讯阳文艺网网友提问：
怎么样的酒才算烈酒？
优质回答：
伏特加才算烈酒吧！
其他网友回答
国际上习惯把40度以上的酒叫做烈酒。烈酒都是经由蒸馏而来，仅经过发酵而未经过蒸馏的酒都是非烈酒。
国际上公认的烈酒有七大类：白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒、特基拉、金酒，以及中国白酒，白酒是我国对烈酒的独特叫法。在我国的酒类产品中，除白酒以外的其他酒，如果酒、黄酒、米酒、啤酒等，都是非烈酒。
冰缇烈焰这款红提葡萄蒸馏酒也属于烈酒，刚蒸馏出来的原酒度数高达73度，不适宜直接饮用，所以目前市场上可以买到是降度后的54度和46度两款。
其他网友回答
烈酒就是高浓度的烈性酒
其他网友回答
喝酒最爱喝烈酒的小印来啦~
在介绍烈酒之前，小印先给大家科普一下常见酒度的表示方法。目前，国际上酒度表示法有三种：第一种：标准酒度。它是指在20℃条件下，每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精。这种表示法比较容易理解，因而使用较为广泛，通常用百分比表示此法，或用缩写GL表示；第二种和第三种分别是英制酒度和美制酒度。
烈酒就是标准酒度即酒精含量在40%以上的酒。
说到烈酒，品类繁多，也极富盛名。我们就一起来了解一下其中最为著名的世界六大烈酒品类吧！
1. 威士忌
威士忌是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成43度左右的烈性蒸馏酒。按照产地可以分为:苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。威士忌的盛名和普及性就不用多说了吧~
1. 白兰地
白兰地，最初来自荷兰文Brandewijn，意为”烧制过的酒”。狭义上讲白兰地是一种蒸馏酒，以水果为原料，经过发酵、蒸馏、贮藏后酿造而成。以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地，常讲的白兰地，都是指葡萄白兰地而言。以其他水果原料酿成白兰地，应加上水果的名称，如苹果白兰地、樱桃白兰地等，但它们的知名度远不如前者大。白兰地通常被人称为”葡萄酒的灵魂”。
1. 伏特加
伏特加是一种经蒸馏处理的酒精饮料。它是由水和经蒸馏净化的乙醇所合成的透明液体，通常会经多重蒸馏从而达到更纯更美味的效果，市面上品质较好的伏特加一般是从单一的原料中，例如小麦，黑麦或马铃薯经过三重蒸馏得到的酒液。伏特加是没有经过任何人工添加、调香、调味的基酒，也是世界各大调味鸡尾酒的鼻祖和必用酒.因为伏特加本身没有任何杂质和杂味，不会影响鸡尾酒的口感。
1. 金酒
金酒，又名叫杜松子酒或琴酒，具有芳芬诱人的香气，无色透明，味道清新爽口，可单独饮用，也可调配鸡尾酒，是调配鸡尾酒中惟一不可缺少的酒种，有鸡尾酒心脏美誉。
1. 朗姆酒
朗姆酒，是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒，也称为糖酒、兰姆酒、蓝姆酒。原产地在古巴，口感甜润、芬芳馥郁。朗姆酒是用甘蔗压出来的糖汁，经过发酵、蒸馏而成。根据不同的原料和酿制不同方法，朗姆酒可分为:朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒等，酒液有琥珀色、棕色，也有无色的。
1. 中国白酒
白酒，以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵和蒸馏而制成的蒸馏酒。酒质无色(或微黄)透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。
综合世界六大烈酒品类来看，烈酒就是酒精度数在40度以上的蒸馏酒。一瓶优秀的烈酒不仅要在风味上卓越，原料也是重中之重！想要尝试烈酒的话，不妨来试试烈酒新秀 — 印象葡萄烈酒。印象的葡萄烈酒选用云南弥勒优质水晶葡萄作为原料，酿造工艺和白兰地有异曲同工之妙，却不经过橡木桶的贮藏，得以保存纯粹透明的酒体颜色。酒香的芬芳迷人和果味金酒媲美，却又不失能和白酒相比较的酒精高度。如果你对烈酒好奇或者喜爱，一定要尝尝印象葡萄烈酒噢~
（部分图片来自图片）
其他网友回答
洋酒通常认为40度以上的酒就叫烈酒，也叫蒸馏酒.低度酒一般有啤酒，酒度4度左右，中度酒如花雕，加饭酒，或葡萄酒，酒度约11-14度，高度酒最高要数中国白酒啦，如二锅头，茅台等，可以达到70度.
