讯阳文艺网网友提问：
你吃过最好吃的蘑菇是什么？
优质回答：
最好吃的还是小时候在农村山上找的野生菌子，香味很浓，不容易找到，吃法也有很多种，和蛋液一起炒是我最爱吃的，还可以煲汤吃，很鲜香
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这种，地菇，媲美香菇。
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记得老人讲过蘑菇就是穷人的肉，过去家里条件不好，很少?人家天天吃肉的。所以家里的大人会想办法，让孩子们吃到像肉又不是肉的食材～蘑菇，哄着家里的孩子们吃的高兴！
有些蘑菇从口感上和味道上是很接近肉的，尤其是嗮干后的蘑菇，当重新泡发烹制后，激发出蘑菇所有的味道，赋予整锅食材新的灵魂！
我最喜欢吃的蘑菇?茶树菇，台蘑，口蘑，这三种不管是炖汤，炖肉，还是清炒都很好吃！记得做的菜有了蘑菇时，就不要再当味精鸡精了，那样就画蛇添足喽！喜欢吃蘑菇的朋友，欢迎留言大家一起交流分享……
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如果从生长环境，营养含量，味道等综合考虑的话毫无疑问是鲜松茸！松茸有独特的鲜香味可以直接生吃，煲汤的话味道更是鲜美！
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近年来，随着养生理念的流行，被联合国粮农组织倡导的“一荤一素一菇”的饮食结构也逐渐被大众认同，众多的菌菇食材开始出现在我们的我们餐桌上。
