生姜和红枣红糖煮水喝有什么作用 姜枣加红糖煮水喝什么好处

网友提问:

喝红枣、生姜与红糖煮的水,有什么好处?

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感谢邀请。

大家一定经常用生姜片、红糖、红枣泡水喝,这也是市面上很多“调经止痛”“活血化瘀”等健康茶包的中庸配方之一,那么它们加在一起真的有什么效果吗?在这里只能中肯地说一句:可能有效也可能完全无效,对某些朋友有些效果,对另一些朋友可能基本没效果,或许也只是起到了安慰剂的作用。食疗方式本来就一般不指望很明显的效果,况且只是食材泡的水呢。

红枣是大家公认的保健食品,红枣中富含多种矿物质、维生素成分,特别是维生素C含量较高,传统医学上,红枣性温,能健脾和胃,补益气息。虽说很多人认为红枣有补血的功效,但绝对不是因为红枣中含铁丰富,红枣中铁含量并不高,而是因为红枣营养丰富,而能健脾,脾胃健康运化顺畅,自然营养吸收利用更充分,体质提高,气血也更丰盈。红枣的提取物质也的确有明显的补血效果,主要是促进红细胞合成,不过这对剂量要求极大,一瓶提取液要10斤红枣的分量,所以通过红枣泡水或者吃红枣来实现肯定是不可能的。但日常吃点红枣的确能补充多种有益成分,有利健康,所以我经常推荐用红枣泡水的朋友喝了水也要把红枣给吃掉,红枣里那些丰富的营养岂止泡水就能吸收,整个吃掉才是更好的选择。

那么生姜和红糖呢?

这是一对老拍档了,生姜肉性温味辛,能够驱寒除湿,暖胃和脾,喝一些姜汤我们的确能感觉身体微微发热,因为生姜能解表,让我们体表散热增加,提高温度。如果身体虚寒的朋友经常借助生姜、姜汤暖身暖胃。而红糖自古被大家看做是能“补血补虚”的食物,实际上红糖和蔗糖相比,就是提纯少了点,矿物质更多,让它呈现出深色,但它也并没有直接的补血功效,但它能量丰富,对于虚弱的朋友的确有补虚的效果。这三种材料结合起来能提供不少有益成分,而且暖身和胃又能健脾,对于改善虚弱虚寒的状态有些效果。

我们经常和红枣生姜红糖水来缓解痛经的症状,但其实并不一定有效。痛经的原因有很多,激素分泌的问题、宫位问题或的确是我们中医说的“宫寒”,如果是温热的姜糖红枣水能让我们身体更暖一些,促进血液流通,可能能缓解体寒、血流不畅造成的痛经,但激素或是子宫位置不正等情况,都不会得到有效缓解。所以,如果疼得厉害不如就医需要,一些药物能控制激素分泌,对痛经会更有效(不会对身体有危害)。

红枣姜糖水更适合冬日适当饮用一些,可能有暖身的效果,常饮用的话,或许能健胃和脾,能起到开胃效果,也能让我们的运化更通顺。不过还是那句话,食疗方法永远是缓慢和微弱的,不能把它们当做药物来吃或者喝。

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红枣,称大枣;性温,补气又补血。生姜;性温,温中,祛寒又健胃。红糖;性温,补虚又补血。这个配方的主要功能是;温中,祛寒,补气,补血。谈,注意事项:气血不虚,体内无寒,内热有火,阴虚内热,头昏脑胀,口鼻生疮,牙痛目赤,胸膈闷满,腹满便秘,小便黄赤等,均应慎用忌用。总之;此配方,不了解身体状况,不可想喝就喝、随便喝。否则,会造成不良后果。

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从营养素角度讲,喝红枣、生姜和红糖煮的水好处之一是能补充能量。其实也好理解,红糖是纯能量食物,能快速补充身体需要的能量。而且红枣的碳水含量超过红枣重量的一半以上,也能提供少量的能量。

从口感和身体感觉讲,这种热的微辣糖水不仅甜,喝后还会感觉身体微热,有温暖驱寒的作用。

不过,大部分人不是为了获得能量才喝这种糖水,而是认为这种糖水有减轻痛经、治晕车,甚至还有补血补气的作用。实际上,有的痛经女生感觉喝这种红糖大枣姜水能缓解痛经,但也有痛经的女生喝这种糖水没有用,自己并没有感觉痛经缓解。还有人认为喝这种姜糖水能治晕车,也有经常晕车的人感觉对缓解晕车没有帮助。而靠喝红糖大枣姜水补血补气就更离谱了,红糖本身含铁量很低,红枣含铁量倒是比较高,但食用量也不多,红枣中的铁吸收也差,所以,这种糖水是没有补血补气这个作用的。

其实如果只把红枣和生姜煮成水,不加红糖,倒是既好喝又健康的饮品。

作者简介:孙玉红 注册营养技师

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曾几何时,冬天里红枣、红糖水就忙得很,不是美容就是暖胃,还会补血,相信的人也是一大堆,总以为简单的喝点糖水就会解决很大的健康问题。

其实,喝点红枣生姜红糖水不是不可以,也会有点作用,比如至少喝水不费劲了,一天喝够八杯水轻轻松松,但作用也止于此,不会再有其他。

国人的健康观念很多来自中医养生,总期望日常吃点什么样子的食物,达到药物都难企及的作用,红枣和红糖补血就是其一。

一直到现在,还有许多人包括医生,都相信所谓的四红汤能补血,这是很大的误解。中医的血的概念和现代贫血的概念完全不同,现在判断贫血是经血常规检测,且大多是缺铁性贫血,应该做的是补铁才对,可红枣红糖里面能含有多少铁呢,是吧?

或许有人会举出红枣提取物对贫血的作用的证据,那要注意,这可是偷换概念哦,提取物的作用可不能简简单单的,就转嫁到红枣身上啊。

姜丹,注册营养师,今日头条签约作者。

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生姜红枣红糖水喝,主要是温中散寒补虚对于胃寒患者会有效果的,对胃热人群不宜服服后容易上火。

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