网友提问:
80后的你们还记得小时候的年味吗?
优质回答:
哲烁叔叔:
作为89年中年大叔,回忆起小时候……随着春节的临近,大街小巷开始张灯结彩,街道上人来人往,尤其是商场和超市里热闹非常,熙熙攘攘的人群挤都挤不动,琳琅满目的商品看得人眼花缭乱,到处都透着浓浓的过年气息。忽然好怀念儿时那无忧无虑的过年,回想儿时,到了年尾,我们早就心情雀跃,满心满脑的都是期待:好看的衣服、美味的糖果、长辈的压岁钱、各式的鞭炮,丰盛的年夜饭…….浓浓的年味是儿时最美的味道。好想重拾那些被遗忘的时光,打捞起那些记忆中的年味。
1.记忆中的年夜饭
对于中国人来说,过年意味团聚,是大人们辛苦一年后,在年三十晚上,一家人和和美美其乐融融地坐在一起吃一顿丰盛的年夜饭,听天南地北的故事,分享这一年的成长与收获。而对于生活水平有限,不是能天天吃肉的我们来说,那可是改善伙食的最佳时间,炖鸡炖鱼、做着肉丸子酱牛肉,炸着黄米面糕,各种多样的炒菜,丰盛的菜肴摆满一桌,我们会大块朵硕,一解嘴馋。而这五颜六色的菜肴同时也期盼着来年五谷丰登,收获满满。
2.记忆中的春晚
吃完年夜饭后,母亲会把孩子们的新衣服拿出来,整整齐齐摆放旁边。等着接神时穿。然后全家人坐在暖和的火炕上,准时收看春节联欢晚会,那时的倪萍和赵忠祥是人们的大众情人,那时的朱时茂陈佩斯是大家欢声笑语的源泉。一台晚会总是那么的精彩绝伦,那时的我们三十晚上没有那么多的娱乐节目,观看春晚就是大家除夕必做的事情。
3.记忆中的零食
过年期间,家里餐桌上必不可少地摆满了各种花生瓜果,放在嘴里满口四溢奶香的喔喔、大白兔奶糖,一咬糖汁满溢的酒心巧克力,这些对于孩子的我们来说那可是奢侈品,只有过年才能吃上,而父母为了防止我们吃多长蛀牙,只会拿出几块,其余的都藏在了柜子我们找不到的地方。所以我们会把好吃的糖果挑出来装满衣兜,慢慢品尝。
4.记忆中的鞭炮
过年怎能少得了鞭炮,小蜜蜂、擦炮、冲天炮……这些鞭炮在我儿时的回忆里记忆尤深,放鞭炮对于我们这些女孩儿来说那可是“冒险行动”点燃引线,跑着躲到一边,就怕鞭炮伤着自己。
5.记忆中的习俗
大年初一,母亲会早早起床为全家人煮饺子,满满的一锅饺子中定会有一个包着硬币的饺子,因此全家人会争先恐后的抢着吃,都希望吃到有硬币的饺子,预示着来年福气满满,印象中貌似我从来没有吃到过。由于家中最小,所以每年不论谁吃到都会把包有钢镚的饺子夹到我碗里,哄我开心。吃完饺子后,我们会穿上过年新买的衣服美美的去给长辈拜年,拿上长辈给的压岁钱,攒起来比比谁的压岁钱多,小心翼翼的揣在兜里,开心的不亦乐乎。
虽然我们儿时的好多回忆已变得渐渐模糊,但那些关于儿时过年的记忆碎片却随着岁月的沉淀越发清晰。也许就是因为再也回不去了,所以对我们来说才那么珍贵,时光一去不复返,寻找记忆中的年味,唤回儿时的感动。
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很高兴回答你的问题。
随着年龄的增大,真的是越来越怀念小时候。小时候无忧无虑,成天东跑西颠,永远不会有烦恼。可是,再也回不去了…
小的时候最盼望的就是过年,过年就会有新衣服,压岁钱,好吃的糖果。最喜欢跟着大人走亲戚,因为又可以大饱口福了。总之,过年跟吃是分不开的。
等到过了腊月二十妈妈就开始忙活起来了。清扫卫生,赶集上店。开始准备各种美食。蒸馒头,蒸年糕,炸丸子,包粽子,炸豆腐泡,摊黄子(我们方言叫neng nao),我们就帮忙烧火,顺便解馋。
最怀念小时候的年糕。那时蒸年糕都是街坊邻居几家凑一起,一蒸蒸好几天,大人边干活边话家常,我们小孩在旁边等着吃。刚出锅的年糕一层江米面一层红豆中间夹着大红枣,特爱别馋人。等凉了放点油煎一煎,或者馏一馏再沾点白糖,别提多好吃了。虽然现在超市也有各种年糕,但总觉得不如小的时候好吃了。
印象深的还有就是摊neng nao(二声 四声)。虽然长这么大我一次也没做过,但是我现在对妈妈的做法还记忆犹新。我记得妈妈会提前两天就把小米泡上,然后拉倒村里磨面的地方磨成粉。回来后再加面粉发酵一宿,第二天就开始摊。一摊摊好几蓖帘,给亲戚送一些,家里留一些,一般能吃到正月十几。
总之,我们小时候买东西没这么方便,每家会提前把过年吃的美食准备出来。虽然小时候没现在生活富裕,但那时的年味是真的浓。
好怀念小时候,那个再也回不去的小时候…
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儿时的年味包涵无拘无束的年俗、尊老爱幼的亲情、古人留下的礼仪,可惜现在都让铜臭味和环保淹没了。
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87年的我特别想来回答这个问题。我算是一个特别恋旧怀旧的人吧,小时候的事情记得特多特清楚,印象最深的当然是过年。大人们总说:大人盼插田,小孩盼过年。(插田的意思就是插秧)。过年真的是一件特别重要的节日。临近过年的几天,我们姐弟四人就会分成两个讨账小组,到附近村子到处要账,要回了账,我们一大家人才有钱过年,买肉买新衣服交学费。
我平时都穿两个姐姐的旧衣服,只有到了过年才能有一件新衣服。三姐妹过年的新衣服通常都是一个款式,不同颜色的,不然互相有比较,老妈总想尽量做到公平。新衣服必须初一出门拜年才穿。我们都一致喜欢那种口袋多而且大的衣服,拜完年回家都塞得满满当当的![呲牙]
农历二十七这天,家里上上下下里里外外都会来一次彻底的大扫除,全家人都会洗澡洗头,所以太婆从下午就开始忙碌着烧热水。
初一外出拜年,一定要按照辈分从高到底的顺序来,不然就受到长辈们的批评。给长辈拜年一定要跪拜,不能只是口上说说。
还有好多好多,越回忆思绪万千……岁月真的是让人猝不及防!往事如烟,只能回味!好想爷爷老爸老妈,愿你们健康长寿…
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只能回味的,小时候过年的味道