100个生活小妙招?
厨房油水、剩菜隔离分类小妙招
我们知道,现在环保识增强,为了减轻环卫工人的劳动强度,减少或避免不必要的繁琐工作,作为餐饮工作者的一员,我,我们有必要为他们,为社会做一些便利的事情。
我们应知道,任何一家酒店,包括小餐馆,在经营期间,会产生大量的油脂,剩菜,包装,废弃物之类的垃圾。不可否认,有些大城市环保意识强,设立了垃圾分类处理,避免了垃圾混类乱投混弃的现象。
但不可否认,许多中小型城市,垃圾分类处理依然施行的不彻底。至少我亲身经历,包括省城至小乡镇。
我想说的意思,不要随意将厨房垃圾混做一体,等垃圾保洁车来一抬手就倒进去,那样会非常麻烦清洁工的后序工作。
我的办法是:保留米,面,其它网丝状包装袋,先将剩菜,油渣,等带汤汁的剩余物倒进去,等自然过滤四五个小时后,再套上黑色塑料袋包扎好,等保洁车来投放进去,这样做,不仅减少多余的油脂乱撒,还减少垃圾百分之四五十的重量,缓解了清运的负担。
而且在垃圾途径厨房,酒店前后厅的过程中也不会污染地面,减少清洗的步骤。
虽然建议力度很小,但很实用,我一至在用。
生活小窍门100妙招1鞋子小半码怎样解决?
1.用湿毛巾在磨脚的鞋子部位捂几分钟,然后再拿块干的软毛巾包住挤脚的地方,用锤子敲几下,把鞋子磨脚的地方敲击平整,鞋子皮质变软和平整后就不会磨脚了。
2.拿张报纸,捏成一团,沾点水,不要太湿,但要整团都沾到水,然后再拿张干的报纸裹住湿的报纸,塞在挤脚的部位,然后把鞋子密封在一个塑料袋里,过夜,就可以了。
3.如果新鞋因太小而夹脚,不妨用湿毛巾捂湿,再用鞋楔撑大,穿起来就顺脚了。
4.鞋子在穿上之前,先拿块香皂(平时用的蜡烛也可以)在与脚跟接触最多的部分抹上一层薄薄的,鞋跟会因此变得光滑而不再磨脚。
生活小窍门100妙招【超实用】?
1.在衣领和袖口处均匀地涂上一些牙膏,用毛刷轻轻刷洗,再用清水漂净,即可除去污渍
2.只要在新房间内放一碗醋,两三天后,新房的油漆味就会很快消失。 –
3.毛衣袖口或领口失去了弹性,可将袖口或衣领在热水中浸泡20分钟,晾干后即可恢复弹。 –
4.把生黑斑的铝制品泡在醋水混合液中,10分钟后取出清洗,便会光洁如新。-
5.将新买的牛仔裤放入浓盐中浸泡12小时,再用清水洗净,以后再洗涤时就不易褪色。 –
6.选购羽绒服时,可将羽绒服放在桌子上,用手拍打,蓬松度越高说明绒质越好,含绒量也越多。 –
7.金首饰表面发旧,用鹿皮(或其他柔软的皮)蘸少许牙膏轻轻擦拭,既可光亮如新。 –
8.要去除烤炉内的污物,请在炉子还温热的时候把盐撒在上面,冷却后,再用湿海绵体擦拭即可。 –
9.室内植物,例如菊花、常春藤、吊兰,是天然的空气清新剂。 –
10.用45毫升白醋和4升冷水的溶液拭擦,就可使窗户玻璃洁净透明。 –
11.切洋葱等蔬菜时,可将其去皮放入冰箱冷冻室存放数小时后再切,就不会刺眼流泪了。 –
12.车船行驶途中,将鲜姜片随时放在鼻孔下面闻,使辛辣味吸入鼻中,可以防晕车。 –
13.家用电器的缝隙里常常会积藏很多灰尘,可将废旧的毛笔用来清除,非常方便。 –
14.将晒干的残茶叶,在卫生间燃烧熏烟,能除去污秽处的恶臭。 –
15.在墨汁中加少量肥皂水(或茶水),搅拌均匀,用这样的墨汁写出的字迹可保持色迹不变。 –
16.CD片不小心刮伤,只要用油性笔涂在刮痕上即可,不论什么颜色的油性笔都可以。 –
17.价钱卷标很难撕掉,可用吹风机吹热一下再撕,会很轻松的撕下来,不留一点痕迹。 –
18.新鲜蛋用灯光照,空头很小,蛋内完全透亮,呈桔红色,蛋内无黑点,无红影。 –
19.洗完脸后,用手指沾些细盐在鼻头两侧轻轻摩擦,用清水冲净,黑头粉刺就会清除干净。 –
20.新做好的头发只要睡前在枕头上铺一条质地光滑的丝巾,就可以防止头发变型。 –
21.在1斤面粉里掺入6个蛋清,包的饺子起锅后收水快,不易粘连。 –
