网友提问:
创业想要开一家餐饮店,成功开店的因素有哪些?
优质回答:
创业不容易,创业餐饮更不易。
成功开店的因素有哪些 我认为有很多因素
1.店面的正确选址。
2.充足的资金准备。
3.准确的产品定位。
4.独特的营销策划。
5.后厨前厅得配合。
6.宾至如归的服务。
餐饮一直以来都是热门行业,门槛低。导致大量人涌入餐饮创业。也导致大量餐饮店倒闭,所以竞争激烈,加上很多人从开店到关店都没搞明白为什么倒闭。这个现像的本质是,大量餐饮从业者,不学习还在用老思维经营当下的新买卖。 创业开店成功因素就是总结前人失败的经验,并学以致用。
我是巫建每天都在这里分享,希望大家能够愉快交流,感谢!
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特色菜!
宣传
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餐饮店址,材料以及来源,人工,厨师怎么样,特色菜有什么,主要针对什么层次的消费人群。
现在的社会,最主要的要有特色菜。不比以前20年代,讲究的是实惠,哪家的饭店能吃饱,有多实惠。现在的是特色菜,味道怎样。哪家菜特好吃。服务特周到。吃的开心,吃的满意。通样的一家店,服务态度好于不好,差别很大的。
1看你主要消费人群而选址。
2厨师怎么样,以及拿手菜。
3材料来源以及运输。
4服务态度。
5资金。
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我觉得吧,你应该先在开什么类型的餐饮店上面好好研究一下,结合当地的消费环境,饮食习惯,自己的资金预算,技术支持等方面来进行多方面的权衡。除此之外,是选择自己开店还是选择成熟的品牌来进行加盟,这其中也有很大的差别。
从一个老板的角度来看,成功开店无非就是店铺能够平稳运行,不愁客人,盈利高这几点。
要想达到这几点,我认为以下5点都是不可或缺的因素。
一、口味上等,餐品种类多
二、店铺环境整洁美观
三、价格适中,性价比高
四、品牌有影响力
五、对突发情况有预判并有妥善处理办法
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有一下要素:
一,味道,民以食为天,只要有好的口碑,才有市场!
二,选址,这得占据天时地利人和!
三,服务,一个餐饮的服务态度,决定了它的发展空间!