2019年小龙虾销量 2020年小龙虾市场分析

网友提问:

2018小龙虾市场波荡起伏,2019会重复去年的故事吗?

优质回答:

2018小龙虾市场波荡起伏,2019会重复去年的故事吗?佷显然,市场看好的大有人在,看衰的也大有人在。看好的加大了养殖面积,增加了投资,看衰的想尽快撤离市场,以求保全自己。

从今年现在开春的成虾及虾苗价格来说,基本还是重复着每年如此的老套路,“一虾难求”,有价无虾,所以说19年己经来了个开门红。那么后期的小龙虾走势会怎么样呢?我相信这个是绝大多数小龙虾养殖户佷关心的问题。

有人说17年受洪水影响,导致了小龙虾产量严重下滑,所以价格上了新高,18年受俄罗斯世界杯的影响,又搭上了顺风车。19年什么都没有,再加上现在经济下滑压力大,大环境出现了变化,再加上又新增加了那么多那么大的养殖面积,小龙虾估计今年会没有那么红火了。不可否认,别人说的也是事实,但是我们也要看到和小龙虾相关产业的增长,带来的野蛮需求。

为什么小龙虾现在能“越炒越热”?我想主要还是因为大家太喜欢吃这个东西了。加上这几年各地举办盛大的龙虾节,网红、电商、外卖、熟食、外贸等等行业,都想在这个行业中分一杯羹,随着各种热钱的持续进入,所以我觉得小龙虾今年依旧是混得风声水起。

目前我国的小龙虾养殖已经发展到了20几个省,但是主产地的龙头依旧是湖北、安徽、湖南、江苏,而其他的地方都只能唱配角,所以以这四个省的小龙虾产量(占全国的90%)来供应全国来说,明显还有发展的潜能。再加上小龙虾的亩产普遍不高及季节性问题明显,所以我认为未来几年,都还是会仍然持续着老套路。小龙虾价格正常的季节性涨跌,依目前的产量来说,是依旧不可避免的。除非大家都用上了大棚养殖,颠覆了小龙虾现在的养殖模式,才有可能会出现价格严重下滑。

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2018年龙虾价格跌荡起伏是由集中上市引发的,那么2019年恐怕只会有增无减,今年就我周边可估算的新虾池增加的是相当的多,龙虾养殖者跟风居多,就我了解的几位养殖户,都没有养殖经验,没有技术盲目进入是有风险的!养殖越多集中上市的量就会更大,价格跌荡的成因很大!

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2019依然看好小龙虾

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