油豆角和四季豆的区别 油豆角什么样的好

网友提问：

油豆角和那种四季豆豆角哪个吃起来更好？

优质回答：

油豆角口感好一些。

四季豆又叫菜豆、架豆、芸豆、刀豆、扁豆、玉豆、去豆等，是餐桌上的常见蔬菜之一。无论单独清炒，还是和肉类同炖，亦或是焯熟凉拌，都很符合人们的口味。油豆角，俗称面豆。该豆角外观绿色，形状非常类似四季豆和刀豆，但果肉要厚实得多；果实饱满，豆粒呈椭圆形，部分豆体有红色线纹。

其他网友回答

油豆角很好吃，很容易炖煮，口感上发甜，价格上也不便宜，四季豆也是很好的品种，很嫩，适合干烧。两种都不错。

其他网友回答

东西都不一样不能一起比较吧！反正都是这个夏季我们农村人餐桌必不可少的一道蔬菜。