讯阳文艺网网友提问：
独头蒜能做种子吗？为什么？
优质回答：
独头蒜的蒜味要较一般大蒜的蒜味要更浓烈很多，所以在追求味道的极致方面，独头蒜更是不可多得的大蒜品种，也很受人们欢迎。但是在实际种植中，独头蒜的产量并不高，为了更高的经济效益，种植最广的还是普通的多瓣大蒜。众所周知，我们种植大蒜最常用的就是蒜瓣，那么独头蒜到底能不能做种呢？这个还得从我们使用的独头蒜的得来途径说起。
独头蒜的形成
人为选种过程中形成独头蒜
蒜瓣直接做种种植大蒜这是不可否认的事实，但是为了能培育新品种，或者为了提高大蒜种植产量，在自留蒜种种植一段时间后，我们要更换大蒜种，这期间也会形成独头蒜。
这种选种、换种都是使用大蒜真正意义上的种子来进行种植，这个种子就是我们通常所说的“气生鳞茎”。我们种植大蒜时候，大蒜会长出蒜薹，如果不采摘蒜薹，等其发育到一定程度，蒜薹顶端会“开花”，形成气生鳞茎。在合适的时候把气生鳞茎种植下去，生长出来的大蒜就全部是独头蒜。
这种独头蒜是可以直接做为种子种植的，但是种出来的大蒜都是多瓣的大蒜。这一整个过程就是一个完整的大蒜换种过程。
种植管理不当形成独头蒜2.
我们在种植过程中由于种植管理不当导致形成独头蒜。
1.选种不当：
如果种植选种不严格，选用了干瘪、颗粒小不饱满、瘦弱的蒜瓣作为种蒜，进行种植，那么形成独头蒜的概率会明显增加。
2.播种时间不当：
大蒜播种时间不合适，过早过晚都会导致独头蒜生成概率增加。俗话说“种蒜不出九，出九长独头”就是这个道理。
3.播种地点不当：
每一种作物，每一个品种，基本都有自己生长发育的特定地理位置，如果播种的地理位置不对，气候条件不太适宜，那么长出的大蒜就多为独头蒜。
4.田间管理不当：
种植任何作物如果田间管理不当，都会导致形成发育缺陷的植株，在大蒜这里最常见的现象就是形成独头蒜。如：土壤贫瘠、肥力不够，水肥不当，生长条件把控不到位，种植密度过大，都会导致独头蒜形成增加。
如果用这种情况下形成的独头蒜作为大蒜种进行种植，势必会引起大蒜的品质及产量下降，直接影响经济效益。
所以，独头蒜到底能不能做种直接种植，主要还是要看独头蒜的形成途径。希望老卫的回答能够帮到你。
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其他网友回答
独头蒜的种子是可以作为种子的。只不过不影响产量。
独头蒜的种子就是平时的蒜头的种子。
因为选用蒜头小、蒜瓣瘦的种蒜，播种后幼苗生长弱，吸肥能力差的原因，严重影响鳞盘分体，易形成独头蒜。
俗话说”好种出好苗，好苗产量高”。
所以栽种大蒜时应首先确定生产的目的，如栽种以生产蒜头为主要目的就应选蒜头大，分瓣明显，蒜瓣肥的白皮蒜作种。
如为生产蒜薹就应选用蒜头好，瓣肥的紫皮蒜作种，因而种蒜不得乱用种。
适宜大蒜鳞茎膨大的温度为20~25℃，高于26℃大蒜进入休眠，日照时数低于13h新叶虽可继续分化，但不能形成鳞盘上的侧芽，所以大蒜栽种时必须因地、因种严格播期。
生产中农民常说:”中秋不在家，端午不在地”，春蒜种植的说法”春蒜不出九，出九长独头”。明确指出了秋种蒜应在秋分节到寒露播种，春种蒜应在土壤5cm深处开始化冻，不出九即大约在3月中旬以前播种。
每100克独头蒜的营养成分:
能量569kJ 膳食纤维1.2g 水分63g 碳水化合物28.4g 蛋白质5.2g 胡萝卜素20μg 脂肪0.2g 视黄醇当量3μg 硫胺素0.29mg 核黄素0.06mg 尼克酸0.8mg 维生索C7mg 维生素E0.68mg 钾437mg 钠8.3mg 钙10mg 镁28mg 铁1.3mg 锰0.24mg 铜0.11mg 磷129mg 硒5.54μg