22.将残茶叶浸入水中数天后,浇在植物根部,可促进植物生长。-
23.炖肉时用陈皮,香味浓郁;吃牛羊肉加白芷,可除膻增鲜;自制香肠用肉桂,味道鲜美。-
24.豆浆不可与药物同饮,会破坏豆浆的营养成分,如四环素等抗生类药物等。 –
25.煎荷包蛋时,在蛋的周围滴几滴热水,煎好的蛋特别鲜美。 –
26.取新鲜桔子皮若干,分散放入冰箱内,三天后打开冰箱,清香扑鼻,异味全无。 –
27.萝卜与羊肉同煮,或在锅中放几料绿豆,都可除去腥膻味。 –
28.上午喝绿茶开胃、醒神,下午泡饮枸杞可以改善体质,有利安眠。 –
29.将鱼洗净放入淘米水中浸泡两小时,经这样处理的鱼烧出来味道鲜嫩可口。-
30.吃荤之后不要立即喝茶,茶叶中含有大量靶酸蛋白质,这种蛋白质能引起脂肪肝。 –
31.凡红色或紫色的棉织物,若用醋配以清水洗涤,可使光泽如新。 –
32.早晚空腹吃个苹果,有利于治疗中老年人便秘。 –
33.厨房的地板屯积油垢后,拖地前,不妨在拖把上倒入一些醋就能轻松去除油污。 –
34.烤肉食用前,记得滴上新鲜柠檬汁,除了增添风味外,柠檬中的vitC上有解毒作用。 –
35.瓶中插的鲜花不防在清水中加几滴白醋或漂白水,即可使保持花朵鲜艳如初。 –
36.当衣裤的拉练卡住或不易拉动时,先涂上蜡,再以乾布擦拭,就能轻松拉动。 –
37.新购的有色花布,第一次下水时,加盐浸泡十五分钟后再取出冲洗,可防止布料褪色。-
38.牛奶过期不能喝时,可将抹布浸湿,用来擦桌子地板,很快就可以将污垢除去。 –
39.若将铝制锅烧焦,可在锅中放个洋葱和少许水加以煮沸,不久所有的烧焦物都会浮起来。-
40.小镜或橱镜等有了污垢,可用软布浸湿煤油或蘸蜡擦拭。 –
41.旧照片变新法:照片旧或脏了,用棉花蘸点酒精擦拭,擦后如新的一样。 –
42.用纸巾蘸少许花露水,擦拭电话机身、听筒及按键或手机,能使电话、手机保持洁净。 –
43.煮老牛肉时,可在牛肉大块上涂抹一层芥末粉,次日煮前洗净,肉烂且嫩。 –
44.可用半干的肥皂土擦镜片两面,然后抹匀拭亮。用此法,眼镜片遇热不容易发雾气。 –
45.试用蒸汽熨斗在凹处喷一些蒸气,然后用熨斗烫。用硬毛的牙刷挑起凹处的毛,在轻轻刷顺,即可去除地毯上的家俱置痕。 –
46.利用铝箔纸,将二、三张叠在一起,用剪刀剪一剪,就可以使剪刀恢复锐利。 –
47.以棉花棒沾酒精,可以清除收录音机磁头上的灰尘。只是如此就能使音质复元。 –
48.可以在烟灰缸内洒一点盐,再以软木塞或抹布擦拭,即可去除污垢。 –
49.裙襟、裤脚折痕先以旧牙刷涂一点薄醋在折痕上,然后以低温烫,就几乎看不出来了。-
50.可将新丝袜放进冷冻库中,冻硬直接取出自然解冻后,穿上时就不会脱线了。 –
51.棉质的黑色衣服褪色时,可在水中加一点啤酒冲洗就可防止褪色。 –
52.在洗白色丝衬衫之前,先涂上牛奶。如此就能不可思议地防止变黄。 –
53.将衣物柔软剂以十倍水稀释,再用纸巾或软布沾取轻拭CD音响表面,可以轻松去除灰尘。 –
54.可将有裂痕的盘子放进锅里倒入牛奶,加热四至五分钟,取出盘子后裂痕几乎消失不见。-
55.将饼干装罐时同时放进一块方糖。方糖会吸收罐中的湿气,可保持饼干的香脆可口。 –
56.鸡蛋加入少许温水搅拌倒入油锅炒,炒时往锅里滴少许酒,这样炒出的鸡蛋蓬松鲜嫩。-
57.新买的砂锅首次使用,最好用来熬粥或煮浓淘米水,以堵塞砂锅的微细孔隙,防止渗水。 –
58.煮饭不宜用生水。若用开水煮饭,维生素B1可免受损失。 –
59.生日蜡烛先放到冰箱冷冻室里冷冻24小时,再插到蛋糕上点燃后就没烛油流下弄脏蛋糕。 –
60.正版手机机身号码,外包装号码,从手机上调出的号码三号应该是一致的。-
61.煮面时在水面加一汤匙油,面条就不会沾了,还能防止面汤起泡沫溢出锅外。 –
62.将牛肉涂上芥末,洗净后加少许醋或用纱布包一点茶叶与牛肉同煮,都可使牛肉易熟。 –
