网友提问:
如何判断黑枸杞的好坏?
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黑枸杞:为茄科植物黑枸杞LyciumruthenicumMurr.的根皮或果实。具有清肺热,镇咳,消炎的功效。主治哮喘性气管炎,止咳,牙龈出血,感冒,咳嗽,发烧。
黑枸杞的优劣主要看它的品相及净度,因为药典没有收录黑枸杞该品种,所以对含量不做要求!
黑枸杞以个大饱满,肉质厚实,果梗及杂质较少,入水出色快者为优!
注意不要买到熏硫、增重、加吊白块的货!
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1、下色通透度,好的黑枸杞颜色很正,泡出来的水色泽很通透,无浑浊。
2、口感,好黑枸杞干嚼着吃有果香味,口感清甜。
3、耐泡度,优质黑枸杞泡水可以多达七八次。
4、持久度,优质黑枸杞泡水隔夜后颜色还是和刚泡的一样。
黑枸杞女士泡水可以养颜,男士泡酒女士开心
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分辨味道。正宗的黑枸杞微甜,尝起来有涩感。市场上面假冒黑枸杞的主要品种是白刺果,这种白刺果是单核的,颜色没有黑枸杞那样浓重的黑紫色,味道也比较苦