讯阳文艺网温红酒配方？
热红酒（GluehWein）是德国冬天一种传统的红酒喝法。人们往往红酒中加入丁香、豆蔻、肉桂等香料，以及柠檬和橙皮一起煮开，高温促使红酒的酒精挥发，再加入白砂糖或者冰糖调味即可。
热红酒的制作过程：
1.橙子切块挤汁，然后把橙子连同橙皮一起放入锅中。
2.加入红葡萄酒（还可以加入其他的水果比如苹果）。
3.放入一支肉桂和冰糖，这里可以根据自己的口味酌情放。
4.注意：要小火开盖慢慢煮，让酒精慢慢挥发，大概20分钟即可。
5.煮好之后关火过滤，插上新鲜的橙子片和肉桂棒做装饰，就大功告成啦。
红酒热饮做法？
用料：红葡萄酒 750ml 、 八角 2个 、 肉桂 2根 、 丁香 10粒 、 柠檬 1个 、 橙子 1个 、 白糖 4小勺。
烹饪步骤：
1.用盐搓洗柠檬表面，去除污垢和果蜡，洗净备用；将柠檬黄色的表皮部分薄薄的削下来，不要带白色果皮，否则味道会发苦，再切一点柠檬果肉备用，准备八角、丁香、肉桂、糖；
2.将一瓶红酒倒入煮锅中将八角、肉桂、丁香、白糖、柠檬皮一起放入红酒锅内，小火煮20分钟左右（期间切勿煮沸），之后过滤所有调料（不滤也可以）；
3.如果喜欢水果味道浓一些的，可放入2~3片橙子或自己喜欢的水果，小火煮大概5分钟。可以再加一点儿蜂蜜搅拌匀即可。
红酒怎么热？
配方
操作方法
01
下面是制作诀窍
1、作为基酒，任何干红葡萄酒都是不错的选择。 在制作过程中，我们建议把柑橘和香料如丁香，肉桂和香草，先和糖浆腌在一起，而不是直接加到红酒中。通过这种方式，在液体吸收香料的过程中不会把酒精消耗掉。另外喜欢劲道足点的朋友可以考虑加入半杯白兰地或朗姆酒。直接把香料和红酒加到一起，则适合口味轻的朋友。
02
2、把橙子，柠檬和酸橙去皮，橙子榨汁备用。过在一个中等锅中，加入用香草，豆蔻，丁香，八角，桂皮腌泡的糖浆和水，再加入橙汁和果，烧后再用小火煮约一个小时此时再添加约半杯的红酒，大约煮30分钟后，让锅里的东西成为浆状。
03
3、现在可以把剩下的红酒，白兰地，朗姆酒全部加入锅中，开大火煮约5分钟，就可以趁热享用了。喜欢酒体重一点的朋友可以适当延长煮的时间。1瓶干红葡萄酒（丽珠，梅洛或赤霞珠） 1 / 2杯白兰地或朗姆酒 1杯水 1个橙子 1个柠檬 1个青柠（备选） 1 / 2杯糖浆 5-6粒丁香 1粒 豆蔻 1枝桂皮 1枝香草 2颗八角
6杯饮料完成时间60-90分钟
热红酒的做法和功效？
我们自己开店专门经营原瓶原装进口的红酒和洋酒已经十几年了，在我们的酒庄经常举行品酒会，也会做热红酒给朋友们品尝，我们的热红酒的做法详细步骤:
1.将适量红酒倒入锅内，同时将肉桂、丁香、橙子皮（还可以加入自己喜欢的水果，比如金桔，雪梨，番茄果，苹果，桂圆等等）、以及红糖或者冰糖一起放入。（根据个人口味加入，我个人喜欢用红糖）
2.用最小的火，将锅慢慢烧热，同时用勺子将红酒和糖等均匀搅拌开。
3.大约能闻到红酒的热香，并能看到红酒冒出的热气后，依旧保持最小火，继续搅拌直至糖融化，同时也可以使肉桂，丁香和橙皮的味道渗入的更浓些。
4.大约熬个10分钟就可以关火，倒入杯中趁热饮用了。
热红酒的功效:有驻暖御寒，保健美容，舒筋活血的功效。经常感冒的人，喝一杯热腾腾的葡萄酒，也有利于抗病毒，提高免疫力及舒缓心理压力，对常常失眠的人来说，热饮红酒还有助于改善睡眠，提高睡眠质量。红酒中丰富的葡萄多酚具有抗氧化，促进血液循环的作用，加速新陈代谢，有效减少身体内水分的堆积以及加快身体内脂肪的燃烧。红酒是女性的至爱，爱美的朋友们可以马上行动了，为迎新年打下健康、苗条的身体！[耶][耶]
热红酒做法？
有几种红酒加热后再喝的做法，不过切忌，葡萄酒加热一定要“隔水煮”不要直接加热，味道会好一些！
1、红酒煮姜：顾名思义，红葡萄酒隔水加热微煮，加温到40°左右（锅边微起泡）将切好的姜末（最好嫩姜去皮切末）煮5-8分钟（视你对姜味的喜好）这款酒是法国人冬天驱寒的开胃酒。
2、茴香红酒：做法同上，也是开胃酒，就是姜改成小茴香，别放大茴香（俗称八角、大料）。
3、水果白葡萄酒：用来佐海鲜的佐餐用酒，在法国是东南、南方（普罗旺斯、朗格多克、鲁西荣）这么喝，因为法国的地理位置导致水果没有国内盛产，可以考虑自己口味来添加水果。
圣诞热红酒做法？
原料：红酒、橙子、苹果、柠檬、冰糖、香料。
做法步骤：
第1步、准备好需要的食材
第2步、柠檬，橙子切片，橙子两头可以留的稍微多一些。
第3步、把丁香插在橙子皮上，苹果去核，切成稍微厚点的片。
第4步、准备一口干净的锅，玻璃锅，不锈钢锅都可以，不要用铁锅。
第5步、倒入一整瓶红酒，加入适量的冰糖。
第6步、等锅烧热以后转小火，慢慢把酒香味儿熬出来，中途可以用勺子搅拌，让食材的香味和红酒融合得更充分些。
第7步、时间不宜煮太久，大约十到十五分钟，冰糖能完全融化了就可以。
小贴士：
1、煮红酒的时候，不需要很大的火，哦那个小火慢慢熬就可以了。
2、喜欢果味重一些的朋友，可以适当调整水果的种类和数量，像草莓，雪梨等，也可以添加一些葡萄汁。
3、如果觉得酒力不够猛烈，可以根据自己的口味添加一些洋酒，记得一定要趁热喝。
