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艺
总第1681期 2021年041期
姑父是援朝兵作者:董涛 春节期间,看了热播的抗美援朝电视连续剧剧《跨过鸭绿江》,就想起了已故的抗美援朝老兵姑父来。 姑父是个援朝兵。上世纪五十年代,美军在仁川登陆,朝鲜战争爆发,祖国的领空频遭美军飞机侵犯,新生的共和国面对强敌的侵略,内忧外患。为了保家卫国,应朝鲜金日成主席的请求,伟大领袖毛主席毅然做出了”抗美援朝”的决定。在那个热血沸腾、激情燃烧的岁月,年轻的姑父凭着一腔热血,不顾家人的反对,响应祖国”抗美援朝,保家卫国”的号召,积极报名应征入伍,参加了那场著名的具有跨时代意义、打出国威的伟大战争。 岁月匆匆,恍惚间,姑父已离开我们有十几个年头了,而今想起姑父生前的一些片段,抗美援朝老兵姑父那刚毅的形象依然历历在目。 姑父家七口人,住在邻乡的金羊镇平原村八组,距我家有近五公里的距离。小时候,每到过年过节,我和堂兄弟们常到姑父家去玩。 印象中姑父是个援朝老兵,但真正知道姑父抗美援朝的一些事情,是从明事理的时候开始的。 记得有一年的春节,我和堂兄弟们到姑父家去拜年,在姑父家书房(农村里接待客人的上房)正墙毛主席像下面的一个像框内,一张老照片和几张花花绿绿的外国纸币,引起了我的关注。像框内一张泛黄的照片上写着”入朝作战纪念”,照片上的时间是1951.12.8,这是姑父和他的十几个甘肃籍战友在入朝作战前的合影,几张小面额钞票是朝鲜的货币。看着姑父一身戎装的的照片,我就很想知道姑父抗美援朝的一些故事。在时常的日子里,姑父在村里的形象是一个朴实的农民,对自已入朝作战的事很少提及,仿佛是有意回避着什么或不愿意忆起那段被岁月尘封的记忆。 经不住我的再三询问,姑父终于给我讲起了他所经历的抗美援朝的一些事情来。在讲之前,他先是盯着像框中的这张照片看了半天没有说话,我看到此刻姑父深邃的目光中露出一些抑郁,两眼盈满泪水,他的思绪仿佛又回到了那个战火纷飞的年代。好半天,姑父才指着那张照片对我说:”这是我们甘肃籍的几个战友在入朝前的留影,十几个人中就我一人留在炊事班做饭,没有上战场,其他的战友,到战争结束,只活下来三个人。这些牺牲的战友,年龄最大的才二十二岁,他们永远长眠在异国的土地上,说着姑父的声音就哽咽起来。 在姑父断断续续的叙述中,我知道了姑父抗美援朝的一些事情。姑父是五一年十月份入的伍,入伍后,部队就组织新兵进行了二个月的突击训练,重点是打靶。训练结束后,姑父就和他的战友们坐上闷罐车,经过几天的颠簸来到了鸭绿江边,过鸭绿江时是步行过桥的。一过了鸭绿江,见到朝鲜的土地是一片白雪皑皑的世界,耳边传来的都是不绝于耳的枪炮声,美军的飞机不时的从空中俯冲扫射,狂轰滥炸,一些战友还没参加战斗,就牺牲在行军途中。为了尽可能的减少伤亡,部队白天隐蔽休息,晚上乘着夜色急行军。 到了一个叫黄草岭的地方,姑父被安排到炊事班做饭,炊事班设在一个山洞里,其他的战友开始在离山洞不远的一个冰天雪地的山坡上挖战壕。每到一次战斗结束,姑父就见来吃饭的战友在减少,姑父知道这些没来的战友都牺牲了。一次,姑父在往坑道里送饭的时候,被一颗飞来炮弹炸懵了,好在受了一点轻伤,等他醒来的时候,才知道自已被送到山洞的救护所里。 姑父在炊事班做饭,没有亲身经历与美军和韩国兵面对面战斗的场面,对战场上的一些事讲的不多,姑父讲到几场战役结束后,和他一起入朝的很多战友,都永远长眠在朝鲜冰天雪地的土地上。 姑父是五三年十一月份回国的,在朝鲜待了二年多时间。回国时,政府给每人发了100公斤小米作为补偿。想到很多战友都牺牲了,自己能活着回来,己经很辛运了,回国后,姑父和他的这些为共和国出生的战友们,并没有向国家提任何要求,农村的兵都各自回乡务农了。 姑父回家后,就在村里参加劳动,像村里其他村民一样,过起了农民的日子。 直到农村土地承包责任制以后,在部队炊事班做过饭的姑父,学会了做”面皮子”的手艺。从此,他就和姑母一道,带领全家人起早贪黑,做起了”面皮子”的生意。 做”面皮子”是个苦活,常言道”入了食店行,婆姨娃娃不得闲”,姑父和姑母要在头天下午,就要和好做”面皮子”的面,然后拿和好的面团,在水盆里一遍遍的揉洗,只洗到面团的淀粉和蛋白充分分离。同时,还要熬好蓬灰水,做好次日蒸”面皮子”的一切准备工作。 次日凌晨4、5点钟,天还没亮,姑父和姑母就起床忙碌起来。姑母在灶房里生旺炉火,在大锅里注上水,然后在锅上搭四屉大蒸笼。每一个蒸笼里都放有一个大铁盘,在大铁盘里倒上兑好蓬灰水的面水或在盘中放入面筋,在最上层盖上蒸笼盖,等蒸到火候到了,盘中的”面皮子”和面筋就蒸好了。 