有机食品与无机食品的区别 食品有机与无机的区别

网友提问:

有机食品和无机食品的区别是什么?你怎么看?

优质回答:

谢谢邀请,我来回答一下。

首先,没有无机食品这个说法,只能说非有机食品,而有机和无机也并不是化学上的有机和无机。

有机是指生产方式,包括种植、加工等环节,比如不使用或尽量少用农药,少用或不用抗生素,不用或少用化肥,不使用转基因原料,使用可回收、可降解的包装材料等等。

有机食品一般都会有认证,不同国家的不同认证机构对有机食品的认定标准有差异,但大同小异。

整体的理念就是有机食品的整个生产和流通过程,对环境造成的影响最小化,使生态农业可持续发展。

我对有机食品的看法是,这是一个挺不错的概念,但它属于更高层次的追求,是带有社会责任感的消费方式。

过度使用农药、化肥,对土壤带来伤害,对生态环境造成负面影响,但非有机的生产方式并不是不安全。

现在又太多关于有机食品的营销和宣传都是竭尽所能的夸大这些农业投入品的危害。

尤其是在转基因领域,相当一部分反转基因的推手就是有机农业的代言人。

一方面猛烈抨击农药、化肥、转基因,一方面通过推荐甚至直接介入有机食品生意,谋取利益。

这里面在中国的典型就是崔永元,一个舆论打手而已,却又很多人把他当做“民族脊梁”,挺好笑的。

另外,有机食品并不是更好吃,实际上它和传统食品味道不分伯仲。

之所以很多人觉得好吃,一方面是心理因素,另一个是品种不同,“小时候的味道”常常不是现在大规模种植的品种罢了。

其他网友回答

当前国际食品等级分为:食品~无公害食品~绿色食品~有机食品。

这个概念是谁定的?欧洲人。他们为什么定这些标准?怕死。谁要他们死?他们自己,不作不死。

千百年来,农民都是靠天吃饭,顶多用上农家肥(不知道农家肥是什么的人可以私聊我)。后来有人发明两种东西叫“化肥,农药”。谁发明的?欧洲人。他们高兴的看到用了化肥后庄稼产量噌噌长,用了农药以后,什么虫子都死,还有能把杂草都处死的农药就是百草枯(有不知道什么是百草枯的也可以私聊我,农家肥配百草枯是最佳套餐)。

高兴之余,他们发现化肥农药不仅能要庄稼快长,还能让人快死!这个不得了,于是伟大的科学家(没有贬低的意思)毅然决定把被化肥农药干坏的作物称为“一般食品”,给那些不怕死的穷人吃,然后他们又发明了一个技术,限制剧毒农药的使用及剂量,相对那个被污染的一般食品来说,这种限制农药毒性的食品就没有那么大害处,所以叫“无公害食品”。

再后来,更伟大的科学家们(我用9格拼音打字,发现“违法”和“伟大”是一个拼写键,并且“违法”还是第一位,说明伟大与违法只是一步之差,并且违法的概率更大些)认为“无公害食品”还是不能保障富贵的生命,就继续研发,发现用低残留的化肥农药再加一些农家肥,可以进一步减少食品生长过程的污染,于是又起了一个名字叫“绿色食品”。

再再后来,更更伟大的科学家发现,用几年时间用农家肥把土地的污染稀释后,尽量只用农家肥,可以生长出更安全的食品。这种按照要求控制土地污染,减少化肥农药使用,更多依靠农家肥等自然规律生产的食品就叫“有机食品”,是目前食品安全的最高级别。

绿色食品和无公害食品的区别是什么?

绿色食品(真的符合标准的绿色食品才行)更安全更自然;绿色食品更贵。

只吃绿色食品有什么用处?更好的维护健康,更好的装逼。

不吃绿色食品会怎样?没怎样,死不了。

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