讯阳文艺网网友提问：
羊肉和什么菜搭配做饺子馅营养会更好？该怎么做？
优质回答：
感谢您的邀请
要说羊肉配什么菜包饺子营养又好吃，我建议大家用胡萝卜配羊肉，，用胡萝卜还可以有效去除羊肉中膻味，又有营养还美味！
首先，把羊肉洗净切片剁成肉末。
接着把胡萝卜洗净切成丝，锅中烧水，水开后把胡萝卜丝焯水，焯水过后用纱布把多余的水分过滤掉，在剁成菜末。再把葱切末，姜切末。
接下来调羊肉馅，把剁好的羊肉馅和胡萝卜一起搅拌均匀，加入盐、五香粉、香油、花椒面、酱油、鸡精味精少许、食用油、最后打入一颗鸡蛋充分搅拌均匀。
其他网友回答
我推荐一种好吃的羊肉饺子，羊肉香菜饺子，这个不常见，但是真的好吃，大家可以试试
具体做法：
羊肉选羊肋部的肉，这个地方的肉肥瘦相间，还有筋，多出来的肉馅粘度大，容易抱团，好吃。
1、将羊肉洗净，剁成肉泥，泡点花椒水，慢慢向肉馅里倒入花椒水，倒一点，用筷子顺着一个方向搅拌肉馅，搅到花椒水被吸收了，再倒上一点，再搅拌，一直搅到肉馅不发硬，用筷子还能挑起来，就可以了。肉馅内放入葱姜末、料酒、老抽、生抽、黄豆酱、盐、五香粉等调料，搅拌均匀，腌制片刻。
2、香菜洗净切末，放入肉馅，加入适量食用油，搅拌均匀，就可以包了。
包饺子的步骤我就不说了，羊肉香菜饺子这样做出来，不膻，香菜特有的香味跟羊肉特别搭，非常好吃，赶紧试试吧。
其他网友回答
你好很高兴回答你的问题。
做羊肉饺子的话我推荐你搭配大葱和香菇，好吃不膻。
具体做法如下：
1.准备好羊肉沫，香菇丁，大葱沫，少许姜末.
2.准备一点香料水，八角桂皮香叶干辣椒少许花椒。
3.把馅料倒入盆中，依次加入酱油，盐，鸡精，白胡椒粉，香料水，少许白酒去膻增香，再来点小磨香油搅拌均匀就可以包饺子啦。
感谢阅读，如果您有不同的欢迎下方评论区讨论，谢谢。
其他网友回答
我很高兴回答这个问题。羊肉配红萝卜是绝配，营养丰富，有很高的营养价值，把制作方法分享给大家。
食材：羊肉，红萝卜，葱，花椒粉，生姜，盐，生抽，蚝油。
制作方法：1、把羊肉备好，生姜切碎，大葱切碎，放入肉上，再放入盐，花椒粉，把油烧热，炝一下，放入蚝油，生抽，搅拌均匀。
2、把红萝卜切成丝，用盐腌制一下，把水挤出，把红萝卜炒一下，因为红萝卜较吸油，炒一下可以使馅更味道香，馅松软。
3、把红萝卜和肉放一起搅匀，这样馅就搅拌
好了，就可以包饺子了，包出的饺子营养丰富。请大家分享。
我是爱生活爱美食的阳阳妈妈关注嗷。
其他网友回答
羊肉胡萝卜洋葱完美搭配