蒸好”面皮子”这是第一步,做好醋和油辣子,则是”面皮子”的关键技术,这些技术活都要姑父亲自动手。好的”面皮子,颜色胶黄,切起来有弹性。把切成条状的”面皮子”抓到碗里,放点蒸好的面筋,浇上特制的醋,再加上香喷喷的油辣子,一碗传统美食”面皮子”就做好了,看着色香味美的”面皮子”,早已使人流涎三尺,只咽口水了。 那年月,姑父的”面皮子”碗大量多,价格便宜,用的食材货真价实,是武威城上的有名的小吃,武威人都好这一口。等早晨姑父把”面皮子”摊子摆到大什字广场的时候,一些食客早己迫不及待的等在那里了,不到一上午的功夫,姑父的”面皮子”就卖完了。卖完了”面皮子”,姑父并不急着回家,吃一个马腊肉的肉夹子后,就来到广场北面一个茶摊上,要上一杯茶,要上半斤散酒,和一些同龄人坐在茶摊的凳子上,喝茶、聊天、听盲艺人唱”贤孝″,直到下午五点以后,带着一点醉意才回家。 在那些年的日子里,姑父就靠卖”面皮子”的生意,维持了全家人的生活,日子在村子里过的风生水起。 姑父勤劳。在做”面皮子”生意的同时,还误不了干地上的农活。他在离家不远的一块承包地上,载种了好几个品种的苹果树,闲时,就到果园里修树剪枝,锄草施肥,抚弄果园。功夫不负有心人,几年过后,每到秋天,姑父的果园里早已硕果累累,又给家里增加了一笔收入。 姑父乐观助人。不论是队里的乡亲,还是村里的人,只要谁家遇到难事,有求于他,他在力所能及的情况下,都能及时地帮上一把。因此,在整个平原村里姑父的威信和口碑很好,只要提到姑父的名字,妇孺皆知、无人不晓。 姑父是个共产党员。在平凡的日子里,姑父忘不了自已是一个共产党员。姑父是在部队上入的党,村上的党员少,每到村上开支部会,姑父都会穿戴整齐,不论手头有多忙的事,他都会放下手头的活,去参加党的会议。农村的党员党费少,一个月只缴三角钱的党费,村上的支委怕麻烦,就自已拿钱垫缴了一些党员的党费。而姑父则每个季度都忘不了到村支部去缴党费,姑父常说,缴党费是每一个党员的基本义务。在时常的日子里,村上的水渠坏了,姑父会拿上工具去修理。下雨天,巷道里有了积水,他会主动的穿上胶鞋,带上家里的孩子们去清理积水,在泥泞处垫上一些炉灰,以方便村民的出入。到了春天,村里组织到路旁植树,姑父每次都是不计报酬积极参加。 记得,堂弟曾给我说过姑父晚年做过的一件“傻”事。姑父年纪大了,不到城里卖”面皮子”了,但每天都要到城里广场的茶摊上去喝茶,这是他几十年养成的雷打不动的习惯。姑父在新疆的大儿子,就买了一辆电动三轮车让姑父代步。姑父很喜欢,每天都驾着三轮车进城。毕竟是年纪大了,一天下午在茶摊上喝了一点酒,在回家的路上,躲避不及,被一个骑摩托的年轻人撞伤了脚,并撞坏了三轮车,姑父为此住了医院。堂弟去医院看他时说,这次多住一段时间,脚好了,随便把你的其他病也治一下,让撞你的人多花点钱,姑父却说,我是共产党员,不能讹人,况且我喝了酒也有责任,撞我的年轻人也是个乡下人,都不容易。 又过了几天,堂哥去医院看他时,他已出院了。他只住了三天医院,脚伤还没完全痊愈就出了院,被撞坏的电动三轮车,也是姑父自已花钱修好的,并没有让那个撞他的年轻人承担一点责任。 姑父热情好客。姑父住在金羊乡政府旁边的平原八队。我在乡信用社工作的那几年,乡上一些干部和农行营业所的人,爱到姑父家去吃”面皮子”,好客的姑父硬是不收钱,他说只要到我家来的人都是客人,那有向客人收钱的。当然,乡上的干部和营业所、信用社的人,有什么”好事”都忘不了姑父。 每年的春节,只要我和堂弟兄们到姑父家做客,姑父都会亲自下厨房,放上火锅,做上几道拿手的好菜招待我们。直到现在,我仍忘不到姑父装的一层层肉,一个个肉丸、发菜卷、豆腐块、各种蔬菜加鲜美肉汤的火锅。 姑父留给我的印象很多,尽管姑父那段抗美援朝的历史已永载史册,但在现实生活中,姑父却很平凡。岁月荏苒,不管经历多少岁月,我都永远记得,姑父是个援朝老兵。
作者简介:
董涛,武威银保监分局干部,1981年参加工作,长期从事银行业金融及金融监管工作,爱好文学,擅长于金融专业及文学写作。特别是近年来,随着工作、生活阅历的沉积,写作手法更加成熟,对专业写作和文学创作有独特的见解,近年来有100多篇工作信息和文学作品被银监会、甘肃银监局、武威银监分局内部刊物刊载,其文学作品散见于国内多家文学网站及地方报刊。2016年有3篇记实散文、小小说被《走遍甘肃》杂志专刊登载,2018年9月被《望月文学》杂志聘为特约作家。
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