讯阳文艺网网友提问：
现在部队的伙食怎么样？
优质回答：
现在部队食堂的伙食非常的好，餐餐到“胃”，“食”力保证，即使再挑食的人，也挑不出军营伙食的毛病。
当兵12年期间伙食变化的情况。
04年进藏兵，伙食费17元，八菜一汤。这个标准在当时已经算高的了，比内地部队高出4、5元。但是伙食并不好，数量够了，质量却上不去。天天白菜，土豆，萝卜老三样。醋溜白菜，醋溜土豆丝，红烧土豆片，水煮萝卜，白菜、土豆、萝卜加点猪肉罐头一炖，这就是好几个菜。有时打饭排到最后，菜都没了，只能菜汤泡馍。记得最清楚有好几次连饭都不够吃。
当时伙食费虽然高，但不是足额足效发放到餐桌上的。团里每一年向上级申请经费都紧张，而伙食费就成了能动用的最主要经费。每个官兵每天少吃一元钱，以1000人计算，团里一年就能省下几十万经费用在其他地方。
09年，我们伙食标准涨到了23元，恰巧那一年也换了一任团长，伙食标准按照足额实施，顿顿都是四荤四素，早上有牛奶鸡蛋，肉吃多了有时还挺怀念原来的菜汤泡馍。各营连月底如果有伙食费结余，全部买成水果和牛奶分发给士兵。还有士兵向团长反应吃的太好了，不习惯。导致团长认为是缺乏运动，导致连续两个月星期六取消，加训。
在全团军人大会上，团长说过这么一句话，让我记忆深刻：“娃们都是长身体的时候，即使经费再紧张，也不允许从娃们的饭碗里扣。”
11年，伙食费再次上调到28元。伙食费标准提升了，饭菜标准却比往年下降了。士兵执勤时，由部队发的奶和方便面这一福利也取消了。主要原因就是换了团长，伙食费足额发放到餐桌的这一要求没有落实。其实部队伙食标准好与坏与伙食费高低并没有多大的关系，伙食费的标准都是根据最高层调查后及时做出整改的，保证官兵可以吃好吃饱。所以说伙食好坏主要是看各级单位分管伙食的领导有没有用心。
2020年，《解放军报》在第10版“法治军营”版面，提出了对部队伙食的应和要求：让伙食费足额足效的落实在官兵的餐桌上。现在部队的伙食费标准是每人每天32元，边远艰苦地区伙食费更多，这个伙食标准很多大企业都无法比拟。32元一天的伙食标准完全可以做到每餐八菜一汤，且顿顿有“硬菜”。很多部队都是实行的六菜一汤制，菜品也是三荤三素，口感会根据战士的提议做出更改，完全保证了官兵们吃饱吃好营养均衡的要求。可以说官兵一顿吃饭嘴里的，顶上十几年前官兵吃一天的。
至于70年代、80年代老兵的伙食如何，就不做描述了。毕竟自己不是那个时代的兵，没有调查就没有发言权嘛。
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我是84年兵，当时部队早餐就是漫头，葱花卷，榨菜和稀饭。北方的人就喜欢吃馒头。中午晚上 不吃饭。南方的兵就吃饭，又不喜欢吃馒头，刚好和他们相反。经过一段时间，大家都喜欢吃馒头米饭了。中午晚上有肉，豆腐还有肉罐头，鱼罐头，有青菜。青菜都是连队各班自己种的，吃饭的时候， 都是用大脸盆装菜。每个班围坐在一桌子吃饭。
85年去培训(技术兵)伙食费更加好了，有补助，中午，晚上经常有冻鱼和梅菜扣肉。好多都吃不完。那一年我胖了三十多斤。我一个农村出来的兵。吃上这些已经是大餐了。
多么令人难忘的部队生活啊！
留念
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整体上来说还是不错的，但是不同单位也是有所不同的。
1.部队的伙食费标准，这些年涨了几次，最近的一次就是在今年，这主要是根据市场上物价水平的提升，部队如果要保持一定的伙食水平，伙食费标准也要不断地增长以匹配物价的提升。
2.一个单位的伙食质量如何，其实与一个单位的主官关系非常之大，有没有下力气抓，有没有真正地重视，那么基层单位的落实水平就是不一样的。这个我们在之前深有感触，也去过不少的单位，领导重视不重视、抓不抓，效果是完全不一样的，有的甚至到了一定级别的部队或机关，也有水平一般的。
3.但是整体上来说，部队的伙食水平较以前还是有很大提升的，毕竟伙食费标准提高了不少，而且对于基层经费开支运用的审计检查也更加深入，这样也确保了伙食经费能够吃到官兵的口中，而且针对特殊的兵种比如特种兵、潜艇兵、飞行员等还有特殊的伙食补贴，这些都确保了大家能够吃饱吃好。
