网友提问:
肠胃不好,吃什么食物比较好?
优质回答:
以清淡为主,不能吃过于刺激的食物,和过于辛辣的食物,也不能吃冷,生,硬的食物
其他网友回答
你好,我是美食小炊。肠胃不好,吃什么食物比较好?关于这个问题的回答。
1.我本人肠胃也不好,这个问题对我也非常的困扰。平时经常会去查一些关于肠胃的吃喝作息问题。下面给你分享一下。
引起肠胃不好的原因很多,主要有以下几个方面:1、饮食不规律,经常暴饮暴食,以及过多的食用生冷、油腻、油炸食物、鱼肉等含脂肪多的食物,辛辣、刺激性食物、饮品等,都可能加重胃肠道负担,出现肠胃不好。2、生活不规律,如抽烟、酗酒、精神过度紧张、经常熬夜、失眠、焦虑、工作压力大等
2.肠胃不好,吃什么食物比较好?
多吃一些温和类的水果,如苹果、桃子、杏子、葡萄、甘蔗、木瓜、大枣、板栗、胡桃
等。
多吃粥类、多喝清淡的汤类,这些很给胃的消化压力不大,很容易的得到消化,坚决不要吃生硬的饭菜,这些只会加重肠胃的消化压力,给它们增加负担,对于肠胃不好的人来
说,要是给它们减轻负担和压力,让肠胃有更多的时间来自我调理和修复。
多吃一些温和类的蔬菜,如:南瓜、荠菜、韭菜、豆类、卷心菜、花菜等,和温和的肉
类,如:虾、鲢鱼、草鱼、狗肉、羊肉、鸡肉、猪肝、猪肚,禽类蛋等
下面是几条禁忌:
1.对于有烟酒喜好的朋友应该立刻戒烟、戒酒,若是因为应酬,可以在喝酒前先吃些能增加胃的临时抵抗力的东西,如:牛奶,不要喝浓茶、咖啡、碳酸饮料,更不要喝冰冻的碳酸饮料吃雪糕之类的,他们对胃的伤害最大,喝了就喝常温的牛奶和温度适当的热水。
2.各种动物肉类、鱼类等、含油重的汤类,不要放凉了吃,要趁热吃,但是也不要在很烫
的时候吃,温度合适的时候,适当提高速度吃,不然这些冷的食物到肚子里面后,结果一
两个小时左右的消化,轻度可能会感觉到打嗝的气味是酸的、严重的情况就是引起呕吐。
3.少吃或者不吃辛辣类的食物,辣椒、洋葱、大蒜,这些都对肠胃有非常强的刺激作用,若是以前喜欢吃,那么要慢慢改为少吃,到最后不吃,特别是一些肠胃不好的女士不要吃辣火锅、酸辣粉、麻辣烫等,它们简直就是肠胃的慢性杀手。
4.不要熬夜,不要半夜还吃零食,早睡早起,按时作息也是非常重要的,睡觉的时候,就算是夏天我们也要适当的用薄一点的被子盖好肚子和胸部,这样能起到更好的保护肠胃的作用,不然肠胃冷到。
我是美食小炊,以上是我关于肠胃不好,吃什么食物比较好?这个问题的回答,希望我的回答能帮助到你。
其他网友回答
大家好,我是天天进厨房的心心妈,很喜欢在这里和大家一起解答问题:
肠胃不好,吃什么食物比较好?
如果有肠胃不好的小伙伴,不妨可以试着做一下我推荐的几道菜,可以有效的改善肠胃。
白菜炖豆腐
食材:白菜、豆腐,姜、蒜、香葱
做法:
1.白菜切段,豆腐切块
2.豆腐下水焯一下,捞出沥干
3.白菜下水焯一下,捞出沥干
4.锅中热油,放入姜蒜葱,炒香;
5.入豆腐略煎一下,加水(或高汤)小炖一会儿;
6.放入白菜翻炒一下, 最后调入盐和鸡精,即可!
7.加入胡萝卜条翻均匀,让每条胡萝卜都粘上蛋黄碎,可以加少量盐和生抽调整味道。
小贴士:
1.豆腐焯水,能够去豆腥味儿
2.白菜焯水,因为它含有破坏维生素的氧化酶,在开水里焯一下就能消除这种氧化酶的坏作用了
3.白菜里的维生素怕热,所以我们要后放白菜,稍微炒一下就行了
食材:牛腩、白萝卜,八角、香叶、桂皮、干辣椒、红枣、姜片、花椒
萝卜牛腩汤
做法:
1.牛腩先用水洗净,再放清水中浸泡2个小时左右,去除血水。
2.泡好的牛腩切成小块,用开水焯烫。
3.牛肉放入煲里,加入适量的清水,把配料也放进去,大火烧开后小火炖2个小时左右。
4.白萝卜去皮切块后,倒进肉汤里。
5.继续炖40分钟左右即可。
荸荠南瓜小米粥
食材:荸荠、南瓜、小米、糯米,电饭煲
做法:
1.把糯米和小米洗净放入电饭锅加入适量的清水。
2.然后按下煮粥健。
3.把荸荠和南瓜去皮切块。
4.煮至米快熟的时候,加入荸荠、南瓜,加盖继续煮。
5.直到粥稠米烂即好喝的时候也可加入一些白糖,即可。
养心暖胃南瓜粥
食材:大米、小米、南瓜、水、炒熟的黑芝麻。(大米和小米的比例约为2:1)
做法:
1.将南瓜去皮、去瓤切片。
2.锅内放洗净的小米和大米,加约4碗水开火煮粥。
3.煮粥的同时将切好的南瓜片放在上层的笼屉蒸熟,约15分钟左右。
4.15分钟后将蒸好的南瓜晾凉、捣成南瓜泥。
5.40分钟后,二米粥已基本煮好,再将南瓜泥放入煮好的二米粥里,搅拌均匀。
6.小火煮5分钟左右即可出锅,可在粥上撒点炒好的黑芝麻点缀一下。
以上就是我的所有观点,特别开心可以在这里和大家一起分享,感谢大家!
其他网友回答
地瓜,铁棍山药,粥,硬食少吃,可以每天吃几粒生的花生仁。
其他网友回答
胃肠不好的人胃肠道的消化吸收功能都有所减弱。饮食上要尽量清淡易消化。少食多餐,吃饭以七分饱为宜,避免暴饮暴食。主食可以多吃面条,小米粥、馒头。食物以软烂为主,避免干硬粗糙的食物。多吃大枣,牛奶、豆腐,白菜胡萝卜等健脾胃的食物。可以适当喝一些红茶蜂蜜进行养胃。
肠胃不好可以吃暖胃的食物:淮山骨头汤,炖胡椒猪肚鸡。