讯阳文艺网网友提问：
过年每天大鱼大肉，有什么美食可以刮油吗？
优质回答：
Hello，我是林少。很高兴很大家阅读我的内容
过年大鱼大肉要刮油，我想不止过年，平时快餐外卖更需要一样东西刮刮身上多余的油脂
我是广东人，我来说说广东人最喜欢“刮油”食品——白粥！
白粥是广东省传统食俗，别称斋粥、米皇。广东粥中将没有放佐料的粥就称为白粥。上好的白粥，以丝苗白米明火煮数小时而成，讲求的是软、绵、滑，主要食用功效为滋补元气，止泻功效，生津液，畅胃气。老幼皆宜。《本草纲目》中“粥记”云：“每日 起，食粥一大碗，空腹胃虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙诀也。
白粥其实真的很有效果，每当吃腻，排便油腻，肠胃不畅的时候，一大碗白粥不加任何作料。温度适口，一饮而尽。顿时感觉肠道舒畅，脾胃精神啊。如果发现排便不畅，加上一些番薯细熬成粥。能保住肠道润滑。顺利排通啊！哈哈
好啊，林少祝大家2019开开心心过大年，团团圆圆吃大餐，盆满钵满赚大钱！
其他网友回答
过年大家一定都会吃很多肉肉~
免不了发胖的困扰。
其实，有一道菜既可以满足我们的口感又可以清淡解油那就是气锅蒸鱼。
调制好鲜嫩的鱼肉整只放入气锅，加入高汤，高温蒸熟，
鱼肉鲜嫩可口，完全不输给猪肉牛肉。再加上鱼肉低脂，所以不论吃多少都不会发胖。
