农村好吃的野果子 实拍10种农村才有的野果子, 你吃过哪个?

网友提问:

在农村你吃过哪些味道鲜美的野果子?

优质回答:

山里有各种各样的野果子,一年四季陪伴我们长大。大多数的野果子,出在秋天。但也有出的早的。

下面就给大家分享两种,最早可以摘吃的野果子吧。

黄泡

我们白族话翻译过来,叫“刺蜜”。我觉得这种叫法最有风味。有刺的,甜蜜的。

所以,我们小时候经常被刺到手,或被勾破衣服,都抵挡不了它的诱惑。

春末夏初,放学了不回家,一定要在路边摘吃个饱。是儿时记忆里最深刻的一种野果了。

长大了虽然不会刻意去找吃,不过如果劳作回来,出了一身汗,要是在路边看到了,那就最好了。顺便摘一把放嘴里,酸酸甜甜,满口是汁,刚好解渴。

山杨梅

离家不远的山坡上有几棵野生的杨梅。结的果小小粒,又酸劲十足。可是小时候觉得那是人间美味呢,一到可以吃的季节,就会天天往底下跑,拿点盐巴或者白糖,蘸着吃。

现在每年也会摘点,用来熬果酱,泡果酒。

小时候因为物质匮乏,吃上一根几毛钱的老冰棍、一颗酥心糖就能回味一天。这些野果更是成了我们对美味的追求。现在虽然长大了,物质丰富了,也还是觉得这些野果,比起摊上能买到的水果,更有吸引力。

谢谢阅读。

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地枇杷、猕猴桃、八月瓜、茶苞、三月苞、牛奶子、空筒苞、野樱桃、鸡爪子……等等。

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山上的野果子大多数都是酸的,涩的,要么就是酸甜酸甜的,味道很甜的那种也有,只是少一点,不是不多。象我们云南这边,植物很丰富,可以吃的野果子不计其数,要数味道鲜美的,也是屈指可数。

生长在农村里的我,没少吃野果子,以前一放学,就漫山遍野的跑,野果子成熟时,一把一把的往嘴里塞,吃得胃酸上翻,牙齿酥软不想吃饭。其中有几种野果子,味道酸甜可口,是我认为最好吃的,今日想起,顿时满满的儿时回忆。

黑油泡,黄泡

这种野果子在插秧的时候成熟,所以也叫插秧泡,也就是这几天就可以采了。一种是黄的,叫黄泡,一种是黑的,叫黑油泡。两种野果子的植株都有刺,很难采,我们当地农村还流传着这样一句话叫“黄泡好吃刺戳手”,可见多难得吃。

布谷鸟一叫,黄泡就熟了,一想到它,我就流口水,这种果子酸甜可口,是春季里第一批先成熟的野果子,所以人们在空闲的时候也会到山上去采,采得的多的人还做成果酱。市场上也有人采来卖,十元一小碗。

火杨梅

再过一个月,火杨梅也熟了,这种可是野生的杨梅哦,这种杨梅树很高,也很脆,果实成熟后非常的甜,就是有点小,我一个人可以一口气吃一大碗,一把一把的往嘴里塞的那种吃法。

野荔枝

野荔枝我们也叫鸡素子果,形状和真荔枝一般大小,就是里面的果肉是糊状,还有很多的籽,吃起来甜甜的,稍带一丁点苦味。这种野果子在我们当地有很多,差不多到八月份才成熟。

羊奶果

羊奶果长的就像小版的圣女果,吃起来酸酸甜甜的,微带一点涩味,具体的名字叫什么我不知道,反正我们这里的山上有很多,市场上也有人采来卖,要15元一市斤呢。

橄榄

没有人比我更了解名叫橄榄的这种野果子了,这是我从小吃到大的东西,伴随着我度过了一年又一年。无论是蘸盐生吃,还是腌吃做成果脯吃,每年我都要吃很多很多,一来我自己喜欢吃,觉得好吃,二来也可以润嗓子。

除了以上的这些,其实还有很多的野果子,也是很好吃的,譬如说八月炸,酸多依,黑果,牛筋果等等,以上的这些野果子你都吃过了吗?欢迎留言分享。

小丫问答,图文原创

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下面就是果儿老家有的野果子,都是童年的野味零食,你吃过几种?

1.在我们农村叫做树莓,长得又像草莓,但比草莓还要甜,真的是贼好吃呢。

2.大家吃过枸杞没有?长得蛮可爱的,吃了对身体有很高的营养。

3.桑果,大家肯定是吃过了,是很多人小时候的回忆,我小时候就是一女汉纸,直接坐在树上摘了吃,吃得全身都是紫色果酱,紫色的才甜,红色的就偏酸了。

4.在云南我们叫做捻子,它是长在山上的,听说可以泡酒,这几年这个果子也刮起一阵泡酒狂潮。

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三月泡,我家当地的土话叫插田泡。因为刚好是早稻插秧的时候就成熟了。前两天带孩子回乡下摘了一点。

这其中有两个品种,有一种中间是空心的叫碗碗泡,有一种摘下来会有个蒂叫插田泡。有蒂的一般喜欢生长在山坡边上,特别是垦过荒的山坡。空心的一般喜欢生长在水沟旁边。

其它的能吃的野果也很多啊。春天有茶木片,油茶树上新生的变异嫩叶长成的。映山红花花瓣也能吃。插田泡碗碗泡也算春天的吧。秋天有毛粟子,圆珠子,八月瓜,野生猕猴桃还有一些叫不出名字的小果子。因为手里没有图片就不一一描述了。

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