63.毛衣洗涤时水温不要超过30度,用中性洗涤剂,过最后一遍水加少许醋,能防止毛衣缩水。
64.把装有热水的杯子放入冷水中浸泡,然后在冷水中撒上一把盐,这样能加速开水的冷却。 –
65.烹调蔬菜时,加点菱粉类淀粉,可使汤变得稠浓,而且对维生素有保护作用。 –
66.在风扇扇叶上洒上几滴风油精,随着风叶的不停转动,可使满室清香,而且可以驱蚊。 –
67.煮鸡蛋时,可先将鸡蛋放入冷水中浸泡,再放入热水里煮,这样煮好的鸡蛋壳易于剥掉。 –
68.用葡萄汁代替白开水送服降压药,能使血压降得平稳,且不会出现血压忽高忽低的现象。 –
69.新砧板在上下两面及周边涂上食用油,油干后再涂三四遍,这样处理的砧板经久耐用 –
70.做菜或做汤如果味道咸,可拿土豆切成两半放入汤里煮几分钟,这样汤就能由咸变淡。 –
71.煮肉想使汤味鲜美,可把肉放入冷水中慢慢地煮;想使肉味鲜美,可把肉放在热水里煮。 –
72.涂指甲油之前,先用棉花蘸醋把指甲擦干净,等醋干后再涂指甲油,指甲油就不易脱落。 –
73.用丝线可将松花蛋割开,既均匀又不粘蛋黄。将刀在热水中烫了再切,也切的整齐漂亮。 –
74.吃过大蒜后,喝杯牛奶,可消除大蒜遗留在口中的异味。-
75.蜂蜜对致病病菌有较强的杀菌能力,经常食用蜂蜜能预防龋齿的发生。 –
76.日光灯管使用数月后颠倒一下其两端接触极,寿命就可延长一倍,也可提高照明度。 –
77.香菜富含香精油极易挥发,经不起长时间加热,香菜最好在食用前加入,以保留其香气。 –
78.偏头痛可把双手浸入热水中,水量以浸过手腕为宜,半小时后,痛感即可减轻。 –
79.皮肤小面积擦伤可在伤口处涂些牙膏,可以止痛、止血,还可防止伤口化脓。 –
80.煮排骨时放点醋,可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来,利于吸收。 –
81.塑料瓶盖太紧而打不开,将它放入冰箱中冷冻一会,然后就很容易就能拧开。 –
82.将各种花瓣晒干后混合置于一匣中,放在起居室或餐厅,就能使满室飘香。 –
83.兔毛衫掉毛可把它装进塑料袋中放入冰箱内冷藏3-4天,就可以防止它掉毛。 –
84.衣物爱沾絮状物,可找浸水后拧干的海绵来擦拭衣物表面,可轻松除去其表面的杂物。 –
85.只要在切好的苦瓜上撒上盐,腌渍一会儿并用水过滤,很快苦瓜就不太苦。 –
86.饮水机用久了,取新鲜柠檬切半去籽,放进饮水机内煮二三个小时,可去除白渣。 –
87.煮红豆绿豆先浸水1小时再小火煮十分钟,然后熄火焖半小时再煮,可保持汤汁香浓 –
88.触摸塑料袋手感发粘则有毒,手感润滑则无毒;用力抖动声音闷涩有毒,清脆的则无毒。 –
89.原子笔的污点,将少量的醋倒在衣服的笔迹上,上下来回搓揉,就可以轻易地将痕迹去除。 –
90.装在杯中的果汁放在托盘上运送,只要在杯中插入一支汤匙,果汁不会溢出了。 –
91.要想保持茶叶中的营养、味道和香气,沏茶的水温最好在70℃至80℃之间为宜。 –
92.空调冷凝水的PH值为中性,十分适合养花、养鱼,用于盆景养殖还不易出碱。 –
93.将大蒜掰为小瓣后放在热水中浸泡数分钟,然后捞出,其皮便可很容易剥。-
94.叶类蔬菜先用盐水(一盆水中放半小匙盐即可)浸泡,小虫子很快和菜叶分开。-
95.刚油漆好的家具,用软布蘸了淘米水反复擦拭漆器,再用清水擦净,能除油漆味。 –
96.表内进水,可用硅胶的颗粒状物与手表放进密闭的容器内,数小时候取出,积水即消失。 –
97.饮酒过量已有醉意者,可服50%食醋100至200毫升,解酒毒、养肝肾。-
98.失眠可将一汤匙食醋倒入冷开水中,搅匀喝下,如果加入等量的蜂蜜,则效果更佳。 –
99.做菜时不小心醋放得多了,可往菜中再加点酒,可使原有醋的酸味减轻。 –
100.红糖结成硬块,将其放在湿度较高的地方,盖上两三层拧过的湿布,吸收水分就可散开。
生活小妙招大全?