4.另外大家在部队待过的可能都比较怀念基层的会餐，一般每周一次会餐，然后重大节日比如中秋、国庆、春节等等，也都有安排会餐，以前还会让大家喝点酒，现在因为禁酒令酒是不会让大家喝了，但是伙食的质量还是很不错的，有的还会因地制宜搞一些烧烤、火锅之类的，整体上说还是非常不错的。
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现在部队的伙食非常好！
我是86年入伍的，我记得入伍的时候，部队伙食的确不怎么好，先从新兵连的早餐说起吧。早餐永远是稀饭或奶茶、就着一盘咸菜，或几块红豆腐，有时候没有菜，就给一小碟蜂蜜，全班十二个小伙子都拿起馒头蘸蜂蜜吃。这对于喜好甜食的战士当然是好事，但是数量也有限，手快的，一会就吃饱了，手慢的，才下去了一个馒头，就没有了，蜂蜜的也太少啦！而对于北方籍不喜好甜食的战士来说，的确难以下咽。午餐则是雷打不动的馒头、炒菜，晚上多是汤揪片、骨头汤就馒头。汤揪片一人还可以分一碗，而骨头汤则只有骨头和汤，很少见肉，要么就是肥肥的油块，多数人不喜欢吃。那时候，我们训练强度大，又都在长身体，需要蛋白质，需要营养啊。
此时，我记忆最深的就是我们班的一个战友，因为身体胖实，他每天都要吃的比别人多，只要馒头上来，他先拿筷子串馒头，一根筷子串四个馒头，二根筷子就串八个，有的人则串六个或四个就够了。有一次改善伙食吃包子，打饭的战友提回来了二大桶包子放在桌子上，待班长同意吃后，这个家伙儿狼一样吃个不停，吃到最后，别人都离开餐桌了，他一个人还在吃，直到做值日的战友催他，才意尤未尽的离开了桌子。后来，我们问他吃了多少个包子，他说二十三个，后来，我们就不再喊他的姓名了。直接喊他23。
新训结束下了连队，生活慢慢有了改善，早餐的咸菜虽然还有，但是增加了一个热菜，土豆丝、小葱拌豆腐什么的，每天每人还有一个鸡蛋，中午则每天至少有一个晕菜。再后来，就慢慢有了水果、酸奶等，且菜的种类也多了，每天至少提供二种主食任你选。
后来，到我带兵的时候，部队后勤保障充足，战士们的伙食供应也发生了翻天覆地的变化。除了双休日，几乎每天有水果，什么苹果、香蕉、葡萄这些市场上的主打水果、大众化的水果经常能够吃上。而早餐就更丰富啦，主食有油条、包子、馒头都上，稀饭、纯牛奶、奶茶每天轮流上，中午必定有鱼、鸡等，有时候也吃虾。这时候我们的伙食标准是每天每人28.5元，这是每天每个人必须吃进肚子的伙食费，当然，我所在单位因为战士较多，我们还养了牛、羊、猪、鸭等，夏天还种了许多菜，说实话吧，无论我们怎么吃，28.5元的伙食费根本就吃不完。
记得有一次，一个上级单位的战友来我所在单位蹲点，我陪他吃了几天饭后聊天，他说我们搞的太丰盛了，我说这是正常伙食供应标准，每天早餐二晕二素四个菜，主食有馒头、花卷、油条、鸡蛋等，牛奶、稀饭都有。午餐是六个菜，三荤三素，供应的主食有馒头、米饭，有时还吃羊肉抓饭、拉条子。饺子等；晚餐四菜或三菜一汤，供应的主食有馒头、花卷等。所有就餐人员都实行分餐制，自选自助。我的战士说，最好将中午的菜减成四菜一汤，吃得太好，把小伙子们都养胖了，当心跑不动了。我说不怕，吃这么好的饭菜，谁不积极训练，我才好找他的麻烦呢！
当然，现在随着国家经济的发展，党中央对于部队更加关心和重视，战士们的伙食逐渐进入营养化，社会化，新型炊具的广泛运用，蔬菜种类供应的增加，战士们的三餐配置更加科学合理。训练强度大的单位还有加餐等，这一切使得部队战士的伙食得到极大的改善，战士们的训练积极性更加高涨，为提高部队战斗力，巩固国防，打赢现代战争奠定了坚实的物质基础。
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部队的伙食怎么样？我知道现在部队的伙食是很好的。儿子在东北部队工作，他告诉我现在陆军一类灶伙食标准(最普通的一类)是每人每天32元了。他们吃自助餐，每顿饭10菜一汤，有鱼有肉，自己选着吃，管饱。我50年前当兵时，陆军一类灶标准是每人每天0.41元，也能吃饱。但是，一周也吃不上一次肉，油水很少。早饭就是大米饭咸菜(江苏地区不供应面粉)。当然，能吃饱，大家的工作和训练热情就很高，没人叫苦喊累。相信今天的战士吃的比我们吃得好，士气应该比我们那会还高吧！
