讯阳文艺网网友提问：
云吞煲仔饭怎么做才好吃？
优质回答：
材料:云吞，腊味，肉，米，水，油，盐，酱油，葱
制作步骤：
像平时一样做煲仔饭，米提前泡半个小时，加水在沙锅中，水热了加泡好的米，盐，油，提前备好肉和云吞，等饭7成熟，下肉，云吞，起锅前放酱油，葱花
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像平时一样做煲仔饭，米提前泡半个小时，加水在砂锅中，水热了加泡好的米，盐，油，提前备好肉和云吞，等饭七成熟，下肉，云吞，起锅前放酱油，葱花。
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云吞煲仔饭，说实话比较考验做饭人的技术！尤其是要达到肉、云吞、米饭同一时间做熟，对于火候的掌控要求非常精准！
做法但是简单:
首先，像平时那样做煲仔饭的步骤一样，米提前泡半个小时，加水在沙锅中，水热了加泡好的米，盐，油，提前备好肉和云吞，等米饭7成熟时，再开始下肉，云吞，起锅前放酱油，葱花，喜欢吃太阳蛋的，可以趁机打个鸡蛋上去。
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云吞是两广地区的特色传统小吃的一种，与馄饨类似，是属于粤菜系。煲仔饭同样是两广地区粤菜的一种，是饭与菜一起烹饪的方式。现在就来说一说云吞煲仔饭的做法。
云吞煲仔饭
食材明细：云吞适量 姜丝 菠菜 鸡蛋 胡萝卜 土豆
辅 料：酱油 鸡精 盐
做法步骤：
将淘好的米泡水半小时，菠菜过水烫熟。
锅中抹油，放入泡好的米加入适量的水。大火烧开立刻转小火，煮成八分熟。
在米上摆上云吞、姜丝、菠菜、胡萝卜素、土豆，均匀添加酱油、鸡精和盐并在中间打入一个鸡蛋。
盖上盖子继续小火焖十分钟。
出锅