1.进食大蒜或韭菜之后,这些食物的味道很容易积留在口中久久不散,如果这时再去约会、洽谈就会很尴尬,这个时候不妨试试来点纯牛奶,很快就能去除这些很冲的气味。
2.小白鞋渐渐受到人们的喜爱,但是脏了的小白鞋经常很难刷干净,这时可以蘸取一点牙膏在鞋刷上,在最脏的地方来回多刷几次,很顽固的脏也能去除。
3.夏季来临,蚊子又开始新一轮的攻势,不想家里有蚊子,除了使用较为密实的纱窗外,还可以放置一盆碱水,这样几天之后,蚊子产下的卵就会死在里面,大大减少蚊子的数量。
牛奶掩盖食物的气味,用牙膏去除污渍,用碱水减少蚊子侵袭,都是我们生活中常见的小妙招。
生活小妙招100个?
1检验鸡蛋是否新鲜
验证鸡蛋是否新鲜,只需把它放在盐水里,新鲜鸡蛋会下沉,不新鲜的会漂浮。
2炒出鲜嫩的鸡蛋
将鸡蛋打入碗中,加入少许温水搅拌均匀,倒入油锅里炒,炒时往锅里滴少许酒,这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。
3煮鸡肉加黄豆
在煮鸡的锅中加入一些黄豆同煮,不仅肉嫩、熟得快,且提高营养。
4加水爆炒肉丝
炒肉丝、肉片时,加少许水爆炒,炒出的肉比不加水的鲜嫩。
100个生活小窍门?
1、剩余酱料做成冰块
分装保存剩余的酱料如:番茄酱汁、罗勒青酱。这些酱料开封后不能久存,把酱料分装入冰格,放入冰箱冷冻成块,待日后做菜或烹煮意大利面时加入,十分方便。
2、倾斜45度倒出番茄酱
玻璃瓶装的番茄酱无法像普通液体那样快速从玻璃瓶中流出。不晓得你是否曾经注意过享氏(Heinz)番茄酱瓶子上有个“57”号?其实,倒玻璃瓶装的番茄酱是有诀窍的。只要将玻璃瓶倾斜45度,然后用手轻拍打着瓶子上的“57”数字部位,就可以把难倒出来的番茄酱倒出来咯。
3、防止汤匙滑落碗中
在喝汤时,会把汤匙放回去,可是汤匙很容易滑进锅子里,捞起来又脏又费事。其实,只要在在汤匙的末端缠绕上一个橡皮筋,就可以防止汤匙滑落进锅中。
4、削皮刀把奶酪削成薄片
使用削马铃薯的削皮刀,把奶酪块削成薄片。
5、冰冻蜡烛燃更久
庆生日时买蛋糕庆祝,就怕生日歌还没唱完,蜡烛烧得太快。可事先把蜡烛拿去冰箱冰过,取出后点燃可延长蜡烛点燃时间。这是由于蜡烛冷冻后,变得更不容易导热,燃点更低,造成只有烛芯燃烧,进而可延长燃烧的时间。
6、轻松打开瓶盖
有时候觉得瓶盖很难打开,可以在瓶盖上套上一个橡皮筋,就能藉由摩擦力,帮你轻松转开瓶盖。
7、蛋壳清洗瓶子
瓶子使用久了会堆积一层污垢,其内侧更是难清洗的死角。只需把蛋壳捣碎后放入瓶中,加入清水后不停左右摇晃,就可让蛋壳有效清洁瓶子中的污垢。
8、砧板不再滑动
在厨房里用砧板切菜时,砧板常常会滑动。可先砧板下面放一张湿纸巾,这样一来就能固定住砧板,防止其随意滑动。
9、用汤匙取适当粉量
每次用一平匙都会捞过多。别怕,在上面黏一张胶布或是一条带子有助刮除多余的部分。
10、用点燃的意大利面条来给蜡烛点火
意大利面条和火柴一样可以燃烧。要点燃蜡烛却又找不到家中的火柴时,可以使用意大利面条去点火。好处是意大利面条够长,点蜡烛时不易烧到手指。