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1、选地整地：
独蒜栽培中应选择砂土或砂壤土。前作收获后应及早清洁田园，深翻炕晒、熟化土壤。然后按每亩施入腐熟的优质有机肥2000千克、过磷酸钙50千克、硫酸钾10千克。精细整地，以1～1.2米开墒，做到肥匀畦平土细，即可播种。
2、播种：
（1）种蒜的选择：选择主栽品种红七星和二水早品种，它们在特定的栽培措施下，极易产生独蒜。同时，尽量选择单瓣重在1～2g的较小种瓣，独蒜率可达40%左右。在高温和长日照条件之下，顶芽迅速膨大并贮藏水分和养分，形成独头蒜。
（2）种子处理：将选好的种瓣置于2℃到5℃的低温冷库中处理50～60天，栽培后独蒜的比例可达50%。低温处理过的蒜种，已解除休眠并萌动，生命活动逐步加强。出冷库后呼吸作用旺盛，会产生强大的呼吸热。
蒜种运到家后应及时倒出包装袋，在阴凉通风的地方摊开散热，以免烧坏种子。然后抓紧时间分级播种。如果不能及时播种，应每天翻动一、二次，使其散热流畅。如已长根出芽的种瓣，要注意保湿护根。
（3）播种期：经过低温处理的蒜种，早播亦有相当的独蒜率，但由于播后气温高，幼苗极易早衰而提前倒苗，所形成的独蒜个头较小，蒜形差（农民称之为“草果蒜”）。特别是在低热河谷地带，较为突出。
相反播种偏晚，独蒜的比例极高，如在立冬节令播种试验，独蒜率高达95.4%，但产量极低，小独蒜仅有3克左右重。在秋分至寒露之间播种，其独蒜率在40%～50%，独蒜个大质优，综合产值较高，故独蒜栽培最佳播种期应掌握在此期进行。
3、田间管理：
（1）施肥管理：独蒜在不同生育时期，需要不同种类的肥源。总体来说，生长前期侧重于氮肥，后期则倾向于磷、钾肥。在施足底肥的基础上，还要进行适期追肥。
（2）防除杂草：一是在播后芽前，亩用 60%丁草胺50g+25%的绿麦隆250g加水50kg喷雾；二是当蒜苗高10～20cm时，可人工中耕除草，同时也起到松土的作用，防止土壤板结，促进根系生长。
（3）土壤水分管理：大蒜生长到4～5月份，蒜头已经膨大。不能灌水过多，避免引起蒜瓣开散和独蒜率降低，影响大蒜的品质。
种植独头蒜的注意事项：
1、选用优质蒜做种：栽种大蒜时应首先确定生产的目的，如栽种以生产蒜头为主要目的就应选蒜头大，分瓣明显，蒜瓣肥的白皮蒜作种。如为生产蒜薹就应选用蒜头好，瓣肥的紫皮蒜作种，因而种蒜不得乱用种。
2、培肥地力：栽种大蒜不宜选用重茬地，蒜地需深耕松土，增施有机肥及磷、钾肥。
3、严格播期：适宜大蒜鳞茎膨大的温度为20～25℃，高于26℃大蒜进入休眠，日照时数低于13h新叶虽可继续分化，但不能形成鳞盘上的侧芽，所以大蒜栽种时必须因地、因种严格播期。
4、合理密植：合理密植利于大蒜的整体及个体生长。一般白皮蒜密度安排为行株距16cm×10cm，总产量高出对照25%以上，蒜头大、蒜瓣肥。而红皮蒜安排行株距为10cm×8cm。
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独头蒜是可以作为大蒜种子的，但是独头蒜吃好，被一般大蒜好处多，我是一般吃独头蒜，比较方便，蒜头小的做种是可以，出来苗加点肥是可以的，向我们江苏这边，现在真是下大蒜的时候，在农村一般家里都会种的，大蒜一种都是宝，大蒜.苗炒菜是一道美食，还可以杀菌，大蒜台，也是一到美食，蒜头做作料，将蒜头也是一个美胃，大蒜就是一个宝。
其他网友回答
独头蒜是可以的。我在泉州这边经常又买来种，也买来吃。它是那种紫皮的，辣的很，他们本地的用来调酱汁，特别是土笋冻，用这个蒜加酱油调的，去腥，够辣，香，吃了回味无穷。用别的蒜不够辣，而且有死蒜气。不过，它长不大，就是够味。
