讯阳文艺网网友提问：
吃小龙虾要注意什么？
优质回答：
虾头重金属相对较高
小龙虾摄入的重金属大部分会随着脱壳排出体外，排不出去的就滞留在位于头部的鳃和内脏中，所以虾头重金属含量一般高于虾尾（虾肉）。
建议在食用小龙虾的时候，去掉其头部的鳃和胃。实在舍不得那口油润鲜香虾黄的虾头爱好者，切忌一次吃太多，或短期内天天吃。
彻底煮熟并去掉虾头
高温烹煮是消灭寄生虫简单而有效的方法，自己烹煮时应用清水喂养一段时间，用刷子刷洗干净，并且烹饪时必须高温煮透，尽量不要食用虾头部分。
文/广报全媒体记者阮元元 通讯员胡蓉
其他网友回答
首先得有小龙虾
