网友提问:
葡萄干红酒能存放多少年?是不是年代越久远的干红越好?
优质回答:
不是的,葡萄酒是有生命的。它会根据存放条件存放方法也有关系,葡萄酒横放放在避光阴凉处 恒温恒湿的条件下, 就能多放一段时间;而如果直立光照,它就会衰老的很快。
中低端的葡萄酒,它的生命周期可能只有2-3年。而高端的葡萄酒在合适的条件下可以在20-30年才走到生命的高峰期,放个50年以上也行。谢谢!
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用纯葡萄干酿酒的比较少,目前了解的只有意大利北部威尼托附近的瓦坡切里亚镇,酿法相当特殊。不过能不能放很久还是要取决于原材料干燥前的新鲜程度以及自然的甜度,还有包装的酒瓶和酒塞子的质量,是否受潮和密封。
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以价格来划分葡萄酒的陈年潜力。
200元以下的,一般三年之内喝完最为适合,这类酒大多是轻松易饮型葡萄酒,果香浓郁而直接,陈年潜力几乎没有;
对于300~1000元之间的酒,可以说陈年潜力很难统一而论,有的可以陈年5年,有的甚至可以10年,这根据年份、葡萄品种、葡萄产区等因素来决定;
1000元以上的酒,基本都可以陈年间10年以上,越是贵的酒,陈年时间越长。
以上价格均为WS国际税前均价,不包含奸商们的虚高报价。
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谢邀。我国规定是十年。建议提早喝掉。没注明保质期的不要买。
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不是所有的葡萄酒都是放的越久越好,酒的陈年能力和酒本身的品质和存储条件相关,在存储条件适合的情况下,多数葡萄酒不宜存放太久