凉拌黄瓜是拍还是切比较好 凉拌黄瓜为什么要拍

网友提问：

凉拌黄瓜，你是喜欢“切”还是喜欢“拍”？

优质回答：

拍后凉拌黄瓜才更入味[爱慕]

其他网友回答

我比较喜欢先拍再斜切、那样比较好吃

其他网友回答

喜欢拍黄瓜，拍碎的黄瓜更容易入味

其他网友回答

我在家好做饭，这凉拌黄瓜我是切有切的吃法，拍有拍的吃法，我做是切丝放盐姜末香醋芝麻酱，有虾皮的可以放虾皮，用蒜臼捣的蒜泥一块拌匀，特别是吃凉面放上还有拌黄瓜的汤一块拌匀很好吃。这拍黄瓜拍好切段放盘子里，放姜末要少微多一点，然后用一小碗放盐醋芝麻酱搅匀倒在黄瓜上即可

其他网友回答

我这个人比较懒的，就喜欢整条黄瓜蘸酱吃，原汁原味，还省事，特好吃了耶。