响,但真没到某些保健专家夸张的那个地步,吃的某种东西就会得某种病。
同理,真得病了,也别指望食疗就真的能治病,吃东西最能治的只有饿,无论吃什么,填饱肚子是第一目标。
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广东痛风排第一!
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粤闽台地区人民讲究煲汤食补和中药进补。这三个地方因肾病需透析所占比确实相对较高。这两者有无因果关系不得而知。
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我是福建人,三十多岁,我们一波同学在这个年龄出了个痛风的,对,就是大学毕业之后就去广州创业的了,我的同学均匀的分布在江苏上海浙江福建广东,都在拼搏的年纪,就他得了痛风,广州气候原因还是饮食原因呢?